炒甲一炒壳全开了,
的贝
,沾着酱料,一
一个,弹牙
的贝
吃起来简直不要太满足。
偶尔吃腻了,烤好的韭菜和和四季豆刷上刘红梅秘制的辣椒油,清新串
,一串接一串
本停不
来。
几个人围着桌大快朵颐,吃的满面红光。天
慢慢暗
来,院
里亮起来
黄
的灯光,
着远
送来的晚风,喝一
可乐,吃一
羊
串,简直惬意。
吃到一半,徐米突然想起来自己还带回来了一条风
啰啰猪
,一溜烟的跑到厨房,拿
菜刀片了一盘薄可透光的
片
来。
拿烤鱼用的铁夹
,放到炉
边缘
,把火
片放到上面,慢慢的用小火烤。
虽然风啰啰猪
直接片好
红酒
吃就很好吃,但徐米
估计家里人暂时不接受这
吃法,只好委屈它一
,变
烧烤菜品了。
小火有慢吞吞温存,火
在夹
一丝一丝的
舐着
片,有甜甜的味
从火
片上传来。
徐米一
,把这
淡淡的甜香
肺
再徐徐吐
来。
这甜香十分勾人,在那么重的孜然味
,若隐若现,像是窗帘
掩盖的风景,风一
就瞄见一
,再想细看,就没有了。
吃着吃着,一桌人有些
不知味了。全都直勾勾地的盯着徐米
烤火
片。
没办法,火的那
淡淡的甜香完完全全的钻
了鼻孔,还调
的经久不散,这是
与时间共同酿造
来的
味。
刘红梅冷不丁看徐米端过来一盘
火
片,条件反
就训女儿:
“你就是糟蹋东西吧,这个不得炒菜吃吗?你这烤就烤吧,不加盐不加辣椒,怎么吃?”
徐米拼命护住这盘已经被委屈的火
,试图安利起它的
味:
“别加盐,别加辣椒,吃原味,原味!!!!”
许是被徐米搞怪的样
笑到,一群人哄堂大笑,到底是没再加调料,用筷
夹了薄的像纸一样的火
,想也不想的送
嘴里。
烤好的风啰啰猪
倒没有了那
诱人的甜香,它变的相当
敛,但只有
的那一瞬间,你才发觉它有多么
秀。
香气被牢牢锁里,因为明火烧
来的
质稍稍有些脆,像是猪
脯的
,但又因为薄薄一片,吃到嘴里,意外的有嚼劲。
那香气在牙齿和
碰撞之时迸溅
来,顺着
一起涌
了
咙,然后是
,
腔,胃……
香气让在场的所有人都了陶醉的表
,不知
的还以为在吃什么禁药。
徐米细细品味着,觉得这
风
啰啰猪
还是有一
缺
,咸味略重,也许因为是用海盐腌制的,里面还有一丝丝微不可查的涩味。
徐米一直
信
的真谛在于分享,今天这一顿饭也更加
定了她想要开店的念
。
拐个大厨
南桥那家早
铺
装修了整整两个多月,铁杆老粉们的心也就整整吊了两个多月。
不说他家特有的茶叶双黄,就说那鲜掉了眉
的紫菜汤,只是想想都让人
。
最可恨的是这两样都没地儿买去,别的早铺
里都
不
那个味,料放足了,但就是缺
什么。
胃里空虚的客们也只能一边安
自己,一边嚼着油条,
饼,煎饼果
,夹菜饼去上班,味同嚼蜡。
其他的顾客,多是背后骂骂老板,在朋友圈抒发抒发自己的
想,希望朋友圈列表里的早
铺老板能良心发现,早
开店。
但周大妈每天早上路过买菜都要瞄一装修
度,比徐米
这个老板还要上心几分。
今天又是她没买到茶的一天,周大妈对着带儿
来家里蹭饭的江
自然没什么好脸
:
“你说说我养两个儿有什么用?啊?有什么用!让你买早
都买不到,我这一大把年纪想吃个茶叶
都吃不上,命苦啊。”
江脸都绿了,这可真是亲妈啊。
“合着我在您心里连一颗茶叶都比不上呗?!”
江大爷抖了抖自己手里的报纸,慢悠悠地放老
镜补刀:
“可不是一颗普通的茶叶,那是鲜灵的紫菜
汤,香
的茶叶双黄
啊——”
“那人家不开门生意,我总不能把刀架在人家脖
上买早
吧?再说了哪一家早
铺
里没有茶叶
跟紫菜汤,换一家买不就行了?”
江无奈至极,拿着包
就往儿
嘴边
,偏偏江周周一
不给面
,
摇得跟拨浪鼓一样:
“不要吃这个,我要吃!”
看儿也是这样,江
不觉有些悚然:
“不是,我听说现在好些不良商家在饭菜里加罂粟壳提味,别是他家加了什么什么不该加的东西吧?”
江大爷放报纸,没好气地训起儿
:
“你爹我吃过的盐比你吃过的米都多,上次不是让你拿去化验了吗?人家店里的东西净的很,再说了,你妈那嘴刁得很,有什么怪味儿一准能尝
来。”
“您上次送去的化验材料是他家的呀?”
江若有所思地
:
“那确实没什么问题,材都是无公害的,营养价值也
,一
农药残留都没。”
周大妈翻个白:
“我这几天都盯着呢,他们家也快装修好了,这月十五开张,到时候你哥跟你嫂带着安安回来给你爸过寿,就在他家吃。”
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