林将山坐在檐穿鞋
,“叫了,我和大舅哥一块儿去抬
,每人给十文钱。”
叶溪兴
:“这是积福气的事儿,给不给这十文钱都无妨,你先和我大哥去,待会儿我来村里凑
闹看你们去!”
林将山嗯了声,便要着去了。
他走后,叶溪将家里的活儿都料理了一番,等着厘哥儿来寻自己。
厘哥儿这个月底便要成亲了,李习特地给他扯了两匹好布衣裳,上门儿来的时候穿着一
鹅黄
的新衣裳,
俏
。
叶溪看到后笑着夸他:“好看!果真是人衣裳的,你白净这颜
显
气。”
厘哥儿眉里是止不住的
俏,婚期将近他整个人都是神采奕奕的。
两人结伴往村里去,祭
神已经开始了,这是一年开
的大事儿,家家
都要涌着去看
闹的。
村里的耆老辈已经在村祠里开了祭,供奉了祚
,瓜果还有糕
,排的上辈分的人都要依次跪拜磕
,上香祈福。
叶溪和厘哥儿们便和村里其他婶婶哥嬷围在门看。
等着祭拜结束,便要让汉们敲锣打鼓的抬着泥塑的
去游村了,
代表着耕
,祈求今年农事顺利,粮
丰收。
此外还有纸扎的神和其他神仙要一块儿游
,村里的人都要跟在后面儿去田野乡
上去转一圈,在发了芽的枝
上系上红带
红绳
,意味着迎
。
鞭炮声响,迎就开始了,前面的汉
们敲锣打鼓
着唢呐,后面则是四个汉
们抬着泥塑的
打
阵。
“看,你家相公和大哥呢。”厘哥儿指着前面抬的两个汉
喊
。
叶溪抬就瞧见了林将山和大哥叶山,笑
:“村
说他们两个壮实,昨儿个来家里叫他们今日来抬
。”
厘哥儿羡慕:“你家有面儿呢,这可不是谁都能抬得,抬了
今年你家的收成定是好的。”
在婶们
刘秀凤也是
兴的很,旁人都夸她家有福气呢,这在村里是个脸上有光的事儿。
锣鼓声,山秀村的村民浩浩
的往村外去,田野上回
着笑声,代表着农
们最淳朴的期盼。
叶溪和厘哥儿挤在人群里,跟着游神队伍走了一圈儿,最后在村发了
芽的槐树上,系了
红丝带。
接来便是打
了,汉
们要挥着鞭
将泥
鞭打破开,
肚
里装着五
米,小米,大米,
粱米,糙米,黑米,
肚
破开后,便要由村
捧起米撒向周围的人。
用布袋接了米,回家煮来吃,也是接福的意思。
叶溪和厘哥儿也接了几把米回去准备煮成米粥吃,刘秀凤还特地来问了问,有没有接住福米,看到叶溪袋里是有的,这才放心。
到了晌午,迎便结束了,家家
都要回家里去准备咬
的东西了。
这里是山秀村68
咬便是要吃
饼,摆
盘。
叶溪回家后,将五米泡了起来,待会儿拿来熬成粥喝,便提上篮
门去寻
了,今天是要寻些野菜回来
饼的。
冬季的雪的大,哪怕是快要立
了,还是冷的冻手,叶溪拿着小锄
在化冻的雪地上来回翻找着。
这时节是有野菜已经破土芽的,便藏在雪地
面儿。
果然雪地的泥土里已经有了一丝
绿,荠菜悄悄发了芽,
了指
大小的叶片儿,叶溪拿锄
挨着挖了一些
来,叶片儿还沾着雪
着呢。
又去了田埂边上寻,今儿村里都是要咬饼的,田间地
到
都是来寻菜的婶婶。
依次打过照面儿,又互相给看了看自己篮里寻到的野菜后。
叶溪在靠近渠的田埂边上又发现了一丛细
的野葱,这可是好东西,拿来凉拌有
郁葱香不说,还能拿来炒腊
,那才是好吃呢。
得了野葱见地
的人愈来愈多了,叶溪便想着家里仅两个人便不与这些村里的婶婶哥嬷争了,回山上去瞧瞧林
里有没有鹿耳韭,或是鸭脚板,挖回去炒
吃。
林里人少,叶溪寻寻找找还是得了半篮
的鹿耳韭,又摘了些刚
芽的兔儿菜,仅够着他们两个人吃了。
回到院儿里,林将山还没有回来,想来是游神还有其他活计。
小鹿和羊儿憋了一整个冬天,院里的青草地已经
了
草
,便让它们在院儿里啃着野草。
回到灶房里,舀了两瓢面粉来,和好面团后,便开始调油酥,准备擀
饼吃。
途又去菜园
里
了几
冬日里没吃完的
红萝卜,切成细丝儿后用盐
杀了杀
,待会儿和野菜一块儿拌着拿来卷
饼。
从前天开始,就已经每日太
了,
日的太
比冬季的要
和些,晒得人
上
洋洋的,叶溪将家里的被
抱了
来,晒在院儿里,又将棉衣等衣
也洗了洗,门窗都打开通风。
收拾了这些,灶房里的面团便发好了,叶溪回去将面团扯成小剂,压扁后六张叠在一起,每层刷上油酥后,用擀面杖来回擀动,直到擀成透薄的面
儿,再放到锅里去蒸。
蒸熟后便能扯一张张透光的
饼了。
将寻到的荠菜,耳菜还有萝卜丝儿一块儿放
碗里,加了盐,酱油,香醋,胡辣
调味儿后,又加了些野葱段,凉拌了一碗野菜胡萝卜丝儿
为裹
饼的菜。
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