青苗村的日常生活 - 第130章

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    江云捂着嘴摆摆手,缓了一会儿:“就是、就是闻着腥味,难受。”

    他倒没芝芝严重,只是鱼比其他都腥,怀了难免受到影响。

    顾承武拎着鱼篓后退几步,走在江云后面,既能离远些又能时刻瞧着夫郎,:“回去便理了。”

    小河离顾家院不远,几步路就能走到。到家的时候,兜里的鱼都还活着。张翠兰正逮着大黑一通教训,看样气的不清。

    大黑算是结结实实挨了一顿打,一实心的,打起来都砰砰响,一都不疼,反倒张翠兰的手给打疼了。

    见主人回来,大黑呜咽着,仿佛抓住救命稻草。

    江云一瞧,没忍住笑了,心想大黑今天这顿打,挨的不冤枉。

    “这,不知去哪个草丛里钻了,粘了一的惹。回来满院跑,落的到都是,要是不扫净,明年在院,得往疯了。”话刚说完,张翠兰揪着想偷偷溜走的大黑,又是一掌。

    大黑上还粘了不少,有的粘太牢,发都打结成团来,它自己也不舒服,在院石墙上蹭呜呜叫着。

    瞧着实在可怜,江云笑够了,还是心疼狗,:“等我、等我拿剪刀给你剪。”

    惹是乡杂草,果实表面带着的倒刺,最容易粘在人上。被这东西粘上麻烦的很,江云记得小时候贪玩,去惹了一都是。

    来了,才哭着鼻,找他娘用剪刀给他剪了,好好的一秀发,也剪成

    张翠兰扫完一地惹,丢扔的远远的。回来理顾承武抓的鱼,:“掌大一条,还不够炖的,今儿拿来煮汤?”她对吃没什么研究,只知炖炸。

    江云灵光一闪,想起一久违的菜谱,没怎么过,他想试一试,便:“或者裹了韭菜叶,用辣椒煮,也好吃呢。”

    这是不太常见的吃法,菜方是祖父游历时从一些土族那里学的,只是他娘失败了,他还记得用料步骤,见了鱼就想尝试。

    张翠兰没听过这么新奇的吃法,但一想到是儿夫郎提的,她就放心的很,起袖笑的敞亮,:“鱼太腥了,今天我来,你只在旁边指挥着。”

    三月的韭菜用最佳,虽然现在已经三月,但韭菜割一茬一茬,不算太老。江云拿着镰刀去后院,瞅准绿油油茂密的韭菜刀,顾承武见状,提了篮跟在后面。

    他脚步无声,江云没注意后有人,转时被吓了一意识嗔看相公。

    顾承武眉疏朗,接过夫郎手里的韭菜,:“要摘什么,我来便是,地里,别打了你的衣裳。”

    江云渐渐习惯被仔细呵护着,想了想:“韭菜、韭菜够了,去年舂的辣椒酱取一些,再取小坛米酒……”

    他说了一串,顾承武都一一记着。

    新鲜的韭菜叶洗好,握一把裹在鱼上,用净的稻草捆扎好。锅里添半锅,加舂好的鲜辣椒酱调料,片刻便被煮的微红。

    江云在一旁回忆步骤,张翠兰便照,将捆好的鱼放锅里,碧绿的韭菜叶混鲜椒汤里,红红绿绿好看极了。

    最后顺着鱼,往锅里淋小半坛米酒,盖盖上。用大火起灶,等锅里咕噜咕噜煮起来,鲜椒韭菜独有的调味气息混合米酒鱼香,再去柴火,用小火炖煮一个半时辰。

    一个晌午,顾家院都弥漫着菜香。炖鱼是辣味的,江云蒸了一锅米饭,用山上掰的鲜笋清炒一盘,打个煎至金黄,豌豆苗煮片刻起锅。

    张翠兰闻着香味,早饿的肚叫,还没等炖鱼端上桌,她就拿筷尝味睛瞬间亮起来,赞不绝

    江云眉弯弯,知这次没把菜毁,也跟着兴。

    山野间的鱼有韧劲耐炖,炖了一个半时辰,鱼不仅没烂,反而骨分离和,筷一扒拉,鱼轻轻松松顺着鱼骨剔来,再往郁的汤里裹一嘴里即化。

    鱼顿了足足十几条,再来一个人都够吃了。顾承武舀了满满一碗饭,就着鱼吃了不少,往米饭上淋些汤,比鱼更好吃。张翠兰也吃的嘴发红,被辣的直气,也舍不得放

    江云神有些低落,炖鱼加了辣和米酒,他不能吃。只能夹几筷炒山笋,就着豆苗汤吃,都是清淡的,比不上炖鱼饭。

    顾承武心跟着一揪,往江云那边坐过去,手在桌面握着江云,用筷剔了鱼上最的一小块,确认没小刺,才喂夫郎嘴里,:“小吃,注意刺。少吃也无妨,我的孩不会那么气。”

    他耐心哄着,江云由转晴,小鹿般的汪汪的,笑起来莞尔和煦。张嘴就将鱼叼了去,嚼一,慢慢咽去,才心满意足老老实实吃起炒山笋。

    盘吃的净净,剩张翠兰不舍得倒掉,想留着晚上面吃,又怕儿夫郎见了馋,只能倒了。

    吃饱喝足,一家人在院里漫步消,困意来了各自回卧房里睡午觉。冬日的厚棉被收起来,换了稍微薄一些的。江云夜里睡不踏实,铺床的棉被没撤,这样睡着和。

    躺后,江云手意识搭在肚上。他瘦瘦的,比别的哥儿显怀早些,到现在快两个月,肚已经能摸些弧度。



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