下乡的姐姐回来了 - xia乡的姐姐回来了 第734

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    荣师傅没因为他是老板就双标。同样递了一净的厨师服、厨师帽给他。

    “老板,回要是您发掉了……”

    于是,徐老板也只好换上了。

    他这里的消费平,要是真掉发到菜里,都称得上事故了。

    顾朝暮看着他笑,闹那么好看啊?

    荣师傅:“二位,你们是只打算取个巧,还是连基本功都要练习啊?”

    于朵:“取个巧就好。”

    就这六天的功夫,原本就是临阵磨枪。哪有时间从基本功学起啊?

    不过如果有空,倒是可以来学学刀功之类的。

    “那行,咱们先把四菜一汤的菜式定来。接来几天就专门练习这五菜。”

    于朵,“我们就家常样式的。我两菜一汤,他两个菜。浪费的材,荣师傅您也记个数。”

    私房菜馆要求,不是最佳火候都不会上。

    得不达标,倒肯定是不可能的了,她就没那习惯。准备回打包回去吃。

    每天都是一样的菜,而且可能还不止一份。但可以分送熟人吃嘛。

    小四合院、关大爷家、她那边,十六号院还有那么多家……

    还有常宁不是说要帮忙试吃么。还有两边的退伍兵也可以帮忙解决一些。

    或者拿去旅行社给员工吃,反正有微波炉。

    都是好材,她得应该也不会难吃。送人吃也没什么拿不手的。

    届时顾朝暮负责切菜,荣师傅便给他指

    虽然不练基本功,但他们肯定不能让人理好了再拿回家,肯定得拿整的。

    也还是要练练手。

    荣师傅:“小顾,你在家切菜多么?”

    一厨师服、学徒帽的顾朝暮拿着菜刀摇,“很少。”

    “我看你拿菜刀拿得有模有样的,但就有像拿着砍刀。”

    “没怎么切过菜,不熟练。”就当年喂猪的时候经常宰猪草。

    徐老板:“他家以前有勤务员负责菜的,如今也有炊事班的退伍兵。”

    顾朝暮:“我可比你的活儿多。”

    荣师傅拿过菜刀,给他示范。于朵也跟着在一边看。

    刀功,这是厨师的基本功。

    顾朝暮原本是闹着好玩,因为学了是要跟于朵一起在厨房饭才这么有兴致。

    但看着荣师傅切菜,韵律、节奏来了,也不由认真起来。

    接来这一周,熟人们都吃到了他俩练习的四菜一汤。

    于凌忍不住问:“请谁吃饭啊?这么上心。”

    “我预备抵押贷款五十万去敦开旅行社。请顾爷爷从前的警卫员,如今x行总行的一位老领导吃饭。人家不想吃外的席面,说要吃家常味。我俩就上私房菜馆学手艺去了。”

    霍韶心:这样的份啊,那难怪有这个面。人家行政级别也是很的。

    他那连襟家里确实是人脉广。

    就是可惜也快离休了!最好能顺着这条线发展些新的关系。

    这样的话,将来如果用得上,他都可以请小姨搭个桥。

    生意的,银行有熟人很重要。

    像顾老爷那样一路打仗来的,他的老战友、老那是各行各业都有。

    而且都是生死

    比他七叔一直翻译、外的人脉要广得多。

    对此,于朵:“袁伯伯说到时候带他徒弟一起过来。”

    霍韶:“那还不错。不过,你投很大啊!”

    他小姨生意还真有魄力的。这要是全球的大都市,国的都城都开遍了,可是真的遍地开啊。

    铺好之后,基本就是财源。国外会换了一拨又一拨的人旅游。

    十几年又可以再换一代人。

    这生意得!

    于朵苦笑,“去了什么不得钱?而且人民币的汇率还低。”

    他们家自然也有微波炉,于凌当即让保姆打了来品尝。

    于朵和顾朝暮的,肯定要捧个场啊。

    诚诚吃过,“嗯,小姨,这京酱丝可以!”

    “我的,好吃你就多吃。”

    于凌:“你还真别说,他嘴挑的。在外、在家里如果是不合味的菜,人家不吃的。”

    于

    跃小朋友这一两年也是跟着吃了不少好东西的。

    霍韶和霍娆也拿着筷夹起来吃。

    这会儿顾朝暮是完菜有事回去了,厂里给他打了电话。

    于朵是让赵晓丹开车到私房菜馆接她,然后把菜打包过来的。

    霍韶:“这葱爆羊老了。我已经考虑到是过的了。”

    于朵,“荣师傅也说顾朝暮这老了。”

    于凌:“他还不错嘛,还给你分担两菜。比你多了啊!”后面一句肯定是对着霍韶说的。

    霍韶笑:“对象的时候,一起在厨房忙活也是趣啊。”

    恋期别说在厨房里忙活了,什么不是乐

    于凌摸摸肚,“娶到手就可以丢过墙了是吧?”

    “你要吃什么,你说,我去!不会,我可以学。”

    这几个月于凌肯定也害过了,霍韶也给她了不少稀罕东西回来吃。还请了专门的厨师给期餐

    但亲自厨,那确实是没有的。

    于凌兴致的就在那儿想着要什么菜。

    霍韶见状:“你了我不会,找厨师现学。”

    “我又不是要考你,家常菜就可以了。”

    霍娆张张嘴又闭上。她爸的手艺其实不太适合妇吃啊。万一吃个好歹怎么办?

    不过,他们是大人,又不是小孩了。用不着她来提醒!

    等于凌了菜,她和于朵、霍娆、诚诚在厨房外站一排看着。

    幸亏四合院的厨房都比较宽,站得

    霍韶一边系围裙一边:“你们还怕我作弊不成?”

    于凌:“不是啊,就刚才听小妹描述那个荣师傅菜的场景,很有觉。来看看你!”

    于凌要吃茄。这个是当季菜,妇可以吃的。

    霍韶拿起来削去……

    “那这对我要求太了啊,跟人家私房菜馆的大厨比。”

    霍韶菜的动作有生疏,甚至可以说笨手笨脚的。

    但好歹是肯

    于朵和霍娆、诚诚看了个开就走开了,不好看。

    于凌一直撑着腰,笑眯眯的站在窗外看着。

    霍韶:“起风了,你往左一。免得被油烟呛到。”

    于朵看看霍娆,“你爸菜的手艺怎么样?”

    和生疏的手法,不太可能



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