康和跟范景吃了几汤,一路坐着车
过来,
冻得发僵,整好
一
,否则一会儿刀都拿不顺手。
罢了,觉着差不多了,康和才去同主人家说开。
主人家得了话,招呼着猪的来,康和将刀箱拿给范景,也挽起袖
跟着上猪棚去。
“康小兄弟,怎好教你忙活。一会儿猪拖来你还得杀,省把力。”
白家人瞧着康和要上猪棚,心想新屠便是更肯
些,那些个
熟了的老屠
,谁肯上猪棚去。
康和微怔,这才晓得主人家把他给当成杀猪的了,怪不得过来甚么都问他的意思。
他笑了笑,说:“我不杀猪,我夫郎来。”
“啊?”
这厢不单是主家的,就是猪的汉
和外
耍的妇人都惊了一声。
“这……这能成麽?”
康和见此,像是胡大三没有同他说,便:“主家的,你安心,我夫郎手艺不差。今儿要是
不好,不收你的杀猪钱。”
主家的将信将疑,可人都齐了,这时候总又不好再说不成的。
人面上有些不大好看,焦着抬了抬手,示意先来看。
康和回看了范景一
,他心里
是很放心他手艺的,只怕他受人怀疑,心
不痛快。
范景没言,冲他微了
,康和见此便安心的跟着几个汉
了猪棚。
一会儿猪便叫着给拖了来,前来帮着烧火
饭的妇人夫郎都围来想瞧瞧哥儿杀猪。
范景不不慢的开了刀箱,取
杀猪刀来。
猪给上
凳儿,汉
连忙
麻绳要给捆起,省得要是刀
没扎好,人送了手,猪给跑了。
屠闹笑话也给主人家添麻烦。
范景只淡淡了一声:“不肖捆。”
说罢,教把猪,那
猪教压着,挣得比刚拖
来时还厉害,张着嘴直叫,像要咬人似的,胆儿小的都不敢走近了去。
范景却面不改,手起刀落,冷岑岑的白刀
,登时就变作了温
的红刀
。
没两,那猪就不动弹了。
范景漫不经心的将沾了血的刀净,重新给放
了箱
里
。
宰教制住的家猪,他觉着跟杀只
没甚太大的差别。
人见他手这样稳,又这样的准,麻利毫不折腾。
登时都有些吃惊。
“范夫郎好手法啊!”
康和拍了拍手,:“还不是胡师傅教得好,这跟着他学了半手的功夫。大伙儿要觉着手艺还成,往后家里有牲
要宰,尽可喊胡师傅。”
院里
都笑着说好。
康和提了壶,往猪
上浇
,范景则打
过的地势上横刀刮猪
。
两人合着,多快就将猪
给
了个
净。
去了,便要开膛,把心肝脾肺取
来,再分
。
范景使着新刀,觉着格外的好使,那刀刃打上过,都不肖
多少力气,
便齐整的切开了。
这功夫上,康和提了猪大,帮着把里
的粪
给放了。
他还问主家的,要不要砍骨,趁着工
齐全,若要剁排骨,能顺
给
来。
主家的便托了两斤排骨给砍小,过两日要吃。
人瞧着都言,这两多会周
人,过来俩,不见歇着耍,都把活儿给
了。
请人请到这般的,谁能不喜。
打这吃了杀猪菜,主家的
照外
的价儿,结了一吊钱给范景,又送了一叶猪肝和一叶猪肺。
回去时,范景同康和:“我只当你今日过来会同人吆喝,
回喊我去杀猪。”
康和:“要这般说,不就是有意撬胡大伯的客了麽。咱要单
,借了人的名气,要再拿人的客,岂不是教老师傅多心。”
“人都说教会徒弟,饿死师傅,咱不小心着些,到时候反成仇。
咱跟胡大伯是一个村上的不说,又还是一个行当的,要闹得不好,得罪了前辈,外
的人得说咱们没良心,不厚
。”
范景了
,他便是理不好这些弯弯绕绕,若非是有康和在,
得好人
。
要他一个人现在杀猪的买卖,他
肯是在山里
凶险。
回去时,康和跟范景先去了胡大三那,将那一叶猪肝和猪肺拿与乔夫郎,说是白家送胡大三的。
外在又拿了一半的杀猪钱来
孝敬。
乔夫郎不肯要,说是两人忙活一趟才得的。
“要不是师父将活儿分一与咱,咱就是想忙活也没得忙活,全赖师傅的光,咱如何好独占这好的。”
乔夫郎:“是你俩帮他分了一桩活儿
,要不然都是老主顾来喊,哪
不去都伤了
分,合该谢你俩才是。”
说了一番,乔夫郎不收,教康和跟范景自带了回去。
康和见此,只好作罢。
待着胡大三家时,乔夫郎将这事儿说与了他听,胡大三听了,也人难得有心。
过了没两日,胡大三打城里去看孙,会着白家的,两人在城里吃了碗
茶。
胡大三问白家的,自个儿那徒弟过去杀猪可还得像样。
白家的将人一顿夸,说范景手艺好,事麻利,两
都肯
。
又言人踏实,自有了那手上功夫,也不撬客,大伙儿夸他,只喊说照顾师傅的生意。
胡大三听了心舒坦。
范景在外杀猪杀得好,没丢他的脸面不说,人品
也不错,不是那般白
狼。
就怕人平日里在面前又是帮着
活儿,又是帮着
事的,多殷勤,转
去了就
那些没良心的事。
了腊月上,杀猪的人家更多了些,天冷胡大三腰疼病又厉害了不少,隔三差五的就得上朱大夫那
去
一剂膏药来用才松些。
朱大夫喊他少去些大开大合
力气的活儿,他人再犟,却也不得不服老,骨
疼起来当真是要命呐。
无法,手上的活儿,便只好喊了范景去
。
范景跟康和呢,每回去都给
得妥妥帖帖的,但凡是去的人家,没有不夸的。
康和又会人,不同人夸耀范景多厉害,都言师傅教得好。
外的人,也便都说胡屠
是好师傅,教徒弟肯教真本事。
这般胡屠在外
名声好,也不会觉着人全说徒弟的好,将他的风
都给盖过了去,对康和跟范景就愈发的满意了。
过了十五,腊月十六一日,康和跟范景一连去了三人家,宰了两
猪,一只羊。
东奔西走了一整日,回家时,天都黑尽了。
范景快赶着驴,外
起了风,
在
上格外的冷,康和抹了把脸,衣裳上接着了些碎散的雪
。
好在是俩人各了一
珍儿
的帽,能扛些风,不然真教冷个厉害。
到了家,屋里人都吃过夜饭了,与他们留了。
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