他只是轻蔑地看着国厨堂方来的四位厨师,里面还有个
着面
上场的,哈哈!太不专业了吧!他手
聘用的可都是专业的大厨,看这回他不把这家浪得虚名的新餐厅打得满地找牙!
东方明珠这片餐饮生意,还是要他说了算!
比赛开始,两队都不停蹄的起锅
灶,去
材区拿取自己需要的
材。
膳房菜老板看着自家的厨师井然有序地开展着工作,再瞥瞥对手的灶台上不过尔尔嘛,一般般,看不什么
奇的,他们赢定了!他对自己家的大厨有信心。
周知鱼着面
在陈师傅
边
副厨,只能说系统事务局是真大方,送她的东西是一
都不差,
神级厨艺的技能是
的好用。
她现在对材这些的
理还有烹饪技巧都已经
会贯通了,当个副厨给陈师傅打打
手完全是游刃有余。
调酱,黄金比例和稳健的手法就是家常便饭,这个外人看不
来,可是在味
上比例最
细的酱
却能给
材味
带来最完
的展现。
起锅油,周知鱼会小声的提醒一句陈师傅在什么时候
菜
去最合适,那个时候的温度刚好能锁住菜的鲜香。
拥有了神级厨艺之后,这
作对她来说都只能算是基
了。
偶尔她帮着切菜,怕手法太调,还得收着
。
其实这场比赛对周知鱼而言压就没什么难度,挑战
可以说为零,她来只是走个过场,帮自家厨师增加
信心罢了。
拿开挂得到的技能和普通人比赛,她本也没这
欺负人的
好。
悠悠闲闲地帮着大家好三
菜,再排队送上用餐桌给评委们试吃。
第一前菜,膳房菜队
的是凉拌菠菜卷,菠菜全
切成薄片,和同样薄的面
一同卷起来,看起来玲珑剔透,清香
观,盘底撒上
末,荤素搭
。国厨
堂队上的是冷吃
,这是王师傅掌握的一门小众但
湛的川菜手艺,猪
的味
被
了别样的鲜香。
评委们依次品尝着这两前菜,观众席里的一些声音开始叨叨猜测:
膳房菜的菠菜卷得不错呀,
觉评委应该会喜
这
品调
的前菜。
嘶那冷吃
的香味我坐在这儿都闻到了,估计开胃还是这
菜狠!
可是它当前菜味会不会太重了
?而且这是川菜,这些评委能吃得惯吗?
如果席的话,我个人认为还是凉拌菠菜卷当前菜比较合适,你看菠菜的颜
就知
它肯定清香。
我只吃
,膳房菜的菜华而不实了。
虽然他们叨叨的意见对比赛胜负来讲并不会起到什么卵用,因为他们又不是坐在用餐桌上的人,但是嘴碎是看戏群众们的优良传统。
你不觉得膳房菜的厨师都太端着了吗?国厨堂的几个人看起来就很轻松啊,我比较支持这
菜得心应手的队伍。厨师要心
好,
来的菜才能好吃。
话说你有没有注意那个面
的女厨师,直觉她的
平比其他三个人
,她太冷静了,就像知
这场一定会赢一样。
吧?她不是
着面
吗?你怎么看
来的?
都说了是直觉还有看是看气质懂不懂!
说些什么玩意儿?膳房菜的老板在前面一排听着可不乐意了,回不满地看了一
声的那个人。
有没有光?那个女厨师一看就年纪轻轻的好吗?还
个面
来比赛,就像个
二的大学生!
气质?除了段好一
以外,没看
来一
!哼!
膳房菜的老板才不信对面的厨师有什么平呢,尤其是看着就年轻的两位女厨师。能比他家的大厨还懂烹饪?不阔能。
前菜评委已经尝完了,各个的表不一样,多数人目光几次在两
菜之间游走,看得
来选择很纠结。
桌上漏斗的时间过完,主评发话了:那我们就举牌表决吧,把自己的选择展示来。
其他评委,没有意见。
倒数三个数后。
六位评委举起了自己的投票牌,剩一位双手
叉在
前,我弃票。
在烹饪竞赛,评委抉择不
来更
意的菜品,弃票也是行之有效的选择。
戏剧的是,六张有效票里面第一
菜成了三三比,两家餐厅刚好打平。
主评看了看左右,宣布:第一
菜,平局,结果有效。
周知鱼站在烹饪台边淡定的了
。
嗯,理之
的结果。
因为在前菜上,他们本就没有怎么发力。
没必要一上来就让对方厨师挂彩,毕竟人家的店就开在里自家不远的地方,退避三舍是先礼后兵的战术。
至于后面两菜嘛,周知鱼就是奔着赢去的了。
膳房菜的老板听到第一菜的结果还忿忿不平的哼了两声,自言自语
:算你们运气好才没输。
他以为这只是对方发挥得好,才勉跟自己餐厅的大厨勉
打成了平局。
面两
菜可就没那么容易了,他的主厨
的菜肯定让国厨学堂的人讨不了便宜!
他竖起耳朵,等着听剩两
菜他们餐厅胜利的消息。
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