……
……
徐米正在备菜,顺便锻炼一
她的刀功。
自从被崔胜国隔三差五指之后,她就跟打通了什么任督二脉一样,一把老菜刀能让她玩
,豆腐切丝,萝卜雕
已经是基本
作了。
崔胜国带着李宁来的时候,徐米
正摁着案板上的超级大萝卜
刀。
半人的萝卜,手起刀落,一
寒光闪过,只听“哗嚓”一声脆响,刀尖就劈到了案板上,萝卜也一分为二。
脆利落,简直像个没得
的杀手。
李宁麻溜地就把即将脱而
的不
愿咽
咽
吃
去了。
“大米,忙呢?这气势不错,手也利索,来来,带你认一认这臭小
,我大儿
崔明珏的徒弟,你叫他李宁就行,你来给他讲讲你这不放
冻的
汤包是什么讲究。”
崔胜国乐呵呵的,看徐米的
神别提多慈祥和善了。
李宁都怀疑他师公让人夺舍了。
“好。”
徐米也不藏着掖着,手上动作不停,萝卜
随着刀
“哗哗”落
:
“我包包用的是
大化
味萝卜,这
萝卜它
络少,
多,一般人包包
之前都会把萝卜用盐杀一杀去
,我
脆反其
而行之,直接用生萝卜丝调馅包包
,
温会把萝卜里的
分
来,就变成了包
里的
汤。”
李宁听得迷,忍不住
话问
:
“萝卜那么多,那你怎么保证包
不破?”
徐米从旁边拿起一个包好的包
给他看:“这简单,用
面粉和面,馅料给足,把包
撑起来,包
褶上留个
就行。”
李宁没想到答案这么简单。
崔胜国把李宁往前一推:
“大米啊,我听你姥爷说你这几天打算招帮厨是不是?你看他怎么样,虽然人傻了,但是这切菜,洗菜的活还是能
来的。”
李宁没想到老爷搞偷袭,转
跟老爷
咬起了耳朵:
“师公!您这是拿我当人呢??而且我看人家也没想跟您拜师啊?”
这八字还没一撇呢,老爷就把自己诓过来讨好未来小师姑了。
崔胜国睛一蹬:“瞎说什么!这虽然现在还不是,但可以是嘛!再说了你先跟着练,先把这师侄跟师姑的事实坐实了,这叫着叫着不就成真了吗?”
李宁瞠目结,老爷
为了收徒当真是拼了,亲徒孙都卖啊!
他刚要说什么,就看大柳掐着条鲍鱼来,“啪啪啪”三刀,别的厨
找破
都找不到的极品鲍鱼就被开了刀。
李宁睛都瞪圆了。
“崔爷爷,留来吃午饭啊,我今天还
萝卜菌菇三鲜锅,咱们涮鲍鱼吃。”
徐米笑着招呼。
李宁就睁睁看着徐米
当着他的面又从池
里捞了条千金难求的银带鱼过来切片。
而一边的小莫跟大柳已经跃跃试地在准备饭碗,一看就知
早就吃惯了这样的员工餐。
“小师姑!!!”
李宁一把抱住了徐米的大
,喊得那叫一个
真意切,那叫一个难舍难分。
……
……
忙到最后,一直到了午四
多几人才吃上这顿迟来的午饭。
材售罄,就连门
用来招揽客人的大萝卜都
了锅,连面粉都差
不够用,才勉
送走了最后一波客人。
饶是如此,还有不少排队的客人抱怨没能就餐,徐米也只能抱歉地贴上了“休息
”的牌
。
要不然这顿饭还得往后拖。
好在腾腾的三鲜锅抚
了众人的心,萝卜
糯,豆腐
,再涮一片脆
的鲍鱼,喝
汤简直要鲜
的上天。
李宁右着个黑
圈,抱着汤碗傻乐,满脸写着
兴。
——只是看起来很难让人不去怀疑他是不是有什么智力问题。
徐米语重心
地拍拍他的肩膀教育
:
“次别随便抱女孩
的大
,尤其是我,容易挨打。”
“嗯嗯。”
李宁已经完全听不去徐米
说什么了。
薄如蝉翼的银带鱼片在鲜的菌汤锅里轻轻一涮,
白
的汤
微
,
就是鲜上加鲜。
豆腐切成方块在锅里炖煮,时间地
温加
让它的表面已经开始
现
隙,夹一块喂
嘴里,
的温度裹挟着极致的鲜
在嘴里爆炸开,幸福的让人想哭。
质
尖的黄金鲍鱼切片,饱满丰盈的
质对牙齿来说是一场绝佳的考验,脆
的
齿
再找不到别的替代品。
最关键的是,在这里每天都能接到这些在外面见不到的
材!
是每天!!
这意味着他每天都能用这些珍贵材练手!
师公果然是为了我好!!
李宁泪汪汪,一米八的大
个看起来有些蠢萌。
徐米沉思一
,忽然有些后悔听崔胜国的建议留
这货。
足以改变世界的
【对不起,您拨打的电话暂时无人接听……嘟嘟嘟……】
【对不起,您拨打的电话暂时无人接听……嘟,嘟……】
连着打了三天电话,每一回都只能听到甜而冰冷的机械女声,要不是公司账上的钱是真的,张沧都以为自己是遭遇了什么新型诈骗。
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