这次谢华香不敢再说那些没用的话,她让蔷薇拿
一个纸包来,递给了梅娘。
“这就是那个调料。”谢华香顿了顿,说
,“梅姑娘可敢跟我打个赌吗?”
梅娘伸手接过纸包,还没打开,就闻到一
熟悉至极的辛辣味
。
她心里顿时大喜,脸上却丝毫不
。
“什么赌?”
谢华香
了一
气,说
:“咱们就赌这个调料,若是梅姑娘你不会
,那你就要跟我
好友,也不许再这样对我不客气!”
梅娘这回是真气笑了,笑过之后才问
:“那我要是会
呢?”
谢华香咬了
嘴
,
:“你要是会
,那我就服了你,以后也绝不会再纠缠你!”
她话音一落,梅娘就

。
“好,我跟你赌了!”
没等谢华香回过神来,梅娘拿着纸包,转
就走
了房间。
雅间里独留一个谢华香,她发了一会儿怔,眉
间渐渐
了狠厉之
。
“武梅娘,你以为你算个什么东西!”
她已经几次三番,甚至低声
气地跟梅娘示好,梅娘对她却从不假以辞
。
她不过是个小厨娘罢了,凭什么敢这么对她!
还说什么她上赶着给齐公
妾,难
她不知
齐公
的真实
份吗?
就算同样是
妾,她可是太
的侧妃,顾南箫就算是
再尊贵,却连个世袭爵位都没有,给他
妾有什么用?跟她比可差远了!
心机如谢华香,压
就没想过武梅娘会嫁给顾南箫
正室。
她
皇商之家,能
个太
侧妃已经是飞上枝
了,那武梅娘
卑微,能攀上顾南箫,
个良妾就是他们武家烧了八辈
香了!
她幻想着自己成为太
侧妃,以后
被封为妃
,就算是顾南箫的正室妻
也要对自己行礼,而武梅娘却还要给顾南箫的正室端茶递
地服侍,说不准还要挨打受罚,心里就痛快无比。
真希望那一天能早些到来!
梅娘压
就没想到谢华香对自己是仇恨还是厌恶,她一拿到纸包,就匆匆去了厨房。
“你们都过来看看,这可是难得的稀罕
!”
一
厨房,梅娘就招手叫学徒们过来。
这会儿桃娘和邵兰等人正在猜测谢华香会带来什么东西,听见梅娘的声音,大家呼啦啦都围了过来。
“师父,谢姑娘真的有海外来的调料吗?”
“师父,那调料是什么样的?”
“真的有那么稀罕吗?”
大家七嘴八
地问着,都想要一睹为快。
等大家都围过来,梅娘便把纸包放在桌上,小心地一层层打开。
随着最后一层揭开,一
辛辣的味
便冲鼻而来。
离得最近的王翠红被呛得忍不住打了个
嚏,没等打
来,她赶
用手捂住了鼻
。
“师父,这到底是什么呀?”
只见纸包里是一堆土黄
的粉末,看不
是什么东西
成的,跟师父之前
过的什么十三香调料简直是天差地别。
尤其是这个气味,辛辣又刺鼻,让人闻了就想打
嚏。
不止是王翠红,其他人也都忍不住捂住了鼻
,生怕一个
嚏
来,那些黄
粉末就飞扬满天。
可是梅娘看着这些粉末,却是一副如获至宝的模样。
“这的确是从海外带来的调料,咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比熟悉却又许久不见的调料,不禁
笑容来,“这个叫咖喱。”
“咖喱?!”
大家重复着这个拗
的词语,一个个面面相觑。
梅娘捻起一
粉末,放在鼻端闻了闻,随即让她们也捻一
闻闻看。
“这咖喱不是一
单独的调料,而是用多
香料磨成粉组合而成的,你们看到的土黄
粉末就是姜黄,你们仔细闻闻,还能闻到什么调料的味
?”
听了梅娘的话,大家不敢怠慢,都捻了一
咖喱粉,仔细地闻了起来。
“有丁香的味
……”
“还有
桂吧,是不是还有豆蔻?”
“有茴香的味
!”
咖喱的味
辛辣而芳香,闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾,学徒们闻着这些气味,仿佛开启了一场气味寻宝游戏,争先恐后地说
自己闻
来的调料的名字。
梅娘欣
地

,又补充了几个她们落
的调料名称。
“除了你们说的那些,还有胡荽
、辣椒,还有黑胡椒,那也是西洋特有的调料,这些调料混合在一起,就成了咖喱粉,这咖喱粉是天竺人
菜喜
用的调料……”
梅娘耐心又详细地说着,学徒们听得
睛发亮。
没想到这咖喱居然是天竺来的调料,天竺在哪里,听起来似乎非常遥远。
在梅娘的描述
,一副全新的
地图在她们面前徐徐展开。
听了梅娘的话,她们才知
,原来这世上还有那么多国家,原来每个国家吃饭的
味都是不一样的。
要不是亲
看见了咖喱,她们怎么能想到用这么多香料调和在一起,成为一
全新的调料粉,还能成为天竺人
饭必不可少的调料。
她们心里也越发好奇,用咖喱
来的菜,会是什么味
呢?
梅娘也十分激动,来古代这么久,她还是第一次看到不是本土的调料。
这也勾起了她久远的回忆,除了天竺菜,她又说起倭国常吃的饭团
,
丽人
吃的泡菜,越说越多,几乎都忘了时间。
还是蔷薇
楼来
菜,梅娘才想起跟谢华香的赌约。
“那就先讲这么多吧,杜秀去冰窖取块
来,咱们今天
咖喱
。”
提到这个菜,她自己都忍不住咽了

。
“多拿几块,咱们多
些,都尝个新鲜。”
听说又有好吃的,南华楼学徒和伙计们都是
声雷动。
杜秀以最快的速度拿了几大块
来,桃娘等人上前帮忙,给梅娘打
手。

切成小块,焯
后沥
备用。
大葱切段,生姜切片,再加上
椒粒,跟
一起放
锅
。
锅
加
,再倒上少许料酒去腥。
盖上锅盖,开始炖煮。
再烧一
大锅,里面放上黄油,倒
切好的土豆丁和胡萝卜丁,煸炒几
捞
备用。
锅
再放些黄油,
胡葱碎,将胡葱炒至半透明的状态。
炖好的
连汤一起倒
胡葱碎的锅
,再加
土豆丁和胡萝卜丁,放
咖喱粉。
用勺
不停地搅匀,直到咖喱粉完全
到汤
,让
和
菜都均匀地沾到咖喱汤
。
直到汤
变得粘稠,这
咖喱
就
好了。
羊蝎
火锅
随着锅盖的掀开, 咖喱那奇特而
烈的香气便霸
地蔓延开来。
学徒们是最先闻到这
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