“良哥儿，给你留的还有
。甘大，你也
来喝碗汤。”隋玉喊。
甘大急忙拐来，弓着
讷讷
：“多谢掌柜娘
。”
殷婆脚步轻快地灶房端
来，隋玉分给她的一碗她没舍得吃完，这时又端了来。她不好意思地冲隋玉笑笑，低声
代大儿：“你吃几块，留几块给老二带过去。”
隋良又给他挟三块，说：“多吃两
。”
甘大笨拙地“哎”一声，喂嘴里，他竟然悄悄抹起
泪，现在的日太好了。
新年快乐
赶在暑气浮上来之前，隋玉去街上买五斤猪，一个人提着走路去城北客舍。荒野上无树无房，暴晒在太
，若是哪一会儿风停了，人走在荒野上如住无边的蒸笼里。
一路走到客舍，隋玉
一
的汗，她一屋先舀
洗手洗脸。
“娘，我们几个来忙活席面，你坐外面
风，灶房里又闷又，你来难受。”殷婆走过去提，隋玉对他们母三人宽容和善，她待这个女主也用心。
隋玉
，说：“也行，有拿不准的地方就过来问我。”
殷婆灶房忙活，片刻后，她端一盘泡过凉的熟胡豆让隋玉吃。
“嫂嫂！”阿像个小疯一样跑来，“你好久没来了，阿想你了。”
隋玉喂她一颗胡豆，笑着问：“谁教你的？嘴
怎么这么甜？”
“阿说的是真心话。”阿笑眯眯的，她轻轻碰一隋玉的肚，又夸张地挪开手，“你肚大了。”
隋玉轻，“你整天在忙什么？”
“跟哥哥捉虫喂。”阿认真地盯着隋玉的肚，她啃着手指，珠转来转去，趁隋玉不注意，她又轻轻摸一，像是被咬了一样，迅速缩回手。
隋玉由着她看，她靠坐在椅上捻胡豆吃，目光看向门外，猫官的影突然现，它伸
蹬
挠
，一个回，看见檐坐着的人，立
不挠了，大声喵喵叫往厨院跑。
“猫官，你也想我了是吧？”隋玉俯摸摸猫，一摸一手的猫
，她嫌弃地弹了猫，说：“去找良哥儿，让他用给骆驼刷的刷给你刷刷。”
猫官哪里听得懂，它翘起尾绕着隋玉的蹭，蹭得猫
飞，挨了一掌才离开，它贴着缸卧在
泥地上乘凉，一一
。
灶房里飘香，阿
鼻，她跑去灶房转一圈，再来嘴里就鼓
的。
“吃的什么？”隋玉问。
“卤。”阿嘻嘻一笑，“殷婆婆喂我的。”
“去拿梳来，我给你梳梳发，再扎两个小辫。”
阿一溜烟跑了，她随了佟
儿的肤
，白净，但耐不住天天在太底跑，晒得像个驴粪
。
“
。”隋良大步来，他撂挎着的弓箭，手上拎着三只鸟，他得意地走到隋玉旁边晃两圈，问：“你吃不吃鸟？”
隋玉十分捧场，说：“吃，我就馋鸟，可惜你夫不在家。”
“我在家啊，你等着，我这就去烧
鸟。”隋良大步跑灶房，“张婶张婶，给我烧一瓢开，我要鸟。”
阿拿着红绳和木梳过来了，她走到隋玉边坐，靠过去让她帮忙梳发。
“平时谁给你扎发？你爹？”
“我自己扎，有时候是婶婶们给我编小辫。”
左右各一支三
小辫，隋玉用红绳绑住发尾，又给她捋一捋碎发，说：“好了，这清
了。”
阿接过木梳却没走，她扭轻轻捧住隋玉的小腹，神清澈地问：“小孩都是在肚里吗？”
“对。”
“我大了，肚里也会小孩？”阿拍拍肚，嘀咕说：“我的肚也大了……啊！我晓得了，我肚里也有娃娃，等我大了，他也大了。”
隋玉哈哈大笑，解释说：“你肚里没娃娃，小孩肚都大，
了肚就小了，等你成亲后才会怀娃娃。”
阿半懂不懂地，她小心翼翼地问：“我也是我娘从肚里生来的吗？”
“肯定呀，就像骆驼生崽，人也是从娘胎里生来的。”隋良
话，他朝阿招手，“别啰嗦，过来帮我
鸟。”
打个岔，阿就忘了前一句话，她丢木梳跑过去捻碎羽，嘀嘀咕咕说着漫无边际的稚言稚语。
“娘，没有蒜
，怎么拌凉面？”殷婆
着汗来。
隋玉想起她的大酱，她让殷婆将坛搬来，天了，也不知大酱坏没坏。
殷婆用筷挑起一撮捻在手上尝尝味，说：“应该没坏。”
隋玉也尝了尝，经过酿造，椒和豆豉的香气越发
郁，尤其是椒，由原先的刺激
气味变成了郁的香味，却丝毫不掩大酱的豆香。
“用这个拌凉面，凉面沥
份跟酸萝卜丝和豆芽拌一起，最后浇上这个酱拌匀。”隋玉说，“
好了先端一盘来，我先尝尝。”
“好嘞。”
隋玉品着大酱的余味，心里咂摸着若是拌凉面好吃，接来她就有活儿了，可以着手继续酿大酱，秋天的时候卖给返程的客商。而且不用荤油，也不用担心天气稍冷猪油就凝固泛白，凉面卖的时间能更一。
“凉面拌好了。”殷婆端一盘面来，说：“你先吃，酸萝卜丝要是不够，我再给你切。”
隋玉吃一，隋良和阿过来也要吃一，酸萝卜冲淡了大酱黏腻的
，细细咀嚼还能嚼到碎豆豉，一抿就化，酸萝卜丝和豆芽在嘴里嚓嚓作响，咽肚又酸又凉，着实舒坦。
“殷婆，给我也拌一盘。”隋良冲灶房。
“还有我，还有我。”阿
跟着开。
老万带着八个客人门时，就见她们并排坐在檐先吃上了，他打趣说：“还是当掌柜舒坦啊，想吃就吃。”
“了新菜，帮你们先尝尝味。”隋玉起，说：“缸里有，你们自己打洗手，我让殷婆先上九盘凉面，你们填个肚凉快凉快。”
“也行。”老万指了指门外，说：“我们骑着骆驼过来，你让人留着心看着。”
隋良立跑去守着。
见老万他们好像要谈事，隋玉带着阿离开，她们走客舍寻个
凉地待着。
吃饱喝足，天气又，老万一行九个人不想着大太再回城，他们跟隋玉打个招呼，寻几间房直接睡在泥榻上。
一直到日落黄昏，老万他们才走客舍，让殷婆又煮一盆凉面，他们吃饱肚才准备离开。
“玉掌柜，我明天打发人过来提凉面，你这边还不吃
买卖？”老万问。
“你一个人吗？”隋玉为难，“我这里离城不近，没打算零散的吃生意，你若是想定席面倒是可以。”
“几十个人，三十个人，一人两盘。”老万说。
“或者你把拌面的酱卖给我们。”
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