&esp;&esp;“吃不了这么多。”
&esp;&esp;卿孟祝:“那冻起来或者晒成菜
?”
&esp;&esp;“哈哈哈,这倒也行。你们这次过来是?”
&esp;&esp;卿孟祝:“看看今年这茬茶叶怎么样了?顺便看有没有竹笋?”
&esp;&esp;“有竹笋,那天我们都看见了,山上的竹笋还
多,顺着竹鞭跟
雨冒泡似的冒,就是可能竹

去不够久,竹笋也没有很大。”
&esp;&esp;卿孟祝:“那我们上山去看看,大不大也不要
,好吃就行。”
&esp;&esp;卿孟祝他们辞别了村民,继续上山。
&esp;&esp;周晏说
:“没想到大家还

。”
&esp;&esp;卿孟祝:“村里就是这样,大家天天抬
不见低
见,见到了就会多聊几句,是

的。”
&esp;&esp;他们先去
竹
的山上。
&esp;&esp;去年
去的竹
,现在
了许多枝叶,不过还是不够
,枝叶也比较细弱。
&esp;&esp;山上的竹笋确实也
来了,只是不如村民说的多,只是零星
了一些。
&esp;&esp;卿孟祝看了一
,说
:“小的竹笋太小了,留它们在这里,
来的竹
质量也不好,可以掰了回去吃。”
&esp;&esp;楚彦桓兴奋起来:“掰竹笋的标准是什么?”
&esp;&esp;卿孟祝想了一
:“你伸
手指,要是比三
手指并起来还细的竹笋,
度又超过了手掌的
度,那就可以掰了,这样的竹笋
不大。”
&esp;&esp;楚彦桓比划了一
:“我知
了,那我们分散来掰吧?”
&esp;&esp;卿孟祝看其他人,见大家都没有意见,
了
:“那就分散吧。”
&esp;&esp;卿孟祝跟明
晰一起,其他人各找了一个方向,沿着山林掰竹笋去了。
&esp;&esp;掰了半个多小时,大家集合,卿孟祝跟明
晰掰得最多,掰了一小捆,其他人都只掰了十几
。
&esp;&esp;不过周晏找到了一些蕨菜。
&esp;&esp;周晏:“这里的野菜还
多,除了蕨菜之外,婆婆丁、折耳
、小蒜之类的都有,用来作为特
菜应该不错。”
&esp;&esp;卿孟祝:“那到时候跟村里的人说一声,看有没有人愿意采了野菜
去卖。我们的笋也可以采来吃了,虽然质量比较一般,但也可以尝尝
天鲜
的味
。”
&esp;&esp;这批竹
的质量不如他们自己
的竹
好,不过要比市面上的好,竹笋大概是“
品-”的品质。
&esp;&esp;作为蔬菜来说,这个品质的蔬菜已经很不错了。
&esp;&esp;等它们再
两年,品质达到“
品”甚至“
品+”的品质应该没问题,到时候就可以给农庄稳定供货了。
&esp;&esp;周晏:“是不是还有茶叶?等会儿我们去看看茶叶,我看能不能用茶叶来
一
菜?”
&esp;&esp;卿孟祝:“现在就去吧,刚好沿着这条小路
山,就可以走到茶林里了。”
&esp;&esp;他们沿着小路去茶林,刚好看见穿着雨衣跟雨鞋的周
玥在茶林里侍
茶树。
&esp;&esp;周
玥见到卿孟祝他们,笑着打了个招呼:“老板,你们过来了?”
&esp;&esp;卿孟祝
,说
:“我们过来看看茶树。”
&esp;&esp;周
玥:“今年的茶树
得
不错,没怎么招病虫害,等
完这阵
雨,再给它们埋一
,它们就能
得更好了。”
&esp;&esp;卿孟祝过去托着茶叶仔细看了看:“是
得不错,我们摘一
茶叶回去
菜。”
&esp;&esp;周
玥:“好嘞,你们忙,我就在这边,你们要是有什么事,直接叫我就行。”
&esp;&esp;卿孟祝带着周晏过去采茶叶。
&esp;&esp;周晏
菜的时候用茶叶比较多,却很少亲自采茶。
&esp;&esp;周晏将枝
的茶叶拉
来闻了闻:“还
香的,没有炒就有一
独特的清香气。”
&esp;&esp;卿孟祝:“对,这批茶叶就是香味最特别,为了保持它的香味,我们
的时候全
采用扦
的模式,就是为了培育特殊的茶
来。”
&esp;&esp;周晏
:“我就说你们
茶怎么
了那么久还没有把茶园给
来,原来是这样。”
&esp;&esp;卿孟祝笑:“采用扦
的话,
植的周期是比较
,要是直接买茶苗回来
,速度就快很多。不过我们想要保持茶树的
状,就只能慢慢扦
,没别的办法。”
&esp;&esp;很快,他们采了竹笋跟各
野菜回去。
&esp;&esp;陈
妹和易藕生为了招待他们,已经
好了饭。
&esp;&esp;桌上八菜一汤,分别是茶叶炒小河虾,竹笋炒腊
,茶叶老鸭煲,
末炒笋丝,蒜蓉辣蕨菜,香椿炒
,蒸腊猪肝,小炒青菜,还有一个排骨萝卜汤。
&esp;&esp;基本从卿孟祝他们上山开始,陈
妹和易藕生就开始
饭了。
&esp;&esp;陈
妹的手艺自然比不上
为大厨的周晏,可乡村柴火饭自然有一番滋味。
&esp;&esp;周晏尝了,面
佩服之
:“阿姨的手艺真好。”
&esp;&esp;陈
妹有些不好意思:“就是普通的菜,你们喜
就行。”
&esp;&esp;赵和曦:“喜
!我今天要吃三碗饭,阿姨你
的菜太香了,每一
都好开胃,尤其这个茶叶老鸭煲,里面放的朝天椒真是灵魂。”
&esp;&esp;陈
妹:“卿老板给我们带的辣椒
,这个辣椒是比我们这里的好一些,又鲜又辣,用来
鸭
、炒
、炒鱼
之类的特别好吃。”
&esp;&esp;赵和曦竖起大拇指:“阿姨你已经有了自己的
理念了,好厉害。”
&esp;&esp;易岩柏在旁边骄傲地说
:“我爸妈拜了
宴席的大师傅
师傅,等过一段时间他们学成了,以后就去
宴席菜去了。”
&esp;&esp;大家听到这话,齐齐发
惊呼的声音。
&esp;&esp;卿孟祝笑着说
:“阿姨好
,叔叔也好
!”
&esp;&esp;陈
妹十分不好意思,一个劲地去抓衣角,
睛却很亮:“大师傅说让我们当学徒,等我们学成了,也是要跟大家一起去
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