走到半路,林云氏才想起来叶新夏家并没有养猪,不知
借锅是有什么用途,脑
里这么想着,也就问
了
。
“也没啥,就是筠初猎到两只野猪,这天都快黑了,得赶在大伙儿吃饭前理了,要不然卖不动。”
林云氏在家,没见着晒场上那些人,所以也还不知林筠初猎到了野猪,这会儿是真吃惊。
“她一个人猎的?还是野猪,那可真厉害,好事儿,猎到了,山上的野猪少了,等秋收就不怕它们山祸害粮
了。”
“应该是她自己猎的吧,我没来得及问,回来的时候就她一个人。”
累
一个人回来,那应该就是一个人猎到的了,农家人就算是帮忙,特别是搬东西,那都是直接帮忙送到家的。
林云氏,加快了脚步,两
猪呢,是得抓
时间
理。
烧得快,没多久就好了。
林筠初填了肚,回了劲,也不需要帮忙,提着猪到院
排污
的
沟旁就开始退
、分割。
孙和孙小米老早就赶过来想要帮忙了,林云氏送锅过来也被留了
来帮忙,结果也就送送
啥的,别的没帮上。
不过没关系,站着看林筠初理野猪也不错,除了村里那些过年专门帮人杀猪的汉
,她们就没见过哪家闺女杀猪过,就是割
都没有。
林筠初手脚麻利,退了一冲就开始分解整猪,
刀快准狠,整个过程看起来谈不上赏心悦目,但看着也舒服。
这边林筠初有条不紊,那叶新夏也在院门
将桌
摆好了。
在烧的时候,林筠初和叶新夏已经商量好了价钱,镇上猪
一斤18文,在村里,就卖13文,拿粮
来换的,等价换,几文钱的猪
就拿几文钱的粮
,不拘是什么粮,糟糠就留着喂
,黄豆就拿来
豆腐,能换白米是最好不过了。
村民们得了信,有余钱的,揣着银钱,没有余钱的,也都拎着粮,都在外边一边唠嗑一边整整齐齐排着队等待猪
开卖。
林筠初分解了一只较大的,割了一块好叫叶新夏先准备晚饭,就提着剩
的猪
摆到门
的桌
上开卖,不能叫人等太久。
“林婶婶,你帮忙收粮,称好了给我说一斤数就行,旁边有袋
,分类放好就行。孙
,你帮忙称
收钱。”林筠初分
好工作,就开始招呼村民。
林云氏和孙也各就各位开始忙活。
林云氏那边收了粮,报一斤数,林筠初这边
算
价钱,很快就能换算成猪
的斤数,
刀也准,几两就是几两,不多不少,看得村民惊奇不已。
“筠初你是不是上过学呀,你这算得也太快了。”一村民接过林筠初手的猪
,忍不住问。
他可观察过了,前也有几
人家拿粮
来换,见林筠初一听到林云氏念斤数,这边就割
,手
不带半
迟疑,当时他还在想,这算得准不准。
那几人家估计也没反应过来,记了粮
和
的斤数,拿着
在一旁也不急着走,掰着手指
算,好半天算
来,就是林筠初给的斤数,不偏不倚。
“念过几年,认得几个字。”林筠初笑着回答,一边据
一位村民指的位置割
。
“厉害厉害。”
“是呀,念过几年呢。识字就是不一样,什么都利索。”
其他村民听见了,羡慕得直叹。
到底是小村,买
的人再多,也多不到哪里去,大概也就半个小时的样
,人群就散去了,桌上的猪
还剩四分之一。
此时太已经
山,农家没有灯,林筠初只好让林云氏和孙
收拾外
的东西,自己叫上孙小米一起去院
里继续
理另一只。
因为太忙,晚饭也只是虎虎地解决,林云氏家里还有活儿,吃过晚饭帮忙整理好粮
,在叶新夏和林筠初的
持之
,带着林筠初割好的几斤
,扛着锅就赶回去了。
林筠初和叶新夏站在桌旁看着那一堆猪
发愁,剩太多了。
叶新夏想着剩的
直接
成腊
,可拿来木盆准备腌制才发现,家里的盐不够,所有的盐拿
来,再加上孙
家的盐,除去接
来半个月需要的,剩
的也仅仅够腌制剩
的三分之二的猪
,还剩
的三分之一就不知
该怎么办了。
孙和孙小米也跟着发愁,难得有这么多
,大夏天的保
不好全臭了可真是太可惜了。
“实在不行,就都炼了吧,炼成油,也耐放,我家有几个陶罐,拿来给你们装油和油渣。”孙思索许久,也只能想到这个办法。
叶新夏从来没机会接过这么多
,林筠初在星际,对于
的储存只知
放冰柜,两人都不知
此时该怎么办,只好照着孙
的主意,连夜
理剩
的那三分之一的猪
。
孙和孙小米毕竟一个老一个小,熬不了夜,送来陶罐后就回家去了。
林筠初和叶新夏两人在小厨房里忙忙碌碌,将和瘦
分开来,
直接炼成油,装好晾凉;瘦
切成条,用油炸,除去
分,也放好晾凉。
等都收拾净,已经半夜三更了。
两人累得不想说话,连卖猪得来的粮
和银钱都没看,草草洗了澡,躺床上没一会儿就沉沉睡去。
这一晚,叶新夏家附近的那几人家在油炸猪
的香味
睡,
了一宿的
梦,早晨起来,几个孩
的枕
上都是
。
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