“这张是哪位同志的?”他挥了挥其一张表格,上面好多叉叉。不用问,正是孟朝
的。
孟朝倒也不回避,
:“雷司
,这是我打的分。”
雷振声认真又严肃,从镜片上望着孟朝
:“孟工啊,你是
品行业专家,说说你的理由呢?”
他说这话不是刁难,是认真的讨教。
谁都不敢说自己就一定是某行业唯一的权威,既然孟朝对晋陵白酒评价如此之低,或许也有他自己的
理。
孟朝:“香味虽
,但冲
。万事最怕过
,若不能
到刚刚好,也就不能算是优质。而且你们看,这酒……是不是不够清
啊,白度也不够啊,是不是加工过程偷工减料了?”
他望向丁光耀:“虽然丁厂带领大家参观了工厂,但我们看到的,毕竟是一个有所准备的现场,不能代表日常生产的。”
众人面面相觑,谁也没到孟朝会来这一招。
苏省轻工厅的几位领导更是脸难看。毕竟这
评审组,每年不说上面,也有好几十,一般都是工作
在之前,到了现场不
大纰漏,一般是没问题的。
这个孟朝到底是什么来
,竟然几次
言不逊。
郁建秀笑
:“听得
,孟工对白酒很有研究啊,只是有些见解还有些偏颇……”
官
对于酒类标准, 郁建秀也算是半个行家,这位邻省的孟工是她第二次接,上一次是去邻省考察工作, 说实话这位孟工在邻省轻工厅
本排不上号, 当时就是众多陪同
的一员,亏得郁建秀记忆力够好才记得他。
这回评审团, 郁建秀原本以为就是邻省给资
工程师一个
差的机会——因为这
活动接待城市通常会安排一些周边名胜古迹的旅游行程,说是“公费旅游”也不为过。
哪知这个孟朝
极其不上路,数次
言刁难。
郁副厅很不
兴。偏颇云云, 已经是客气的说法。其实郁建秀
心的潜台词是——你懂个
。
谁知孟朝是吃了秤砣铁了心,冷着脸
:“白酒评审标准,原本也叫
官评定标准, 既然是
官, 何来偏颇?不过是各人
官不同罢了。”
郁建秀很有风度, 笑:“上不上
、味儿冲不冲, 孟工的确可以说是
官不同, 不过这个
泽……”
“谁有气温表?”郁建秀问。
会议室还真没有。“我去取。”主生产的副厂
立刻跑
去。酿酒企业自然是常备气温表。
此时会议室的气氛十分凝重, 孟朝
要看郁建秀怎么拆招, 而丁光耀心
已经料到郁建秀想怎么说,却又担心一招不慎被孟朝
抓了错
。
只有林思危心一动,转过
, 不动声
在档案柜里寻找着什么。
没人注意到这个小角。哪怕她今天刚刚
了彩, 她也还是个评审会的小
角。
不一会儿,一只老式的温度表拿过来。蓝木板底座上标了刻度,
间一
细细的玻璃
,
装有红
。
郁建秀展示温度表:“大家看,现在的气温是零上三度。而低于零上十摄氏度, 白酒有可能现失光现象,只要气温回复到十度以上,
泽和透明度就完全可以恢复,这一
,白酒行业的专家应该都会知
吧?”
言之意,你孟朝
算什么专家?
雷振声:“郁副厅
言之有理,白酒的外观
泽在低温状态
的确会有所变化,这并非酒的质量有问题。”
孟朝终于
一
笑意,这是给雷振声的,别人都不
。
“雷司所说我同意,这的确不是酒的质量问题。我只是觉得咱们的晋陵白酒既然有远大的志向,就要有
于普通标准的雄心。现在12月份,晋陵的12月通常气温还是比较
和,少有这样的严寒天气,
期十度以
是不可能的……”
“孟评审,我能说一句吗?”林思危在旁边举手,跟小学生举手回答老师提问似的。
孟朝不由皱眉。他觉得这小姑娘邪气,每回别人
招,他总能猜到一星半
,歪理都是脱
而
。但这小姑娘不
牌理
招,让他摸不透,也让他
疼。
但众目睽睽之,他一个
辈也不能跟一个刚毕业的学生过不去,那样会被人看笑话。
“当然能说,雷司都说了大家畅所
言。”
很好,看来你还记得是“畅所言”,不是“胡
发言”。
林思危从文件架上取一个文件袋,掏
几张纸:“这是我们厂今年的气温纪录,今年晋陵的天气不太好呢,当十二月以来,就是连绵的雨雪,平均温度只有五度左右……”
然后林思危将那几张纸递给雷振声,笑:“今天这么
光明媚的,那还是托了各位的福呢,老天也知
来贵宾了,得给各位领导显摆显摆我们晋陵市的宜居呢。”
众人都哈哈大笑起来。
这小姑娘真有趣,说话反应极快,嘴又那么甜,总让人听了心里特别舒服。尤其和孟朝
那
无理搅三分的发言比起来,简直是天音。
雷振声看见温度记录,自己也笑了,又递给边的人,
:“果然今年冬天晋陵低温多、雨
多,居然是难得放晴呢。”
边的副组
扶了扶
镜,将气温记录认真地看了一遍,
:“气温对酒类的影响的确大,失光现象是存在的,不过……”
他顿了顿:“这也说明咱们厂的储存方式和能力,也还有上升空间。”
说得真隐晦,你就直接说晋陵酿酒总厂会生产但不会储存呗。
丁光耀知副组
没必要针对自己厂
。自家储存能力弱于生产能力,也是省轻工厅都清清楚楚的问题。
有问题归有问题,但丁光耀很肯定,白酒的失光并非质量问题或者标准问题,而是当的技术
平的确还没能
到
尖,标准定然是有一些前提限制的。简单说,就是有问题,但不是大问题,不足以影响到“优质产品”的评定。
副组不过是给孟朝
一个面
,先把这个剑
弩张的气势给压一压,其他的
给会后去协调
理。
但丁光耀气不过,整个酿酒总厂的与会者都气不过,凭啥你孟朝一个人唱反调,就要所有人来迁就你?
会上赞不绝,和会后斟酌协调,在丁光耀的认知
完全是两个层面——能当场拍板的事,为啥要背后
作呢?
他怕夜梦多。
…
评审会结束,成员们去到贵宾室休息。
其实就是等面包车来接他们去区招待所吃晚饭。
丁光耀借去透透气,走到外
走廊上
烟。林思危跟了
来。
“丁厂,等会儿我坐哪辆车?”林思危没话找话。
丁光耀怔了片刻,才想起自己喊林思危晚上一起上酒局:“顾主任带他们坐前面一辆,你就和省里陪同的同志们坐后面一辆吧。”
“好嘞。”林思危声音清脆,跟谷黄莺似的。
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