放完话，金胡
昂首阔步地走了。
回到法餐队的灶台面前，他和团队的其他厨师都用看好戏的
神一同鄙视了国厨那边。
刚才风
都让他们
尽了，现在大家都有
材了，看他们怎么办!
这段对话发生时孟
刚好举着镜在旁边给观众们看国厨师傅们泡在
里的新鲜材，观众们都嚷嚷好久要看野菜的近镜了，好多人说要认识认识以后外郊游也去采。
可在金胡厨师路过这边之后，弹幕上的话题陡然一转。
【?】
【我没听错吧?没有
就不能
大菜?他怕是没吃过好东西】
【笑了，一时分不清到底我是村里来的还是他是村里来的】
【今天他门是不是没刷牙，嘴真臭】
【呵呵笑了，觉得我们本地的是土菜那你就别来这里啊】
刚才金胡说国厨的土菜那句话，属实是激怒了不少观众。
什么意思?合着就只有法餐
贵，他们本地的家常菜就是土菜了?
【我就喜
吃家常菜怎么了?】
【呵呵，山猪吃不来细糠】
【米其林很吊吗?如果真的很吊，我想问问他，我能坐在米其林的餐厅里随便
菜，他能吗?】
发这条评论的观众说完就在直播间送了一发1000块的直升机，以证明自己的经济实力。
【米其林谱盘大，东西少，旁边再来放
草】
【
烈建议主播把镜也移到法餐那边去一
，我真想看看他们要什么贵的料理来惊艳我们】
【我附议】
【我第三个附议】
【第四】
【第九十九个附议，看看他们到底有多
呗】
【国厨师傅加油!拿你们的看家本领来，让他们看看本土菜的威力!】
直播间的赞和
心在这一时间段
猛增，大家突然暴涨的愤怒和喜让孟有些措手不及。
孟向直播间挥挥手，又比了个嘘的手势：观众朋友们，我们不要引战哈，知
大家的
绪现在可能有激动，但是别着急，我们静静等待，一起看国厨师傅们菜，到时候我们的菜和其他菜都会一起端上桌，不会让你们看漏的
孟把控着直播间的风向，委婉表达。
意思是两方的菜最后谁好谁差，观众后面肯定是会看到结果的，他们有的是比的机会。
所以都别急，这气也不用发这么早。
国厨师傅们聚在一起开了个小小的短会，分好材，把今日他们要制作的团宴菜谱定了来。
一共九菜，分别是三辅菜菌刀切、清蒸时蔬和罗汉大虾，三主菜蘑菇烧
、百
鱼和酱炖泥鳅，一烧烤烤野兔，一膳汤罐闷鱼羹。
因为考虑到老徐师傅用来烧蘑菇的还有剩，大家又在纠结最后一菜什么好。
所以最后一白豆，是周知鱼提她来的。
听到之时，大家都
了微微惊讶的表小周老板说要亲手菜，这当然没问题!可是这菜他们以前听都没听说过呀?
他们当然没听说过了，因为这菜，是周知鱼刚从脑海里翻失传已久的
廷菜谱翻来的。
作者有话说：
菜都是我编的，章大家别学，谨防厨房事故。
薄如蝉翼
为了
合直播效果，周知鱼用
克笔将今日的菜谱写在了一张纸壳背面，挂在灶台上。
就像餐厅的餐单，随地随时
来的观众都能知今天的菜是哪些。
老徐师傅把杀
净，一气呵成地开膛破肚，放
里
熟后，这只就转
给了唐韵。
唐韵是国厨学堂里的菜师学徒，也是今日团队里带来夏令营的唯一一位菜师，平日里切菜、备菜之类的活，几乎都是由她来。
虽说她不及其他老师傅们有丰厚的实战经验，但年轻的优势就是耳聪目明、动作迅速。
只见她拿着往案板上一放，刀尖准确地没
脖脊椎的一侧，贴着脊骨从脖颈切到尾
，再到另一侧重复动作，刀功笔直，动作行云
，手都没抖过一。
就这样利地炫了两刀，这只的脊椎骨便完整地从
里面取了来。
接着是取
骨和
骨，唐韵依旧动作娴熟，一刀多余的都没有，锋利的刀尖随着她手腕的转动显得游刃有余，只是动作虽轻巧利落，但她绷
的指骨和手背上的青
仍是清晰可见。
就像她全神贯注、不苟言笑的表一样，表明她此刻浑的
神和力量都投注在了刀。
她握着刀快、狠、准地在上几
游走过，远远比普通人在家里自己切的速度还快得多，转上的骨、、就泾渭分明地被她剔成了三份。
、翅和需要保留骨的
位，她切成了等大小的几块。这同样是沿着骨的纹理切的，骨的整齐会提升
时的
。
观众朋友们，这是我们的职业菜师小唐老师哦孟推着特写镜过来，笑盈盈给大家介绍唐韵。
唐韵的脑袋抬起一很小的弧度，瞥了镜，又立低去自己的事了。
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