满级神厨古代养家日常 - 满级神厨古代养家ri常 第199节

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    “这些是两位姑娘的菜,请慢用。”

    把饭菜放在桌上,少女就退去了。

    史玉娘打了半天的腹稿,就等着菜送上来以后挑三拣四,可看到桌上那几盘菜,她满肚的话竟一个字也说不来。

    梅菜扣纯正,香气扑鼻。

    炸酥鱼泽金灿,摆盘

    即使是寻常的小炒菜山药木耳,都是黑白分明,鲜味十足。

    最后一盘芙蓉片洁白如玉,竟然当真到了光饱满,如芙蓉。

    史玉娘用尽全力咬住嘴,倒不是因为窘迫,而是生怕自己一松开,就会止不住地冒来。

    一旁的谢华香却早已忍不住,了声请,便率先拿起了筷

    郁醇香的梅菜扣,切得薄薄的片已经被蒸得烂无比,几乎呈现半透明的颜,谢华香用筷一挑,就轻松地夹起一小块。

    片上沾了几粒梅菜,梅菜饱了油脂,猪上则浸满了梅菜的香,两者的香味合二为一,形成一独特的奇香,抿上一就觉得香醇无比。

    哪怕咽去,腔里依然是这悠绵密的香气。

    谢华香不是没吃过梅菜扣,可是她从没吃过这样完的梅菜扣,堪称无可挑剔。

    她喝了一小,让的香味慢慢淡去,接着又吃起了其他的菜。

    木耳,山药甜脆,其的汤不知是不是加了汤,格外的鲜

    炸酥鱼外焦里,一去咯吱作响,酥香满,不知不觉一条鱼就了肚。

    谢华香本来想着史玉娘一定会对那芙蓉片大肆批评,便忍住没有先吃。

    没想到史玉娘盯着那盘芙蓉片看了半晌,又拿起筷吃了一,就低不再作声了。

    难得看到史玉娘吃瘪,谢华香对这芙蓉片越发好奇起来。

    她不动声地看了一史玉娘,见她毫无反应,便夹起一片芙蓉片。

    这菜之所以叫芙蓉片,是要把切成一片片薄片,还要裹上一层不知怎么来的浆糊,再炒,才能又白又柔如芙蓉的形态。

    只听这步骤就知有多难,要有湛的刀功,娴熟的挂糊技巧,更要准地掌控火候,否则火大了会失其,火小了又会夹生,要是一个不小心炒糊了,那就不可能被称之为芙蓉片了。

    谢华香看着筷尖上的芙蓉片,从近打量,只见这洁白胜雪,轻薄如雾,似云,如此完无缺的,若不是菜名里带着字,竟完全看不来是用来的。

    这片实在太过,她一时竟舍不得吃了。

    看得久了些,那片上的汤便缓缓凝聚落,垂在片上颤巍巍的,这形当真如同芙蓉上的珠般清雅动人。

    谢华香回过神来,这才把片放

    经过腌制的十分味,一便觉得香,不还是滋味,无一不是恰到好,连谢华香都忍不住陶醉的表

    一片肚,谢华香忍不住赞:“果然好吃!”

    话音刚落,她才想起边还有一个史玉娘,不由得看了过去。

    正好史玉娘也看向她,四目相对,史玉娘只得一个比哭还难看的笑容。

    “谢……喜就好。”

    她也不想认输,哪怕南华楼这芙蓉得跟醉仙楼旗鼓相当,她也一定能求疵地说一堆病来。

    可是南华楼这芙蓉片,无论从香味哪一来说,都是远胜醉仙楼的。

    若是她自己来得也就罢了,说不准还能昧着良心骂上几句,可是她边就是谢华香,人家既不是瞎也不是哑,就算她能睁说瞎话,难还能骗过旁人吗?

    待她尝过南华楼这芙蓉片,她就绝望了。

    与其自取其辱,不如主动认输。

    谢华香见她如斗败的公般低来,不由得微微一笑。

    “这南华楼的芙蓉片,的确是略胜一筹。不过有一句话叫人外有人,天外有天,天之大,能人巧匠自然多得是,玉娘你也不必妄自菲薄。”

    史玉娘知她是在安自己,只得扯了扯嘴角算是回应。

    谢华香说了几句客气话,就不再多言了。

    再说去,桌上的饭菜就凉了,那可就不好吃了。

    至于醉仙楼还会不会开张,史玉娘会不会备受打击,跟她有什么关系呢,还是吃饭最重要。

    不过顾及史玉娘的心,接来她认真吃饭,不曾再说过这饭菜多么好吃的话。

    虽然没有说话,可是看谢华香筷舞得飞快,史玉娘还有什么不明白的。

    唉,这南华楼的菜,的确比醉仙楼好吃百倍。

    史玉娘认命地拿起筷,也跟着吃了起来。

    顾忌着形象,两个姑娘已经在尽力克制,可是桌上的饭菜还是很快就见了底。

    吃过饭,史玉娘再也不愿在这里多待,着谢华香了门。

    才走到二楼楼梯,她们就听到一个个激动无比的声音。

    “贵店这芙蓉片简直绝了!”

    “老天,我活了三十年,这是我吃过最好吃的菜!”

    “掌柜的,现在能订明天的桌吗?我想带全家人都来吃这菜!”

    更有甚者,有几个衫,秀才模样的人竟然不顾形象,直接喊活计要来纸笔,非要当场作诗,赞这芙蓉片的绝世味。

    大堂里一片喧闹,四九才答应那边订桌的要求,又跑来安抚几个秀才。

    “几位秀才公大才,肯为小店题诗,那是小店求都求不到的墨宝……等过几日小店举办诗会,请几位秀才公一定要来,定能大放异彩……”

    他又是安又是奉承,总算让几位秀才暂时安静了来。

    看到楼糟糟的一幕,谢华香和史玉娘不约而同地惊呆了。

    谢华香想的是这南华楼才开张没几天,竟有如此多的顾客,而且只是寥寥几菜,就能让人们纷纷为之倾倒,这南华楼的东家和厨都一定不是池,不由得起了结之心。

    史玉娘则后知后觉地意识到,跟这些人相比,谢华香方才真的是已经很克制了,至少没有因为一顿就如醉如痴。

    两人各怀心思,默默站了一会儿,才准备楼。

    谁知才走到拐角,迎面便走上来一个颀影。

    待看到前那人的容貌,谢华香和史玉娘齐齐吓了一

    迎上那双冰冷漠然的墨眸,谢华香意识地收回视线,侧让到一旁。

    “顾三——”

    受到那慑人的目光,谢华香到嘴边的“哥”字就怎么也说不来了。

    在她旁,史玉娘则吓得了,被谢华香偷偷扶了一把,才回过神来,赶躲到谢华香后。

    一看到这个曾经



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