只是暂时还没派上用,今年还是第一次
植甘蔗。
收获上来的甘蔗,被农们整整齐齐的捆起来,丢在
泥浇筑的地面上。
“开始榨!”
事的全程
盯,这可是糖,被人偷离了去,他这
事的位置,也就
到
了。
那一的甘蔗,就这么被
灵灵的榨
,那些榨
后的甘蔗
也不会浪费,回
还能
饲料。
一桶一桶的甘蔗,从一开始透亮的颜
,逐渐的发暗。
赶的,农
就将甘蔗
运送
去,烧开的灶台上,
被倒了
去,没一会就开始冒泡泡了。
每个人都有条不紊的继续,时不时的要注意,那甘蔗别熬过了
。
赵小宝只闻见甜的味
,可惜他们不让她
去。
说里糟糟的,哪里是她这样的主
该
去的,所以赵小宝只能在外
指挥。
顺便啃啃甘蔗,跟着赵小宝一起的孩们,也都手拿甘蔗,咔嚓咔嚓的啃着。
“这甘蔗真好吃!”啃完一节,还意犹未尽的模样。
想再吃,怕是要被父母瞪了,这些甘蔗,可都是要用来成糖的。
公主可说了的,要是熬制成功,每家都能分到一些糖。
那可是糖!
饧每年开新的时候,可是要卖六十文一斤的。
那一斤,不要以为是熬了的那
,是熬制成稀溜的糖
,不耐放,但胜在有一
甜味。
只是这砂糖,不方便存放,运送也是很麻烦的。
汴京在甘蔗收获的旺季,就会有人从江南,将甘蔗运输过来。
所以在城里能买到甘蔗的同时,也有人可以这些作为原材料,
成糖浆
来售卖。
赵小宝就不一样,自产自销什么的,甘蔗都是自己植的。
她这边的地里,主要植的是玉米小麦等,那些不怎么样的地,可以
上土豆红薯。
基本上不放过一,现在各家各
的,都会
植一些辣椒,平时作为调味。
熬糖这事,不是一两天就能完成的,会有人一直不间断的熬煮。
只是一个人累了以后,便换一个人,周而复始。
最开始是炼制上好的砂糖来,然后才是想办法脱
。
“公主,糖浆熬制好了。”事的
来,跟赵小宝请示的说
。
“那就装在桶里吧。”赵小宝一听,了
。
庄上的工匠们,早就准备了一批陶制的瓦溜。
事的面
凝重,瞧着那些个黄泥
,一脸为难的看着赵小宝,“公主,真要倒啊?”
“倒。”赵小宝伸手,表示他不来,就她亲自上手。
“还是小的来吧。”事的哪敢让赵小宝动手,苦着脸,一狠心,就抓着黄泥
,往那上
倒了
去。
一遍去,变化并不明显。
可随着事的动作继续,那砂糖的颜
,竟然有了变化,似乎隐隐有些发白的迹象。
“这这?”事的都看傻
了,这砂糖怎么就变白了?!
事的之前还觉得,公主年纪小,啥也不懂瞎指挥。
结果现在,这砂糖变白糖了?!
“不错,之后的糖,都照这个方法来。”赵小宝很是满意的
,留
懵
的
事的就跑了。
事见公主跑了,一跺脚说
,“来人,还不快把剩
的甘蔗都
了!”
这还等什么呢,这可是稀有的白糖!
谁见过这么雪白的糖?!
就是里
的官家皇后,都是不曾见过吧!
这是要发财的节奏啊!
哦不是,他们公主本来就有钱,还要发什么财。
所有的甘蔗都被熬成了糖,不过赵小宝并没有让事的,将所有的砂糖变成白糖。
一分依然是砂糖的颜
,被切成小块,然后分给了庄
上的百姓。
也就一小半,变成了白糖,还要求压成方块的模样,被送到了赵恒的面前。
“这是?”赵恒纳闷的问,这雪白的模样,倒是可
。
“这是福公主让人送来的,说是今年收获了一批甘蔗,意外制了白糖,就给官家您送来了。”太监景宗笑盈盈的解释说
。
“白糖?你是说,这一整块,全是糖?”赵恒一开始,还当这是糕呢。
却不想,整块都是糖,还是洁白如雪的糖。
“正是。”景宗了
回答的说
。
“哈哈哈,不愧是我的宝儿啊。”赵恒忍不住仰大笑着说
。
“官家,您可不能太过激动了,要保重。”景宗赶
扶住了赵恒。
这两年赵恒的一天天衰败,太医让他
绪起伏不要太大。
“我兴啊,我的闺女,生来就是福星。”赵恒
神不错,应了那句人逢喜事
神
,“天佑我大宋。”
“公主还让人送来了轧糖的
方,说是让那个膳房
来,给官家尝??尝。”景宗拿着
方说
。
这还是杜琼真谨慎,不让赵小宝将好的送去给赵恒。
反正知赵恒不对
生过
,让膳房的大厨给
就行。
至于方外
,对赵小宝来说,那压
不叫事。
本来轧糖也不是她发明
来的,她也不缺钱财。
每次她有好东西送去汴京,赵恒都要一般的送好东西回来。
因为银钱充足,赵小宝的温泉山庄,展顺利。
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