把切成块的羊脊骨放
锅
，加葱姜料酒，
沸后撇去浮沫，直到所有的血沫被撇
净。
盖上锅盖，将羊脊骨闷炖至酥
。
将白萝卜切成块，放锅一同炖煮，
锅前放盐调味，一锅清汤羊蝎
就
好了。
咖喱
块
自从梅娘离开桌, 顾南箫就再也没看
前的羊汤一。
他本就
味挑剔，这羊
馆的羊汤又膻又
，他哪里喝得
去。
要不是梅娘
持让他尝一, 他连碰都不想碰那碗羊汤。
这会儿梅娘不在, 他索
就把羊汤推给了金戈。
金戈跟着他跑了一夜, 好不容易见到梅娘，两个人又压起了
路, 这会儿早就饿得前
贴后背, 见顾南箫给了自己一碗羊汤, 连推辞都来不及推辞, 端着碗就吨吨吨喝了个
光。
一碗
乎乎的羊汤肚，金戈才觉得自己整个人算是活过来了。
虽然跟了顾南箫这么多年，可他还是搞不懂，这些
多么好吃啊，为什么顾南箫就怎么也吃不去呢？
他得承认，梅姑娘的菜的确是最好吃的，可是他们也不能顿顿吃梅娘的菜呀，难
没了梅娘, 顾南箫就不吃饭了？
想到顾南箫宁可啃好几天饼也不愿意吃饭, 金戈顿时熄了劝说顾南箫的心思。
算了，自家主就这个脾气, 他就别白费
了。
还好现在有梅姑娘在，要不然他真怕哪一天自家主就活活饿死了。
刚想到这里，金戈就看见梅娘端了一个平砂锅来，后面跟着羊汤馆的厨, 厨手里还提着一个炭炉。
只见厨把炭炉放在桌上，梅娘就把砂锅放在炉火上。
“这是我用羊蝎刚炖的羊汤, 你先喝
儿汤，咱们再涮菜吃。”
梅娘一边说着，一边盛一碗羊汤，放在顾南箫面前。
顾南箫生怕她
着，从她端着砂锅来就一直盯着她，这会儿见她递羊汤给自己，连忙起
接了过来。
汤碗才一手，他就闻到一
清冽的羊汤味。
没错，就是清冽。
他在羊汤馆坐了这么一会儿，闻到的一直都是那羊汤烈的膻味，闻惯了倒也没什么，只是觉得有些腻歪。
而梅娘熬的这锅羊汤，却在的羊汤味脱颖而，透一幽幽的清甜来，让人不由得神一振。
顾南箫坐在桌旁，将汤碗放在面前。
只见这碗汤丝毫没有羊汤那白的颜
，反而清亮透彻，碗底两三块带的羊骨
和几片白萝卜都清晰可见。
方才被羊汤
得怪腻烦的胃，这会儿却忽然苏醒过来，肚拼命叫嚣着，要他快些把这碗汤送腹。
顾南箫拿起勺，舀了一勺羊汤，
了便放。
清炖来的羊汤鲜味十足，汤底隐隐透白萝卜甜丝丝的滋味，而羊与白萝卜两者完
的结合，正好和掉了羊的膻味和白萝卜的辛辣，只余甜的清汤。
顾南箫本就
吃甜，这会儿喝到了带着甜味的羊汤，哪里又不的，顾不得，连着喝了好几。
的羊汤落腹，饿了好几日的胃终于得到了满足，浑上每一个
孔都透着舒坦。
金戈刚喝了一碗油乎乎的羊汤，这会儿喝不去，倒是梅娘说的羊蝎让他更
兴趣。
“梅姑娘，羊蝎是什么？”
梅娘见他不盛汤，却只顾着打量砂锅里的羊骨，不由得一笑。
“羊蝎就是羊脊骨，羊和排骨被剔净，剩的一整条脊骨看起来像蝎尾
一样，所以就叫羊蝎。”梅娘耐心地解释，又从锅捞一块羊骨，盛给金戈，“这是羊尾，你尝尝。”
金戈见那块羊尾骨
嘟嘟的，立刻就来了
，谢过梅娘后便吃了起来。
羊尾骨上的又厚又
，这会儿被炖得酥烂无比，夹在筷上颤巍巍的，一滴滴的油汤滴落来，让人一看便胃大开。
金戈蘸了儿蒜蓉酱油，就一咬了去。
咸香，鲜，糯，各
滋味混合在一起，香得他不禁眯起了睛。
“好吃，真好吃！”他快速吃完一块，又地往锅里瞅。
要不是顾忌着顾南箫还没尝过这的羊尾，他早就伸筷去抢了。
而此刻的顾南箫则沉浸在羊汤的味，一一喝着，完全顾不上吃别的。
梅娘看得好笑，让金戈先夹几块吃着，自己则又去后厨准备了些材。
这次她回来的很快，同时端了一大托盘的碟盘，里面都是各涮火锅的
菜。
这时顾南箫已经在喝第二碗羊汤了，梅娘见他碗里又是满满一碗汤，不禁失笑。
“别只顾着喝汤，来涮儿菜吃。”
顾南箫自然无所不依，果然喝了半碗汤就开始吃菜。
被的卷曲的羊卷，
的豆腐，鲜灵灵的豆芽，韧韧的豆
，这些材看着普通，可是上梅娘亲手调的芝麻酱，立刻绽放令人惊艳的滋味。
更让顾南箫惊喜的是，前的芝麻酱蘸碟里居然是酸甜味的。
醇的羊蘸上稠的芝麻酱，吃起来本来会有少许腻，可是这少少放的糖和醋却恰好能打开人的胃，简直有着画龙睛的功效。
也就是梅娘才有这样灵巧的心思，连吃火锅都会给他上酸甜的蘸料。
顾南箫一改方才毫无兴趣的模样，不用梅娘让，自己就拿着筷大快朵颐。
而一旁的金戈就惨了，方才一大碗油腻的羊汤肚，又啃了几大块羊蝎骨，这会儿他
本吃不去旁的东西，只能睁睁看着顾南箫吃。
早知梅姑娘是去里面好吃的了，他就不该一时馋嘴喝那碗羊汤！
他甚至怀疑顾南箫是故意的，他肯定是猜到梅娘去厨房好吃的，所以才会不吃不喝，把那碗羊汤赏给他！
主为了吃的，连他这个小厮都要算计……
想到这里，金戈差儿泪
满面。
梅娘怕顾南箫几日没好生吃饭，这会儿再吃多了伤了脾胃，待桌上的菜被消灭了一大半，便劝着顾南箫停筷，又在砂锅里煮了儿手擀面。
那羊汤里掺杂着各材的味，煮来的面条又香又，连金戈都忍不住吃了一碗，吃完又赶
叫伙计泡消茶来。
顾南箫放筷，难得摸了自己的肚，发满足的喟叹。
“若是能天天吃到你的菜，人生至之事，便不过如此了。”
梅娘脸颊微微一红，抿嘴一笑。
“你常来南华楼，不就能吃到了？”
“好，以后我天天去。”顾南箫笑，“那你以后日日陪我用饭，可好？”
金戈才喝了几消茶，刚觉得撑得圆圆的肚好了些，又被猛然
了一大把狗粮。
他用力捶
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