全球农场TOP1 - 第349章

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    &esp;&esp;“吃不了这么多。”

    &esp;&esp;卿孟祝:“那冻起来或者晒成菜?”

    &esp;&esp;“哈哈哈,这倒也行。你们这次过来是?”

    &esp;&esp;卿孟祝:“看看今年这茬茶叶怎么样了?顺便看有没有竹笋?”

    &esp;&esp;“有竹笋,那天我们都看见了,山上的竹笋还多,顺着竹鞭跟雨冒泡似的冒,就是可能竹去不够久,竹笋也没有很大。”

    &esp;&esp;卿孟祝:“那我们上山去看看,大不大也不要,好吃就行。”

    &esp;&esp;卿孟祝他们辞别了村民,继续上山。

    &esp;&esp;周晏说:“没想到大家还。”

    &esp;&esp;卿孟祝:“村里就是这样,大家天天抬不见低见,见到了就会多聊几句,是的。”

    &esp;&esp;他们先去的山上。

    &esp;&esp;去年去的竹,现在了许多枝叶,不过还是不够,枝叶也比较细弱。

    &esp;&esp;山上的竹笋确实也来了,只是不如村民说的多,只是零星了一些。

    &esp;&esp;卿孟祝看了一,说:“小的竹笋太小了,留它们在这里,来的竹质量也不好,可以掰了回去吃。”

    &esp;&esp;楚彦桓兴奋起来:“掰竹笋的标准是什么?”

    &esp;&esp;卿孟祝想了一:“你伸手指,要是比三手指并起来还细的竹笋,度又超过了手掌的度,那就可以掰了,这样的竹笋不大。”

    &esp;&esp;楚彦桓比划了一:“我知了,那我们分散来掰吧?”

    &esp;&esp;卿孟祝看其他人,见大家都没有意见,:“那就分散吧。”

    &esp;&esp;卿孟祝跟明晰一起,其他人各找了一个方向,沿着山林掰竹笋去了。

    &esp;&esp;掰了半个多小时,大家集合,卿孟祝跟明晰掰得最多,掰了一小捆,其他人都只掰了十几

    &esp;&esp;不过周晏找到了一些蕨菜。

    &esp;&esp;周晏:“这里的野菜还多,除了蕨菜之外,婆婆丁、折耳、小蒜之类的都有,用来作为特菜应该不错。”

    &esp;&esp;卿孟祝:“那到时候跟村里的人说一声,看有没有人愿意采了野菜去卖。我们的笋也可以采来吃了,虽然质量比较一般,但也可以尝尝天鲜的味。”

    &esp;&esp;这批竹的质量不如他们自己的竹好,不过要比市面上的好,竹笋大概是“品-”的品质。

    &esp;&esp;作为蔬菜来说,这个品质的蔬菜已经很不错了。

    &esp;&esp;等它们再两年,品质达到“品”甚至“品+”的品质应该没问题,到时候就可以给农庄稳定供货了。

    &esp;&esp;周晏:“是不是还有茶叶?等会儿我们去看看茶叶,我看能不能用茶叶来菜?”

    &esp;&esp;卿孟祝:“现在就去吧,刚好沿着这条小路山,就可以走到茶林里了。”

    &esp;&esp;他们沿着小路去茶林,刚好看见穿着雨衣跟雨鞋的周玥在茶林里侍茶树。

    &esp;&esp;周玥见到卿孟祝他们,笑着打了个招呼:“老板,你们过来了?”

    &esp;&esp;卿孟祝,说:“我们过来看看茶树。”

    &esp;&esp;周玥:“今年的茶树不错,没怎么招病虫害,等完这阵雨,再给它们埋一,它们就能得更好了。”

    &esp;&esp;卿孟祝过去托着茶叶仔细看了看:“是得不错,我们摘一茶叶回去菜。”

    &esp;&esp;周玥:“好嘞,你们忙,我就在这边,你们要是有什么事,直接叫我就行。”

    &esp;&esp;卿孟祝带着周晏过去采茶叶。

    &esp;&esp;周晏菜的时候用茶叶比较多,却很少亲自采茶。

    &esp;&esp;周晏将枝的茶叶拉来闻了闻:“还香的,没有炒就有一独特的清香气。”

    &esp;&esp;卿孟祝:“对,这批茶叶就是香味最特别,为了保持它的香味,我们的时候全采用扦的模式,就是为了培育特殊的茶来。”

    &esp;&esp;周晏:“我就说你们茶怎么了那么久还没有把茶园给来,原来是这样。”

    &esp;&esp;卿孟祝笑:“采用扦的话,植的周期是比较,要是直接买茶苗回来,速度就快很多。不过我们想要保持茶树的状,就只能慢慢扦,没别的办法。”

    &esp;&esp;很快,他们采了竹笋跟各野菜回去。

    &esp;&esp;陈妹和易藕生为了招待他们,已经好了饭。

    &esp;&esp;桌上八菜一汤,分别是茶叶炒小河虾,竹笋炒腊,茶叶老鸭煲,末炒笋丝,蒜蓉辣蕨菜,香椿炒,蒸腊猪肝,小炒青菜,还有一个排骨萝卜汤。

    &esp;&esp;基本从卿孟祝他们上山开始,陈妹和易藕生就开始饭了。

    &esp;&esp;陈妹的手艺自然比不上为大厨的周晏,可乡村柴火饭自然有一番滋味。

    &esp;&esp;周晏尝了,面佩服之:“阿姨的手艺真好。”

    &esp;&esp;陈妹有些不好意思:“就是普通的菜,你们喜就行。”

    &esp;&esp;赵和曦:“喜!我今天要吃三碗饭,阿姨你的菜太香了,每一都好开胃,尤其这个茶叶老鸭煲,里面放的朝天椒真是灵魂。”

    &esp;&esp;陈妹:“卿老板给我们带的辣椒,这个辣椒是比我们这里的好一些,又鲜又辣,用来、炒、炒鱼之类的特别好吃。”

    &esp;&esp;赵和曦竖起大拇指:“阿姨你已经有了自己的理念了,好厉害。”

    &esp;&esp;易岩柏在旁边骄傲地说:“我爸妈拜了宴席的大师傅师傅,等过一段时间他们学成了,以后就去宴席菜去了。”

    &esp;&esp;大家听到这话,齐齐发惊呼的声音。

    &esp;&esp;卿孟祝笑着说:“阿姨好,叔叔也好!”

    &esp;&esp;陈妹十分不好意思,一个劲地去抓衣角,睛却很亮:“大师傅说让我们当学徒,等我们学成了,也是要跟大家一起去



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