“只今不像样,买卖
不得,又还吃药,拖累了家里。这般为着我看病,把猪给卖了松松手。”
康和听来也是不易,宽了人一番,言:“城
的大夫可瞧得住?”
贺爹:“换着瞧了几家大夫了,医药钱不少收,只伏不住我这病。倒是以前有个姓朱的大夫多仁心,我吃了他的药能好些,可惜了去年医馆给闭了门。”
康和听得这话,:“可是说得庙儿坊朱平朱大夫的那间医馆?”
“师傅你也晓得?”
康和笑:“如何不晓得,这朱大夫如今就
住在我们乡里
。”
贺爹听得这话,面间喜:“果真么?朱大夫去年医馆关的突然,我药吃完说再去拿,就听人说已是关了门不知哪
去了,只怕离了县。”
“闻听这消息,当真教我好一番伤心。”
康和:“去年朱大夫惹了一桩官司,受那权势的欺,心里吃了委屈,原是想走去外乡的。幸得是我们村的乡绅将他请接到了村上住,如今教前村后乡有病都得看咧。”
“老爹若是要托朱大夫瞧病,我回去与他说一声,明儿捎他上城里来,往城门与他喊辆
驴车
,将人送过来便是。”
“这、这也忒麻烦你了!”
“有甚麻烦的,我左右都要回去。若老爹你自个儿去寻朱大夫瞧,外早
的天儿寒凉,再教
病重岂不教朱大夫也挂心,他心善,听得先前的病人又寻他,定是乐得来的,咱村里谁不夸说他一句好。
老爹你只宽了心,等着明日朱大夫来。”
贺爹听得康和这样心
,心
激不已。
贺家人见有了朱大夫的消息,还能将人请来,都喜得很。
范景默声瞅着,见康和几席话又与这一家谈得多好,立时是亲近了起来,想还得是要他这张嘴。
罢了,猪的人来,宰了猪,称了重,算得一百五十斤的模样,贺家的大鹅养得好,猪却还是他们同乡的甘老爹更会伺候些。
“合着便是一千二百三十八个铜。”
康和取了铜来,教范景拿与贺小秋。
“景哥儿,你们这样帮俺家里,遇着你们这般好的杀猪师傅,是俺们家有运气,这惠顾钱俺不能要你们的。”
贺小秋同范景:“杀猪钱也当与你,不能教你们白跑。”
“不用,该多少便多少。”
范景阻贺小秋要给他的铜。
“贺夫郎,我们铺开业
养
朋友,与谁家都这般,若是单收你们多的,也坏咱铺
的规矩。”
贺小秋起先听了康和要与他爹送朱大夫来的事儿,觉他心倒好,对他也不似前刚见着那般怕了。
这番听着了他的话,也没要范景再转一了,却也还是不与他直接搭腔。
他同范景:“你不要铜
,那走时俺送你一只卤
鹅拿回家去吃,是俺自个儿
的,味
不差,你别不要。”
范景少有受到哥儿这般的善意,有些不大自在。
但还是嗯了一声。
贺小秋见他答应,心里十分喜,教他慢慢的解构猪
,锅里还烧了
,一会儿供他们煮猪血豆腐。
倒是都不教康和央这事儿了,他与范景:“我瞧这贺哥儿多崇拜你,待咱好不贴心。”
晚些时候,康和跟范景收拾了东西走,贺小秋送了只包好的大鹅,又给提了一篮大鹅。
得康和都有些不好意思了,见他不收,贺母也一个劲儿的把篮
往板车上
。
一番推也推不,便只好收
了。
回去城里,先卸猪
放在铺
,人才驾着车
回家去。
先上了徐家,与朱大夫说了贺家的事。
一提小潭村的贺家,朱大夫治了那样多的病人,却也还记得这人家,夸说他们家
的卤
鹅甚是一绝。
那贺爹每回上铺里拿药吃,总与他送上一包,师徒俩都得很。
说得倒教康和都有些想尝尝那卤鹅究竟是个甚么滋味了。
要不是他单一个人过来,车和鹅都教范景先拉了回去,他便分些来与朱大夫香回嘴。
至家,陈三芳已得见了卤
鹅跟鹅
,问范景,只说杀猪人家送的,她便等着问康和。
“如何恁大方,送俺们这样多的东西。这大鹅足足二十枚咧,再瞅瞅这卤
鹅,俺捧着都有四五斤重。放城里
不得卖个一吊钱呐?!”
康和:“谁教那
人家的哥儿
喜咱家大景,生是央着他收
。”
陈三芳闻声儿看去一坐着烧火的范景:“真的假的?”
“东西都在这了,还如何
假。”
夜里自是吃鹅,陈三芳原本准备方腊
炒葱
吃的,有了卤
鹅,洗
净的熏
也先丢
了碗柜里
。
剥开油纸,那卤鹅虽是冷了,可香气还是一
便散了开来。
教卤得酱黄,油
的,陈三芳剁鹅
都忍不得吞了吞
。
卤鹅破了儿,里
的
竟还有
,瞅着便鲜
呐。
剁了半只来,足便装了一盆
。
这贺小秋实是贴心,卤来的鹅
、鹅肝都一并送了。
陈三芳光是杂碎也切了一碟儿。
没等上桌,一家各都捞了块儿
嘴里尝了尝味。
卤咸香鲜
,鹅
半分不见柴,吃着比闻着更香呐!
巧儿香的允手指。
“三郎,不是娘不帮自家人说话,这卤鹅比你先前卤的猪
竟还要香。”
康和也觉贺家哥儿的卤鹅的好,比他卤菜的手艺可
得多。
他又打盆里捡了块鹅
送
范景嘴里:“不怪是朱大夫念叨,这滋味实在好。”
贺家那般家境,想来便是先前这买卖挣
的,这卤
鹅的味
,也足是能挣钱的手艺。
只他们不晓得的是,因着这把手艺,贺家还跟亲家生了仇。
夜里,一家
把卤
鹅吃了个
。
转了四月里
,城里摊儿上的生意可见的萧条。
这月份上没甚么大节日,村野乡间也都忙着在耕,生意不似年底时好
。
开张的新鲜劲儿也过了,生意渐正轨,也渐近平淡。
城里虽人
多,可日日桌
上都吃得起
的人家还是少数,多还是那般月里挣些散钱,日
要
着过的平
老百姓。
非年非节的,买吃的人
少了,城里又是
行、又有
摊
,能单分到一
的买卖自就更为伶仃。
不过也并非是范家一家铺这般,一条街上的生意都不如年节上时好,凡事生意也都分淡旺麽。
康和跟范景照例一大早来了城里开了张,往时早市上多忙,这段日
上一个人也都能招呼过来了。
一日过去,好时能卖上五六十斤猪,不好时,卖三十斤的都有。
别家铺里淡季
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