这可把师傅们吓坏了。
这、这、这得多少钱啊?
老板也对他们太舍得了吧。
居然每个厅里都有一台央空调?
损坏的电都换新了?
陈旧的桌椅板凳也换成了新装?
天哪,他们这夕
红产业,老板居然也会投
这么大笔资金来给他们换
件。
他们梦都没想到啊。
咋大早上就给人一,自己没睡醒是梦游来上班的
觉呢?
一群厨师前前后后的来上班,到的地方全傻站在门
,
瞪
望着里面,看着改
换面的国厨学堂,心里
五味杂陈。
等等,大厅央那是什么?
老板还给他们挂了一个新的led显示屏!
面积那么大一块的屏,而且看样还是
晶的,想都知
它肯定不便宜呀。
这
他们这里面来的人都少,老板还投资那个显示
,虽然是给人光鲜亮丽、
面
的
觉,可这真的不会亏本吗?
一夜之间,这班多了一他们上不起的
觉!
老板给他们换的置都太
级了!
众人受若惊,但又受之有愧,不仅都在心里悄悄估算,他们今年的收益应该都够不上老板,给他们换新
件的支
吧?
喂,我是不是在梦?这真是咱们学堂吗?
天哪,难怪昨天午我就看见老板在指挥好几个搬运工人搬着大箱
往我们学堂里走,原来都是这些东西!
这么说我也想起来了,昨天晚上我带着小孩去背面那条街的公园玩,远远的还看见学堂大楼的灯都亮着,我还寻思昨晚是你们谁在加班呢?
呼!是老板?
是啊,肯定是啊!
老赵你几来的?
我和孩晚上九
半回去的时候,这边的灯都还亮着呢!
我的乖乖啊,老板加班给我们换设备吗?!
哎咱们今年夏天有空调了。
怎么办?我有害怕了,老板给我们投
这么多,我怕我这个不争气的挣不回来呀。
那个新餐桌又给我菜的动力了,可是哎不
了!实在不行,我就让我亲戚朋友都来这里面多吃几顿,我请!
一群厨师站在国厨学堂门讨论了半天,才互相说服自己和同事们安心接受老板的这笔
额投资,排队
去上班了。
周知鱼昨晚忙了一整夜,安排资运送和装修队把国厨学堂里的
件换好,回酒店倒
就睡,睡得还沉,一觉到了
午12
才醒。
小音最近在钻研厨艺,尚在起步期,会的菜不多,
午自己在厨房里
了一碗
面,端到她房间来。
周知鱼不挑,一觉睡醒饿了有这个吃,也觉得很好了。
汤清香,
气腾腾,没什么可以挑剔的。
吃完面条,她还有别的事要。
其实她这三天越接国厨学堂,对这个企业越了解就越直觉自己最初的判断没有错。
国厨学堂这个产业明明资历丰厚,班底,各个师傅的菜都有特
,而且手艺炉火纯青,成菜不比她吃过的六星级餐厅的望江阁的菜
味差。
像这教学加
堂经营合一的国厨平台,有自己的优势在,盈利空间绝对不会少。
可问题就在虽然他们的班底过
,但大家都属于技术
的人才。
都是四五十岁的老师傅了,寥寥无几的几个学徒也是一心钻研厨艺的老实人。
说现实一,营销这
活他们是不懂的。
于是在近年越来越活跃的餐饮市场的挤压,他们自然而然就被如雨后
笋般冒
来的各式西餐行业挤
了这寸空间。
国厨学堂的落没绝对不是指式菜手艺的落没。
但也就在这几天和学堂师傅们的接,她发现了一个并不那么好状况。
这也是国厨学堂目前面临的最大问题。
那就是厨师们在这几年产业收连续
的影响
,整个团队都受到了不小的冲击。
他们自信心遭受到了打击,已经潜移默化地影响到他们的工作状态了。
周知鱼虽然看破,却不说破。
几年时间一日一夜带来的心理影响,不是说来就可以解决的。
厨师们对自己的手艺不自信了,整个团队的士气都于
沉状态,这才是她首要要解决的问题。
客厅桌上摆着烹饪协会举办的夏令营团建宣传单,他们邀请各菜系的厨师团队去参加这次的夏令营联谊活动,以促各菜系厨师之间的
。
周知鱼昨天看完这张单就已经火速报名了。
只不过消息她还没放去而已。
可能这就是她作为老板的任吧。
带大家去玩玩散心之前,她不想先给到大家压力。
学习是不可能
的,她就是要带他们去玩,还要在所有人面前都玩的好。
另一,
件工程上面她还联系了新的人士
叮咚。
叮咚叮咚。
酒店房的门铃声响起,小音立
去开门,把她约谈的主播引了
来。
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