清平乐·山居 - 第187章

上一章 目录 下一章

    还没缓过劲儿来,直接打断他的话,“想也不成!”家里没个大人,自己生火,万一可咋整?

    阿苍哥又山了,家里最小的这个要有个三两短,不得成了嫂的过失!

    谢烨也没嫌弃人脏,抱起人,望着青烟缭绕看不大清里的灶房,温声:“以后一个人在家,不可以生火。”

    见他要睛,住那黑乎乎的小爪:“你想生火帮忙,我知,可你看,今儿是没事,你都成小猫小猪蹄了,要是个事儿……”

    看着自己黑乎乎的手,柏青不大敢相信,甚至心里有些羞赫,手往后藏。

    屋,见灶膛得满满,青烟依旧往飘,猜到柏青是一次生火不咋会,的柴多了,且连大半个月的雨,柴火也是的,见火小担心熄灭就不停地,估计后灶膛也堵了。

    抬脚踢正烧火凳,坐通灶膛。

    柏俭凑上来羞羞小堂弟,“黑脸猫,本事了啊!”

    柏青忍着哭意往大嫂肩上埋藏,结果,刚挨上去灰布衣上就留个黑印,他傻了

    “说你是黑脸猫还不信!”柏俭伸手,要抱小堂弟,可惜,小柏青可是有些志气呢,扭过脸不搭理他。

    谢烨将人给柏翠,让带着洗脸后在正堂歇着,“你们先吃炒豆、豆糕歇一歇,饭一会会就能吃。”

    上次去县里,柏苍买锄镰刀时,她在铁匠铺看了看,原是随意瞅瞅,没成想真叫她看到了好东西。

    “铜钵”,也就是后世所说的“罗罗”,蒸面的的专用工,不过这个时代是铜制。

    铜钵不大,却是一都不便宜,一对就了五两银,还是铁匠看在柏苍是熟人且买了锄镰刀,给便宜了两百文。

    自打铜钵买回来,就一直想着蒸面,可惜天一直雨,凉凉的,吃面不大合适,遂一直没能如愿。

    现在看天晴,家里人要开荒地,力活,大晌午的也晒,她昨晚就计划好今天蒸面

    至于米,等小磨盘好,能磨米浆后再说。

    早晨吃过饭,便泡了面糊,为着面吃起来能有韧劲儿,昨晚将面粉筛了好几遍,去了去麦麸。

    泡面糊时加了碱面和盐,又代柏青时不时来搅一搅,让面疙瘩早早散开。

    现在,大盆里的面糊稠糊糊,筷去再提起,能带起面糊拉丝,就是还有些小面疙瘩。

    谢烨蹲在木盆旁,用筷夹了小面疙瘩在盆上挤压,拉起黏糊糊的面丝。

    灶膛终于通了,火也烧旺,将柴火架好,舀了温洗案板,“现在天不也冰,面倒是好脱钵。”

    “家里之前过?”谢烨笑

    铜钵贵,山外寻常人家都买不起,不过县里有面,偶尔想吃了能去尝尝,山里人吃粮细,这既费面又麻烦的吃,她以为没人吃过呢!

    ,拿小刷狠劲儿刷洗案板,“就,之前那家过年过,我打手瞧了几。”

    之前那家,家寨的家,谢烨戳着小面疙瘩没说话。

    灶房安静来。

    想到那家人的派,倏然一笑,“说起来也真是好笑,嘴上说着什么家底厚不缺粮吃,可饭还是掐尺量寸!”

    就像这蒸面,费柴火费面。

    柴火倒还罢了,毕竟山上到是,就是得费些力气,可蒸面,费面才是大

    寻常五碗面粉和面擀来,一大家吃得饱饱。

    可蒸面,五碗面粉和的面糊糊蒸来不够吃,主要也是家里鲜少新鲜味的吃,大家都敞开了狠劲儿吃,除非真的不心疼粮蒸个百十来张,不然就家二十多人,真不够吃。

    家和面糊也只放五碗面,蒸个三四十张,后面面糊少了就蒸得薄,脱钵都不利索,全成了碎渣渣。

    男人自然是一人两张,吃饱的就两张,家里家拿权的辈多一张,剩的全拌好分给孩,之后剩的连同碎渣才是女人的,当然是拌一起一人尝几

    彼时,她虽是年才成亲的新媳妇,没优待不说,连碎渣都吃不上。

    家人常说的一句话就是“在前吃在后”,而且妯娌个个都不是省油的灯,合起伙来挤兑她。

    听说起派,谢烨哂笑,“真是冷招呼客人,不嫌丢人滴!”连多放几碗面来给妇人一吃都舍不得,真是小气。

    就这派,还娶什么媳妇啊,没媳妇烧一个人吃饭哩,“今儿咱们吃个够,这一盆面糊,就蒸也得半天呢,还能不够吃!”

    她可是用了小半袋面粉,就算家里人敞开了吃,也能给山的剩几张。

    油碗、特制的豪猪小刷、竹片整齐摆在靠锅台一侧的案板上。

    四个木桶摆在地上,距离锅灶不远不近,铜钵锅后在桶里过凉脱面

    “你这细,还专门榨了素油。”

    “你柏苍哥准备的,拿家里石窝捣来的。”

    两人一边说闲一边忙,两个铜钵换来,你端锅,我这边已经舀好面糊上锅,偶尔心一灶膛添一柴火,快地很。

    ≈lt;a href=&ot;&ot; title=&ot;糙汉文&ot;tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;糙汉文



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章