“老板，咱们要不然再招两个服务员吧？我跟郑
几个肯定忙不过来，大柳他们平时给老爷
打
手可以，但这么多客人，他们肯定顾不过来啊！”
服务员小陶瞠目结
：
“这么多人？都是冲着咱们店里的超级萝卜跟超级
来的？”
隔着玻璃门看那一整条黑压压的队伍
龙，徐米
忍不住咋暗叹自己还是低估了大华夏人民对于
的执念。
虽然大米铺的名字没怎么被网民提及，可聪明的宁城居民早就猜
来超级大萝卜跟她有关，今天一早就过来排队了。
徐米转
就给刘老打了电话：
“姥爷，今天您别过来了，天气冷路又不好走，今天这人有
多，别再把你磕着碰着……对，对，这不是还有大柳跟小莫吗？我一个人应付的过来，今天就不学厨了。”
电话那刘老的兴奋都快要抑制不住了。
天天有俩徒弟给打手，累是不可能累到的，但他压力大啊！
人家是担心学了的忘记，他是怕手里没东西能再教给徐米了啊！
每天的
迫
完全不亚于
作业时的恐惧。
前几天外孙女因为采收萝卜耽误了学厨，他还松了一
气。
当初徐米要学果雕，他夸海，连夜灯熬油突击学习了好几天才勉
应付过去。
天知他这外孙女学习速度怎么这么吓人，跟块海绵一样，教什么会什么还能举一反三。
这两天徐米已经开始用白菜雕
鸟鱼虫了，虽然只能
到形似，但那鸟上毫
毕现，栩栩如生的让崔胜国怀疑人生。
徐米：别问，问就是崔家刀法。
刘老手里那半本菜谱都快要翻烂了。
他都担心再这样去，徐米没搞来什么名堂，他就得先自学成专业大厨了。
当年年轻的时候都没这么拼命学习过啊！
你有没有为不丢面拼过命？
刘老
着泪表示他有。
……
……
徐米完全不知自家姥爷的惶恐，
今天也是正好，她早上刚从仓库那边拉来了三棵超级大萝卜，就放在后厨，别的没有，萝卜
够。
她叫来小陶几个，临时改了一张菜单来。
“萝卜糕，辣拌萝卜
，
丝萝卜，萝卜炖羊
，萝卜包，清炒萝卜缨，萝卜片炒，萝卜
，红烧
腩炖萝卜，萝卜烧兔，饮料上蜂
柠檬
跟兰茶，”
小莫看着这一串的萝卜菜单忍不住吐槽：
“老板，这么多萝卜吃去得放多少
啊？客人受得了吗？”
徐米十分淡定：
“没事，咱们今天吃萝卜宴，
餐还是
照初级
级
级来定，初级餐任选四，级餐任选五加一份乒乓，级餐任选七加萝卜拼盘，你跟大柳等会把店门外面的人形立牌撤来，换
超级萝卜上去，拍照合影都随客人，就是注意维护秩序，别什么事。”
这世界上还有什么比
大化味萝卜更好的广告吗？
大柳跟小莫也是第一回见完整的大化味萝卜，恨不得抱着不撒手。
等俩人着徐米说的把这大化味萝卜从后厨扛到店门，排队等候的客们一沸腾了。
“真的是这么大的萝卜啊？！”
“天呐，赶拍照！”
“这不是模型吧？！”
“妈妈，大萝卜！！大萝卜！！”
纵使是寒风凛冽，人们对超级萝卜的
也丝毫不减，路过的行人看到甚至以为这是什么新奇的模型，可知这是火爆全网的超级萝卜以后，忍不住也加
了排队的行列里。
谁小时候没看过童话呢？
就算现在大了，看见这么神奇的东西真实现，也会想上去摸一摸，尝一尝它是什么味的。
……
……
萝卜糕听名字简单，但法却有些繁琐。
萝卜洗净，带
成细丝，加适量盐，糖还有少量胡椒粉调味，等待萝卜
的过程，将蘑菇，五切丁锅煸炒。
等到蘑菇跟粒都变成了诱人的金黄
，加萝卜丝一起翻炒，接着倒米粉跟淀粉的混合浆
锅，待全
材混合后上锅蒸熟，吃的时候油煎或者清蒸都可以。
萝卜相对来说简单一些，萝卜切成细丝用盐
搓，加切成糜的猪，和泡发的香菇，笋一并剁碎后加调料拌匀，最好多搅动一会儿，增加黏
。
等到馅料粘手就差不多了，
成大小适的，
上一层面包糠跟馒碎屑锅油炸两遍，颜黄澄澄金灿灿，说不的可
。
今天都是家常菜，也就萝卜炖羊费一时间。
宁城本地的羊最好，不腥不膻，羊切成四四方方块冷锅，加姜片，葱段清炖，等到酥骨烂，香飘散，再把切刀块的萝卜扔
锅里一起炖，然后整个厨房就都是羊汤的香气了。
徐米这边刚开始烧萝卜炖腩，就看小陶气
吁吁跑来，手舞足蹈给她比划。
“老板！老板！外面排队的人越来越多了，都是来看超级大萝卜的，好多人合影啊！！前派所都来人帮着维持秩序了！”
“不用这个，你先把这桌客人的菜上了。。”
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