哈特一家还要在国
停留一段时间，当然，现在是沈何朝的心里她已经不是重
。
重是……怎么打消妹妹觉得自己是烧坏了脑
才不能说话的想法。
其实沈何朝当年的失语症只持续了几个月的时间就好了，但是心理上的失语持续了几十年。
他知
自己愿意，其实是能发声的，但是这么多年没用过嗓，真的不知还能不能用了。
当然，沈何夕还顾不上一大早自己的哥哥偷偷瞄自己的小
神，昨天在
腾腾的厨房里忙了一通无论是正川雄一还是徐汉生都有一吃不消，早上醒来一个
疼一个
闷。
沈何夕给两个老
着鼻
了药，为了以防万一她还让看起来很健康的沈抱石一整天不喝茶
改喝绿豆。
早上的菜是沈何朝去买回来的，买完菜之后，他也被自己的妹妹
制勒令继续休息。
【那今天餐馆停业么？】
三个老倒了俩，还剩一个也撑不
来，现在沈何朝自己也休息了，餐馆怎么办。
女孩儿笑着指了指自己：
“这儿还有个
健的呢。”
想到自己被妹妹一只手臂摁倒在床上，再想想自己
绪激动就
倒了，沈何朝灰溜溜地保持了沉默。
不止他保持了沉默，就连绪依旧有低落的沈抱石对自己的孙女去“占领后厨房”都没有意见：“想怎么玩怎么玩，让你哥哥休息一是对的，你要是有本事玩
事儿了，还有我这个爷爷给你担着呢。”
于是这一天，沈家饺馆的后厨房里，迎来了新的代理大厨。
别：女
年龄：还差一天十八岁
特
：刀工
湛，其余未知。
本该是最不被信服的一个人，偏偏后厨房里的一群年轻人没人敢说个“不”字。
沈何夕指裴板凳刀工的时候所有人都看过，就凭那一手本事就足够她在厨房立足。
在厨房这
地方，大家全靠手上的功夫说话，只要厨艺好，年龄、别、相都不是问题。
女孩儿材纤瘦，那些给男人准备的厨师制服她穿不了，只能自己挑了件棉质的t恤，外面系上围裙
上
袖，再加上一张
生生的脸，看起来不像是大厨倒真像是来打杂的。不
怎样，她就是这么风风火火地上岗了。
第一天，就连老魏的那条金
都没尝来沈家的饺馆的主厨换人了。
吃了一顿海
猪
的饺他还
叹了一今天的海
新鲜。
乐小川背着人的时候偷偷给了他一个鄙视，就这样还说能在十个同样的心里面吃唯一一个带脂粉气的呢，现在一盘饺都换了别了你还吃不来。
其实作为一个主厨，厨艺只是比较重要的一
分，有很多厨艺极好的厨师可能能登
名厨但是当不了一个厨房里真正掌握话语权的主厨。
因为一个好的主厨必须通理学的知识，这些知识可能并不是来自于书本，而是他们自己一摸索总结来的。
菜单制订、成本控制、人员调
、时间把控、
程掌握……这些都是一个主厨的分工作。
在这些方面，沈何夕的表现简直让人刮目相看,她完全没有一般人新接岗位后的彷徨与生涩，无论是厨房里哪一个方面的工作她都表现得游刃有余。
一天忙来，包括一直小心翼翼的正川平次在都对她有了两分的佩服。
晚饭的时候，三个老加上
店必须抱狗的沈何朝都来了馆里吃饭，说是要尝尝小夕的手艺，其实何尝不是来给他们家的宝贝丫撑场。
看见沈何朝从外面走来，沈家的老
客们都愣住了。
这小沈师傅坐在外面，那里面忙活着的人是谁？
沈抱石对着里里外外的老客们抱了拳：“我家的大朝这些年多谢各位关照了，他还有个妹妹，趁着暑假来练练手，手艺是分毫不差，就是小丫没经过事儿，大家有什么不满意的地方只跟我老沈招呼。”
话是说的八分恳切两分谦逊，其实谁都听明白了，这老爷是来给自己孙女搭架的，吃得好那功劳是他孙女的，吃得不好火气往他这把老骨上撒。
沈何夕在厨房帘后面听见了，笑着说了一声老别扭就让人把煮好的饺往外端了去。晚餐在沈家饺馆的还有照例免费的苏仟和举家前来的哈特一家。
听见沈何夕在厨房里替了哥哥的位置，何勉韵很平静，大朝就是该休息了，站在女儿的角度这是谅她哥哥，自己应该认可才对。
这么一想，她整个人都松快了来。
就算弗雷德跑到后厨去看他
工作，顺便品（hun）尝（chi）菜（hun）肴（he），她也没用表示任何的不满。
第二天是沈何夕的生日，还没来得起收礼
，她先镇压了她哥哥打算复工的企图。
“以前咱们的生日都是一碗面条就过了，你在接了馆这么多年因为过生日停过生意么？”
沈何朝摇了摇。
女孩儿耸了一肩膀：“这么多年你都没有因为过生日停，我又有什么理由停了馆的生意呢？”
即将成年的小丫撅着嘴耸着肩，换来了她哥敲了一她的脑门。
【我给你
寿面吃。】
“好啊！”女孩儿笑着，接着又补充，“我还要吃烧茄。”
沈何朝全都答应了。
女孩儿又提起了最近的重事件：“你什么时候去治不能说话的
病？趁着现在我能替你守着馆你得赶
呀，这么好的机会真不多。”
年轻的男人又敲了一她的脑门。
【等你过完生日我再送走文河和成，先找个国的医生看看。】
沈何夕惊喜地想要
起来：“你答应去看医生了？”
沈何朝了。
【别
兴的太早，能不能好还不一定。】
十几年没有发声，他的嗓退化到连气音都万分艰难的地步，究竟能不能说话，还是未知。
沈何夕才不去什么不一定，她
信自己的哥哥一定能治好，她已经了那么多自己以前没有想过的事，达成了那么多自己从来不曾奢求的愿望。
她的哥哥比她更值得收到上天的馈赠与珍
。
一定能治好的。
我一定能亲耳听到哥哥叫我妹妹。
想到这里，女孩儿
呼了一声，给了沈何朝一个大大的拥抱：“你早就该这么懂事了，我这就去查哪里有号的医院专科。”
沈何朝笑着应了，也不去计较小夕变相说自己不懂事，只是在心里默默祈祷自己的妹妹知真相的时候不会太生气……打自己一顿是可以，千万别哭啊。
知了小沈师傅休息由他妹妹岗，第二天店里就少了几个老面孔，他们都是沈何朝的忠实拥簇，知沈何朝不在，哪怕那饺的味和他的一模一样，他们吃在嘴里也总觉得不是那个
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