满级神厨古代养家日常 - 满级神厨古代养家ri常 第292节

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    这次谢华香不敢再说那些没用的话,她让蔷薇拿一个纸包来,递给了梅娘。

    “这就是那个调料。”谢华香顿了顿,说,“梅姑娘可敢跟我打个赌吗?”

    梅娘伸手接过纸包,还没打开,就闻到一熟悉至极的辛辣味

    她心里顿时大喜,脸上却丝毫不

    “什么赌?”

    谢华香了一气,说:“咱们就赌这个调料,若是梅姑娘你不会,那你就要跟我好友,也不许再这样对我不客气!”

    梅娘这回是真气笑了,笑过之后才问:“那我要是会呢?”

    谢华香咬了:“你要是会,那我就服了你,以后也绝不会再纠缠你!”

    她话音一落,梅娘就

    “好,我跟你赌了!”

    没等谢华香回过神来,梅娘拿着纸包,转就走了房间。

    雅间里独留一个谢华香,她发了一会儿怔,眉间渐渐了狠厉之

    “武梅娘,你以为你算个什么东西!”

    她已经几次三番,甚至低声气地跟梅娘示好,梅娘对她却从不假以辞

    她不过是个小厨娘罢了,凭什么敢这么对她!

    还说什么她上赶着给齐公妾,难她不知齐公的真实份吗?

    就算同样是妾,她可是太的侧妃,顾南箫就算是再尊贵,却连个世袭爵位都没有,给他妾有什么用?跟她比可差远了!

    心机如谢华香,压就没想过武梅娘会嫁给顾南箫正室。

    她皇商之家,能个太侧妃已经是飞上枝了,那武梅娘卑微,能攀上顾南箫,个良妾就是他们武家烧了八辈香了!

    她幻想着自己成为太侧妃,以后被封为妃,就算是顾南箫的正室妻也要对自己行礼,而武梅娘却还要给顾南箫的正室端茶递地服侍,说不准还要挨打受罚,心里就痛快无比。

    真希望那一天能早些到来!

    梅娘压就没想到谢华香对自己是仇恨还是厌恶,她一拿到纸包,就匆匆去了厨房。

    “你们都过来看看,这可是难得的稀罕!”

    一厨房,梅娘就招手叫学徒们过来。

    这会儿桃娘和邵兰等人正在猜测谢华香会带来什么东西,听见梅娘的声音,大家呼啦啦都围了过来。

    “师父,谢姑娘真的有海外来的调料吗?”

    “师父,那调料是什么样的?”

    “真的有那么稀罕吗?”

    大家七嘴八地问着,都想要一睹为快。

    等大家都围过来,梅娘便把纸包放在桌上,小心地一层层打开。

    随着最后一层揭开,一辛辣的味便冲鼻而来。

    离得最近的王翠红被呛得忍不住打了个嚏,没等打来,她赶用手捂住了鼻

    “师父,这到底是什么呀?”

    只见纸包里是一堆土黄的粉末,看不是什么东西成的,跟师父之前过的什么十三香调料简直是天差地别。

    尤其是这个气味,辛辣又刺鼻,让人闻了就想打嚏。

    不止是王翠红,其他人也都忍不住捂住了鼻,生怕一个来,那些黄粉末就飞扬满天。

    可是梅娘看着这些粉末,却是一副如获至宝的模样。

    “这的确是从海外带来的调料,咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比熟悉却又许久不见的调料,不禁笑容来,“这个叫咖喱。”

    “咖喱?!”

    大家重复着这个拗的词语,一个个面面相觑。

    梅娘捻起一粉末,放在鼻端闻了闻,随即让她们也捻一闻闻看。

    “这咖喱不是一单独的调料,而是用多香料磨成粉组合而成的,你们看到的土黄粉末就是姜黄,你们仔细闻闻,还能闻到什么调料的味?”

    听了梅娘的话,大家不敢怠慢,都捻了一咖喱粉,仔细地闻了起来。

    “有丁香的味……”

    “还有桂吧,是不是还有豆蔻?”

    “有茴香的味!”

    咖喱的味辛辣而芳香,闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾,学徒们闻着这些气味,仿佛开启了一场气味寻宝游戏,争先恐后地说自己闻来的调料的名字。

    梅娘欣,又补充了几个她们落的调料名称。

    “除了你们说的那些,还有胡荽、辣椒,还有黑胡椒,那也是西洋特有的调料,这些调料混合在一起,就成了咖喱粉,这咖喱粉是天竺人菜喜用的调料……”

    梅娘耐心又详细地说着,学徒们听得睛发亮。

    没想到这咖喱居然是天竺来的调料,天竺在哪里,听起来似乎非常遥远。

    在梅娘的描述,一副全新的地图在她们面前徐徐展开。

    听了梅娘的话,她们才知,原来这世上还有那么多国家,原来每个国家吃饭的味都是不一样的。

    要不是亲看见了咖喱,她们怎么能想到用这么多香料调和在一起,成为一全新的调料粉,还能成为天竺人饭必不可少的调料。

    她们心里也越发好奇,用咖喱来的菜,会是什么味呢?

    梅娘也十分激动,来古代这么久,她还是第一次看到不是本土的调料。

    这也勾起了她久远的回忆,除了天竺菜,她又说起倭国常吃的饭团丽人吃的泡菜,越说越多,几乎都忘了时间。

    还是蔷薇楼来菜,梅娘才想起跟谢华香的赌约。

    “那就先讲这么多吧,杜秀去冰窖取块来,咱们今天咖喱。”

    提到这个菜,她自己都忍不住咽了

    “多拿几块,咱们多些,都尝个新鲜。”

    听说又有好吃的,南华楼学徒和伙计们都是声雷动。

    杜秀以最快的速度拿了几大块来,桃娘等人上前帮忙,给梅娘打手。

    切成小块,焯后沥备用。

    大葱切段,生姜切片,再加上椒粒,跟一起放

    锅,再倒上少许料酒去腥。

    盖上锅盖,开始炖煮。

    再烧一大锅,里面放上黄油,倒切好的土豆丁和胡萝卜丁,煸炒几备用。

    锅再放些黄油,胡葱碎,将胡葱炒至半透明的状态。

    炖好的连汤一起倒胡葱碎的锅,再加土豆丁和胡萝卜丁,放咖喱粉。

    用勺不停地搅匀,直到咖喱粉完全到汤,让菜都均匀地沾到咖喱汤

    直到汤变得粘稠,这咖喱好了。

    羊蝎火锅

    随着锅盖的掀开, 咖喱那奇特而烈的香气便霸地蔓延开来。

    学徒们是最先闻到这



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