课后, 沈何夕抱着几本参考书快步从教室里走了
来，二月即将过去, 
冷的空气并没有丝毫变化。
穿过
廊的时候，她轻轻打了个冷颤。
“cici！”女孩儿轻快的声音从她
后传了过来, 琳达在她的后一路小跑。
沈何夕转，驼绒大衣的摆转了非常漂亮的一
弧线。
来到腐国的这半年
，所有人都看到了这个女孩儿的外表从单薄温和变得越来越有气势，越来越有她独特的个人魅力——除了还是那么“单薄”。
“cici！你什么时候去参加了电视节目？”琳达一脸“我发现了你秘密”表
。
沈何夕轻轻笑了：“我打工的餐馆和那个节目的制作人合作，我只是委派工作而已。”
是的，
据腐国对留学生的政策，沈何夕不能作为正式的演艺人员, 为了防止将来现纠纷, 艾德蒙先生和苏仟额外签了一份合作协议。
所以现在对外来说是节目组和panda之间的合作，沈何夕是作为panda餐厅的员工被老板委任了这份工作。
“不
怎样，cici你实在是太帅了，昨天晚上我第一次看你的节目, 我居然不知我妈妈已经看了至少一个月了, 哦，她快被你迷死了！一会儿你要给我一个签名！你知么，我妈妈她们现在几个人的聚会就是在学习你那个节目里的菜，真是太有趣了。我一开始都没认来那个女孩儿是你，天哪，为什么你在电视上看起来那么像一个女王？”
听见真正的十七岁女孩儿对自己说觉得自己的节目不错。
沈何夕笑着抱着书，觉得：
略开心！
这
开心的心从她在图书馆开始看书一直持续到她回到公寓。
许久不见的迈尔斯拎着一袋东西蹲在她的家门
。
看见沈何夕走上楼梯, 这个资
公
的
睛都亮了：“女神！”
“……”现在转还来得及么？总觉得这求投喂的架势有
太夸张了。
“女神救命！我刚刚从沙漠里参加完比赛回来，女神你一定要对我施展大治愈术！”
迈尔斯抬起
，努力让面前的女孩儿看到他的惨状：棕
的发面脸已经被晒成了红褐，只有窝的
分还留着原本的白皙，衬托着那双风
多的褐睛——像一只变异的浣熊。
听见迈尔斯的声音，住在楼上的哈维先生迅速地开门走了来。
“抱歉，cici小
，对于他现在您的门，我非常抱歉。”哈维的这个语气说的好像蹲在地上的一坨并不是他的表兄弟而是一只死老鼠。
沈何夕看了一迈尔斯浣熊，觉得他遇到这样的亲戚也是
可怜的。
“不！哈维！我带了很
的羊
！看在我刚刚从沙漠里爬回来的份上，女神大人，让我吃能吃的吧！”面对哈维，迈尔斯浣熊简直是垂死挣扎。
一向正直的哈维先生完全不为所动：“很的羊也不行，我们不能在这么冷的晚上打扰cici小，就算现在很饿也不行。”
沈何夕：“……”哈维先生你一定要重读“很饿”这两个词儿么？
“哈维！我要吃，呜呜～”迈尔斯被哈维直接抗在了肩膀上，白圈里的那双睛可怜兮兮地看着沈何夕，同时他的手里还锲而不舍地抖动着手里装着
的袋。
“绝对不行！就算你在沙漠里刚刚比赛了一个月，就算我刚刚差回来，我们都不能打扰cici小……cici小，这些羊就给您当
赔礼好了。”正直的哈维先生非常绅士地从迈尔斯手里拽了袋要递给沈何夕。
沈何夕：“……”你们
调了又冷又饿各“刚刚”，现在把材给我当“赔礼”？信不信我真的厚脸
给你看啊，正直绅士的哈维先生。
“一个小时以后你们来吃晚餐吧，我也会邀请泰勒夫人。”女孩儿接过袋很轻松地拎着四五榜重的材
了自己的房间大门。
趴在哈维肩膀上的迈尔斯激动地拍了一他表弟威武不可侵犯的
。
沈何夕正查验着材的类，听见了外面有人发一声凄惨的痛呼。
迈尔斯带来的是一整块的羊后
。
羊的后肌理分明，质较
，
层次丰富，最适合大快朵颐式的豪
吃法。
家里有白萝卜、土豆和辣酱，沈何夕打算一个红焖羊。
红焖羊这菜起于原，而原是八大菜系之外豫菜的天。
豫菜派如今声名不显，但是沈何夕当日求学的时候却一地了解了这个曾经辉煌的派系到底有多少
妙的讲究和传承。
豫菜的传承时间自称起于三千六百年前，在历史上豫菜的“和”之的影响之远，远超如今八大菜系的多数。“”指的是不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，在五味调和的烹饪过程求其“、平、淡”的特。“和”是指
四方为一
，化
一统，炼五味为一鼎。
东观鲁地，西探
蜀，华夏几大派系或是在调味的手法上，或是在味的保留上，或是在材的
理上都受到过豫菜一定的影响，
红焖羊这一味，在豫菜的几千方既新且老。
新是新在这菜是刚刚现不久的新方，老是老在烹饪的手法传承自豫菜的五味调和，追求的酥烂和味的鲜
。
因为调料不全，沈何夕的红焖羊依然是简易版的。
羊切块去除血污，因为这块羊的品质确实不错，里基本没有污血，女孩儿满意地
了两丁，决定羊就不焯
了，直接锅翻炒。
姜和洋葱丁煸炒香气，倒
羊炒到质
实断生，倒酱油和辣酱炒到上。
一众炖料合着温
的清一通倒锅里，萝卜土豆切块，白菜用手撕成片状。
等到熟而不烂香气渐渐冒的时候，过滤掉里面的各调料，再倒各各样的蔬菜，小火炖煮。
香带鲜，鲜微辣的气味一地沿着厨房的窗往上爬，临近的人家打开窗闻了一香味又把窗关上了。
闻得到吃不到，索
不闻不香不受那份折磨了。
晚餐时分，大盆的红焖羊分装在每个人面前的盘里，还搭
了西兰、圆生菜、紫甘蓝搭来的蔬菜沙拉。
除此之外还有一酥
挞，是接受了邀请的泰勒夫人带来的心。
华夏的文字里，羊大为，鱼羊为鲜。
鲜二字都离不了羊，最好的羊也是对鲜二字的注解。
羊酥烂的恰到好，能够让人充分受到汤
的滋味浸透到里的同时，也不会完全丧失嚼劲，搭着同样味的白萝卜、土豆和白菜，在调味品和羊的本鲜味达到了一绝妙的平衡。
平衡，调和，来自东方的东西，也来自沈何夕的记忆。
沈何夕并没有学过真正的红焖羊的
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com