满级神厨古代养家日常 - 满级神厨古代养家ri常 第257节

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    梅娘想了想,说:“娘,昨儿都吃过饺了,要不咱们今儿锅贴吧。”

    虽然吃饺是过年的习俗,可是连着吃两顿也够腻的。

    换个锅贴吃吃,看着外观跟饺差不多,也是蹭蹭过年的喜气。

    武大娘听了也说好,还:“说起来,你都好久没锅贴了呢。”

    想起上次锅贴一家人吃得满嘴油,母女俩都忍不住笑了起来。

    梅娘说,洗过脸就过来准备馅。

    她看到案板上放着几块,其一块还是,便问:“娘,这你预备什么的?”

    武大娘说:“这不是过年嘛,就想着多些菜,拿了几块来化开,你想什么就随便用。”

    “那咱们就锅贴,新年一年都气冲天!”

    武大娘听了说这彩好,两人说笑着开始活。

    洗净,剁成泥,加料酒搅拌去腥。

    葱姜切碎备用,把椒泡在泡一炷香的功夫,

    放葱姜碎,加盐、糖、酱油和香油等调料,打清。

    倒充分拌匀,再倒清,边倒边搅拌,直至馅粘稠上劲儿。

    把搅拌好的馅放到门外雪地里稍微冰一,这样的馅更好包。

    武大娘把醒好的面团拿来,搓成条切剂,擀成饺大小。

    她一边擀,梅娘一边包。

    锅贴比饺更好包,馅料放在面央,两就行了。

    平底锅倒油,放锅贴,盖上盖煎。

    等到锅贴底,锅贴呈半透明状的时候,在锅小半碗,再次盖上锅盖,用蒸汽将锅贴上蒸熟。

    等之后,在锅少许油,将底煎脆就好了。

    鱼

    一大早上, 金戈就被撵去武家取早餐了。

    金戈本来不想这么早就去,可是一想到今天是大年初一,梅娘十有八九又会, 而且他也怕去得晚了, 梅娘真的会亲自把饭菜送到衙门来, 他就想着自己还是早些去吧,哪怕多等一会儿, 也比被顾南箫训斥好。

    还没到武家门, 他就闻到了一郁的香味。

    原本还没复苏的胃立刻清醒过来, 肚咕咕直叫, 促着他快些前行。

    离武家越近,那香味就愈发清晰起来。

    冬日的清晨,炊烟袅袅,远近的胡同时不时有快的爆竹声响起,再加上这香味,让人心无比雀跃。

    金戈只顾着猜测梅娘又在什么好吃的,的时候差儿蹬了个空。

    他赶站稳脚跟,还不忘正了正帽, 才走到武家敲门。

    很快武兴就跑过来开了门, 金戈一抬正看见他嘴里得鼓鼓的,一边大嚼一边看着门外。

    见是金戈来了, 武兴立刻笑了起来。

    “金戈大哥,你来啦!”

    他这么一说话,满嘴的香味都遮掩不住,馋得金戈不禁咽了

    “是呢, 我这不是想着大冷天的,可不敢劳烦梅姑娘跑一趟, 就厚着脸提前过来了。”

    武大娘正在学着梅娘的样铲锅贴锅,见金戈来,忙说:“你来得正好,锅贴才好,快来趁吃!”

    金戈意识就要答应,一想到昨天顾南箫那个冰凉凉的视线,已经迈门槛的脚立刻就缩了回去。

    主都没吃,他凭什么先吃!?

    金戈站直,笑着说:“多谢武大娘,不过我们三爷还饿着肚呢,小人还是先给三爷送饭吧。”

    梅娘听了,便走过去接过金戈手里的盒。

    她盛了一匣锅的锅贴,又放了几样粥和小菜,装好到金戈手里。

    “金戈,这些是给顾大人的,另有一盒是给你的,你记得吃。”她顿了顿,说,“回去跟顾大人说,叫他时吃饭,晚上多睡会儿,别只顾着忙,再把熬坏了。”

    金戈喜望外,连连答应。

    他就喜梅姑娘这落落大方的模样,那日顾南箫一时急当众抱了她,金戈在后看得心惊,生怕梅姑娘跟其他女一样,或是害羞回避,或是哭哭啼啼,甚至要死要活。

    这好了,梅姑娘一儿都没把这事儿放在心上,该怎么样还是怎么样,这样才对嘛!

    他兴兴地回了衙门,把梅娘的话一字不落地告诉了顾南箫。

    他本以为顾南箫听说梅娘的反应会很兴,没想到顾南箫却看着前的碗盘沉默不语,似乎连香锅贴都不能引起他的注意。

    “她……是这么说的?”

    “是啊。”金戈以为自己又说错了话,小心地看着顾南箫的脸,“那日的事,梅姑娘提都没提,该怎样还是怎样,到底是能开酒楼的姑娘,气魄心都与众不同……”

    顾南箫却一儿都没有兴的样,半晌才

    “我知了。”

    金戈摸不着脑,只得怏怏地退了去。

    算了,不想那么多了,赶回屋吃他那份锅贴去!

    房间里重新恢复了宁静,顾南箫看着前的几样清粥小菜,却迟迟没有动筷

    金戈说她对那件事提都不提,还是跟往常一样……

    她是完全不在意吗?

    他不由得想起梅娘退亲之后的反应,是啊,她连被退亲都不在乎,又怎么会在乎那件事。

    知自己不会被当成登徒了,顾南箫心里却一儿都兴不起来。

    他几若不闻地叹了气,迫自己收回思绪,拿起了筷

    前的饭菜冒着腾腾的香气,金灿灿直油的锅贴,加了红枣的南瓜小米粥,几样或酸或甜或辣的小菜,让人一看便一振。

    喝一粥熨帖胃,再咬上一蘸了果醋的锅贴,这滋味,真是妙绝

    一顿乎乎的饭菜肚,顾南箫的心也莫名好了许多。

    没有消息就是好消息,她若是因为抱了一就赖上自己,那就不是她了。

    顾南箫不由得笑了笑,起去了后面牢房。

    今日,还有一个重要的人要审问。

    被那两个女鬼似的人犯桀桀呱呱地闹了一晚上,史玉娘一整夜都没敢合

    第二日,她着两个青黑圈,整个人看起来神恍惚,仿佛随时随地可能崩溃。

    那两个女犯倒是说累了,各自倒在草堆上呼呼大睡。

    白日的光投暗的牢房里,她才得以看清旁边那两个女人的真实模样。

    只见一个蓬垢面,浑是癞一样的癣,不但冒着脓血,还散发阵阵恶臭。

    另一个则是宛如枯萎的老藤,周都是脏兮兮的褶皱,只有的微微起伏才能证明这个人还活着。



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