素雪站在临时锅灶边摆开了架势,准备炒油茶。
她低看看锅
,小微火,嗯,符合要求,随后抓起
生扔到锅里,伸手便去拿锅铲,咦,她的锅铲呢?
四盛手里拿着锅铲,站在锅台另一边,快速地翻动着锅里的生,一边还抬
埋怨地
:“娘啊,你敢让雪儿
吃
,你不怕她把锅给你废喽?”
王老太惊愕地看着四盛,老四在厨?那怎么成,哪有男人
厨的?
王老太慌忙上去抢四盛手里的锅铲,“老四,可使不得,放放
,你可是秀才,怎么能
厨呢?”
四盛一脸不以为然,“娘啊,快拉倒吧,我现在就是一逃荒的,哪里有那么多讲究。土匪山贼咱都见过,成片的死人也经过,还讲究那些啥,只要娘你们吃着合
,我天天
厨给你们
都成。”
王老太不抢了,愣愣地看着四盛熟练地舞动锅铲,炒了生炒
桃,炒了
桃炒芝麻。
老四说厨是为了让她吃着合
?王老太不知
想到了什么,脸上渐渐地浮上些骄傲的神
,
了
微弯的腰杆。
王婆抱了被褥
来晒,小妹昨晚
床了,三岁的孩
早就不
床了的,大概是昨晚哭太累了,把被
和褥
都浇得透
。
王婆晾好了东西,回
见四盛一个大男人在抡锅铲,吓了一
,忙问王老太,“这是
啥呢?”
王老太骄傲地说:“老四给我和他爹个新鲜吃
,大家都没吃过的,只有他会
。”
王婆就
了
“哦”了一声,似懂非懂地回山
去了。
素雪被剥夺了主厨的岗位,就给四盛打手,她将炒熟的
生、
桃、芝麻扇凉,分别用油纸包好,拿起擀面杖逐一擀碎,叶老爷
牙
不好,要碾成粉末才行。
葛氏、氏刚被王老太支走,腾
炉灶给素雪用,现在听说又变成了四盛在
吃
,也过来远远地看。
只见四盛袖得
的,两手抓着大铁锅的把手,上
颠一颠,再放
用锅铲一
地翻炒。
尝尝鲜
氏
边的葛氏:“这是在炒啥呢?”
葛氏:“不知
啊,只看见娘刚舀了面粉
去。”
氏就撇了嘴角,“不会是在炒面粉吧?
吃
不和面不打浆,一上来就炒面粉?这可从来没见过。”
王婆回到山
,带着一丝八卦的气息,神秘兮兮地对王猎
:“四盛在给她娘
新鲜吃
呢,你不瞅瞅稀罕去?”
王猎是早就见过四盛
厨的,还吃过他
的油焖蚱蜢,对于四盛
厨这事一
也不觉得稀罕,他瞅了王婆
一
,难得主意板正地
:“你个婆
真是多事,小
给娘
吃
有什么好看的?这只能说明人家四盛孝顺,你见谁家小
为爹娘能
到这一步的?”
王猎说完就板了脸
也不回地走了。
王婆望着王猎
的背影,嘟囔
:我也没说啥呀,怎么还翻脸了呢,我就是回来告诉你一声,哪里就多事了?
孝顺的四盛已经将面粉炒得微黄,倒在小盆里。没有筛,素雪就用铲
将里边的面疙瘩一个个地压碎。
在锅里加了油烧,四盛将面粉重新倒
锅里翻炒,等面粉慢慢变得焦黄,再将油纸里捣细的果仁倒
去,再翻炒两
,撤火,
锅。
素雪端着刚锅的油茶面,献宝似的凑到王老太鼻
边,“
,你闻,香不?”
王老太睛直勾勾地盯着散发着香气的小盆,
了
鼻
,“加油炒的,能不香吗?”
看到王老太暗暗吞咽的动作,素雪心里暗笑,这个别扭的老太太。
四盛拿了两只碗,各舀了三勺油茶面放里边,提了开的
慢慢倒
碗里,一手拿着筷
快速地搅拌,两碗
腾腾的油茶就冲好了。
四盛端了一碗递给王老太,“娘,,你
再吃。”
王老太舀了一勺正要往嘴里放,听了四盛的话,便耐着在嘴边
了几
,就一
吞了
去。
四盛和素雪都看着她,王老太咽去却没有说话,又舀起一勺慢慢品着,
角的褶
便渐渐堆积起来。
嗯,这一勺她尝来了,这油茶不但有麦
特有的香味,还有
桃、芝麻混合的香气,比炸油饼都好吃。
王老太最的吃
,除了
就是炸油饼了,当年老四媳妇在的时候吃过两次,这两年再没有炸过,主要是那吃
太费油了。
叶家在田地的边角了油菜,收
的菜籽榨了油得供全家吃一年,可经不起那么糟践。
素雪见王老太吃得香甜,便端了另一碗油茶,飞快地跑去给叶老爷送去。
这里王老太已经扬声冲远围观的葛氏喊
:“老大媳妇,以后给你爹少蒸些馍馍,多炒些这个……油茶备着就行。”
果不其然,叶老爷也非常喜
这一
,端了碗喝几
去,肚
里暧洋洋的,
觉很舒服,的确是糖
泡馍没法比的。
“俊妮,这里边放生了?”
素雪在问他要生的时候,叶老爷
就预
到这个孙女又要给他惊喜了。
“放了,爷,你有没有尝到不一样的香味?”
叶老爷吧嗒吧嗒嘴,仔细分辨了,才
:“嗯,除了
桃和芝麻的味
,是有一些更厚重的香气。”
叶老爷放
碗,也不吃了,直接拉了素雪到几个筐
前,“俊妮,我
的所有的东西都在这儿,你好好看看,还有没有这类能吃的宝贝?”
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的