只是,这【蜀汉老面】刚往好的生面团里一加。没过几秒钟,一
类似于腹胀一样的“噗呲噗呲”的响动就从面团里迸发了
来。
“卧槽!”
“这……这是开始发酵了?!”
陈浩睛瞪地溜圆,也难怪他会表现
如此惊讶的表
。
要知,一般掺了发酵粉的生面团,最少要等上0分钟到1个小时的时间才能彻底发酵成蓬松柔
的包
。
可是,这添加了【蜀汉老面】的生面团,却是本就不需要等上那么多时间。
仿佛是去的刹那,那历经了1800年的
级酵母,就开始爆发
了属于自己的威力来!
“噗呲噗呲!”
只见那团原本看着瘪的生面团,开始像
充了气一样,疯狂地膨胀。
直至撑大成一团圆鼓鼓的球之后,这生面团那蓬松柔
的表层就开始像波浪一样迅速地扭动起来。
要不是这试验用的生面团,是陈浩亲自来的。
在见到如此匪夷所思的面团发酵的一幕后,陈浩估计这面团里说不准藏
了一台开足
力的鼓风机呢!
“太了!”
“这【蜀汉老面】太逆天了!”
“而且照系统提示,这一坛
的【蜀汉老面】貌似能拿来无限使用!”陈浩越看越觉得心
加速。
这犹如变术般的发酵生面团的一幕,把陈浩这个料理的门外汉看地似如痴如醉。
等到另外一个用发酵粉试验的生面团也被发酵成功后,陈浩就把两个面团随意掰了一块,直接成了白馒
放到了蒸炉上开始蒸煮了起来。
这白馒,其实就是早
摊上卖的,那
没有添加任何馅料的实心包
。
由于在各地的叫法不同,有些地方喊它白馍,有些地方叫它刀切,反正都是一个类的面
就是了。
陈浩之所以先那两份生面团制作这白馒
,而不直接去试验刚
到的【黄金开
笑】。实在是
于
品安全的考虑。
要知,这添加了发酵粉发酵成的面团,陈浩可是一
也不担心的。
唯独这加了【蜀汉老面】的面团,即便是陈浩知这个老面来历底细的人,都觉得有
心惊
。
尼玛!
在《华一番》的漫画里,这可是传承了1600年的酵母祖宗!
在陈浩的现实生活当,这传承至三国时期的老面,更是狠狠地跨越了近1800年的历史!
我的妈啊!
1800年啊!
没把这【蜀汉老面】放成化石了就不错了,居然还拿来当普通老面那样蒸煮的馒
里
?
那滋味!
呵呵!
想想就觉得有刺激啊!
不试吃一,陈浩可不敢把这
逆天的玩意儿,当成普通家常菜那样端到自己的店里去卖。
于是乎,这两个试验用的白馒,在火力全开的蒸笼上蒸煮了半个小时后。
陈浩这才哆哩哆嗦地打开了盖,将这两块已经熟透的白馒
取到了餐盘里。
“卧槽!”
“这加了【蜀汉老面】的白馒,居然能蓬松到这
地步?而且白亮地不像话!”
“比这加了发酵粉的,看着舒服多了。”
看着餐盘里的两个试的白馒
,陈浩忍不住咽了咽
,拿手就把两个散发着
气的白馒
给轻轻掰开来了。
只见加了【蜀汉老面】的白馒,里
的气孔细密有致,就连最
的馒
,都是蓬发地跟棉
球一样。
倒是另外一个用发酵粉发酵来的正常白馒
,在跟【蜀汉老面】的白馒
对比之
,就显地有些
瘪了。至于里
的气孔,也是分
地不均匀,就跟狗啃了似的,看着参差不齐。
两者无论是从视觉上,还是白馒那
锅时的清香,都有着质的差别。
“看着倒是没有问题,就是不知吃了以后会怎么样。”陈浩欣赏着手里如同艺术品般的白馒
,随后各自一咬,将两
试验
来的白馒
都尝了一
。
“看来我确实没有什么厨艺上的天赋。”
“这添加发酵粉的白馒
,味
上居然还比不上那些路边的早
店
的。”
陈浩嚼了嚼嘴里犹如泥灰般的普通白馒。只尝了一
,他就把这
自自己手的普通白馒
给放
了。
等到那掺了【蜀汉老面】的白馒一咬,陈浩平静的
神当
,顿时跟
了电似的,猛地闪起了犀利的目光!
“嗯?!”
“好吃!”
“这白馒……怎么会这么香甜可
!”陈浩觉得到了嘴里的白馒
,是越嚼越有滋味。
特别是经过【蜀汉老面】发酵后的馒里的那
蓬松
,更是席卷着一
难以捉摸的奇妙清香。
等到白馒自带的那
麦芽甜味的后劲涌上
尖后,陈浩觉得,自己这辈
吃的那些早
摊上的包
、馒
的味
记忆,就跟被一阵18级的飓风横扫了一样,直接被
了太平洋的海沟当
。
“怎么会?”
“怎么会有这么好吃的白馒?”
“这【蜀汉老面】的威力……太惊人了!”
一整个白馒被陈浩吞
肚
,那意犹未尽的香甜滋味,更是像一场
响曲一样在他的
气回
地鸣奏了起来。
一大清早的迷糊和迟缓,随着这加了【蜀汉老面】的白馒肚,直接让陈浩的
神元气都得意补充完整。
至于从陈浩里
淌
的泪珠,更是“吧嗒”“吧嗒”地滴落在了满是面粉的白案上。
你没有看错!
陈浩他,居然被一个白馒给吃哭了!
因为这个白馒里包
的滋味,不仅仅是【蜀汉老面】那蕴
世界
级酵母发酵的能力,还隐藏着一
,白罗家自三国争霸时期开始
传至今的蜀地文化记忆。
“先帝创业未半而崩殂!”
陈浩仿佛从白馒的灵魂里,听到了诸葛孔明的那篇
师表的
。如此
备
重历史气息的馒
,也难怪他一个5岁的年轻人承受不住了。
就算是那些研究三国历史的老学究,老教授来了,也会被这【蜀汉老面】的白馒
给吃
泪来啊!(未完待续)
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的