小肥啾原始zhong田记 - 第46章

    现在抓住这三只螃蟹个不小，虽然不是吃螃蟹的季节，但谁嫌类多呢？

    同龄的幼崽，乌焰的胆绝对是最大的，至少白朔没发现第二个敢直接杀鱼的。

    乌焰拿刀的手法看起来十分娴熟，在白朔的指导，用敲鱼，划开鱼腹，将脏放鱼篓，再把鱼鳃挖来，鱼鳞刮掉，一条鱼就理好了。一动作来行云，十分畅。

    几条大的清洗净，剩比较小的那些白肃和彩洪就能帮忙了。白朔也打算帮一，刚伸手，手指还没碰到鱼，背篓就被乌焰拿走了。

    “味太大。”乌焰三两净一条，脏扔鱼篓里，在河里冲洗一，继续杀一条。

    “朔，你看着就行。”白肃边活边，同样不同意弟弟碰鱼。

    “对啊，朔，你告诉我们怎么就行。”彩洪十分赞成，白朔教他们就行了，如果白朔自己什么都了，那还要他们什么？

    白朔差被这逻辑说服了，但还是帮了忙，不过分到他手的只有手指大小的小鱼，只需要把脏挤来，不需要挖鳃去鳞。

    四个人将大大小小的鱼清洗净，又把放了新饵料的鱼篓放回去，然后带着鱼往落走。

    白朔闻闻自己的手，鱼腥味确实大，洗了几遍依旧没洗去那味，看来回去要专门去污去油的清洁用品了。

    生季充足，很少有人吃鱼，这段时间河里的鱼非常容易捕捉，三条大鱼加起来有七八斤重，其他的虽然小，但数量多。

    白朔在回落的路上就开始琢磨怎么吃。

    大鱼适合炖汤喝，等的几条和那些小的可以油煎一。

    小鱼数量多，落里的幼崽一人三条还有剩余，掌大的他们家里人和帮忙的乌焰彩洪能各分一条，至于鱼汤，一条鱼可以煮整整一锅，本不用担心不够喝。

    现在还不到午，鱼汤可以晚再熬，白朔先准备煎鱼。

    石锅里放一层哞哞兽油，油以后将洗净的小鱼倒去。手指大小的鱼，煎起来也快，没过多大会就变成了金黄。

    鱼的香味和哞哞兽的香味弥漫开，回来休息的幼崽立围了上来。今天早上白朔没有跟着他们去，就连白肃也没去，大家就知又要有好吃的了，因此就算没人带领，依旧好好活。

    现在闻到香味，他们就知自己猜对了，又是一没吃过的！

    白朔一样闻到了香味，因为距离近，他嗅到的味比别人更香，缓缓翻动锅的小鱼，白朔了一些盐撒上去。

    落里吃的盐颗粒很，白朔为了用着方便，专门分一半磨成粉末，像煎鱼煎这，撒上一就自动化了，撒料得当，味自然香，比原本的大颗粒更适合饭。

    盛香煎小鱼，白朔将稍微大的鱼放锅里，重复加太浪费时间和木柴，因此他饭一般是一次把所有都来，节省木柴。

    这边鱼锅，那边幼崽们已经排好队了，分必备环节，每个人都记得。

    白朔让他们伸手，确定都洗净手了，这才开始分。

    一个人三条，大小搭着给，保证每个幼崽分到手的都差不多大。

    剩几条，他们几人一人两条吃了。

    油煎过的小鱼十分酥脆，鱼刺也不用吐，已经完全酥了，嚼两就能吃。虽然只放了盐，但依旧很香，最初的腥味现在一也没了，只剩鱼的香，因为用油的关系，还伴随着哞哞兽的香味。

    两条小鱼吃完，白朔意犹未尽，翻动了一锅里的。

    掌大的鱼总共抓住了七条，白乐的年龄太小，白朔只给他吃了最小的那，于是一人一条分完后还剩三条，放凉后夹到装菜的陶罐，留给晚上回来的白巡和白允吃。

    最近烧制的陶基本都和有关系，锅、碗、盆、罐等工都烧制了一些。看火的是一个去年捕猎受伤的羽族，翅膀被树枝划断，虽然最后伤好了，但却没办法再飞了，之前在采摘队待了一段时间，后来被永安排烧窑。

    开始烧窑到停火，间必须一直有人看着，第一次烧制的时候白朔和白肃守了整整一天，现在有人看着，他只需要时不时过去看一看就行。和植的品一样，落烧制的陶，有十分之一属于白朔，而最近每隔两天就会烧制一次，因此他们家现在有不少陶。

    陶多了，白朔也分了用途，他饭的时间不一定是午，因此专门留了两个陶罐装，装完后用盖盖上，不用担心有尘土去。

    放好香煎小鱼，白朔停了火，去看几条鱼。鱼汤白朔打算傍晚在炖，如果三条鱼一起煮，锅恐怕装不了多少，所以今天他只准备煮一条，剩两条鱼抹了一些盐后挂在山晾。

    然后开始思考一件事。

    今天洗完鱼后手上的鱼腥味，其实不止手，背篓也有一郁的鱼味，生鱼的味和熟了后的味完全不同，后者只剩一淡淡的腥味，经过葱叶的作用后几乎完全受不到，而生鱼味大，短时间难以消除。

    落现在用来充当清洗剂的品是草木灰，草木灰泡的有很的清洁能力，但也有缺，这碱大，如果时间使用，或者单次用量过多，手会脱不舒服。