“说起来，这人你们也见过的……”
听到这话，大家更好奇了。
“陈掌柜，你就别卖关
了，新娘到底是谁啊？”
陈清嘿嘿一笑，说
：“她叫清娘，我们就是在梅源记吃饭的时候认识的。”
大家恍然大悟，连连跟他喜。
陈清掩不住脸上的笑容，对梅娘说：“今儿我过来，就想跟梅姑娘商量商量，包
梅源记一天要多少钱，顺便定个请客的菜单。”
“这些好说，不知陈掌柜对席面有什么要求？”梅娘问。
陈清显然早有准备，说：“还是
照八大碗的席面
吧，不过其
要有一炸蘑菇，另外我还想请教一梅姑娘，有没有什么菜的名字里带清字的？”
“那可就多了。”梅娘如数家珍，“清蒸鱼，清蒸排骨，清蒸
……”
陈清赶
说：“那就要清蒸鱼和清蒸排骨吧，两带清字的菜。”
梅娘不过转念之间就明白了他的意思，笑：“以前没看
来，陈掌柜倒是个细心的。”
陈清卖了半年的猪
，
本不差钱，很快就敲定了请客的日期和菜式。
了梅源记，陈清忍不住回看了一
梅源记的招牌。
就是在这里，他和清娘相识了。
没想到才几个月的功夫，他就能娶到媳妇了。
他虽是个卖酒的小贩，却是个光
的，寻常女都看不上，平日又忙着挣钱，不知不觉就蹉跎到了这个年纪。
没想到，他还能遇到清娘。
就在不到半年前，他还对梅娘心存怨怼，觉得自己被梅娘给坑了一把。
可是现在，他靠着猪的方赚得盆满钵满，更因缘际会结识了清娘。
这么一看，梅娘哪里是他的敌人，分明是他的贵人！
他能发财娶媳妇，全都是托了梅娘的福啊！
想到这里，陈清满面
风，大步向前走去。
梅源记大堂里，大家看陈清走了，立刻七嘴八
地议论起来。
“那陈清得有三十多岁了吧？我还以为他媳妇跑了或是死了，没想到他压就没娶过媳妇！”
“我四舅母还给他介绍过她娘家外甥女呢，陈清都没看上，真不知他要娶的清娘是什么样的人？”
“你急什么，过几天他们不是要来梅源记吃饭嘛，到时候不就看见了？”
梅源记里梅娘和娟娘是在北市
生
大的，其他人如于婶常婶，王小八，还有几个女学徒都是北市的人，对陈清这个卖酒的都很熟悉，这些女人们一聊起来八卦，那叫一个眉飞
舞。
“嗨，你们真不知啊？”王小八瞪大了睛，看着几个小姑娘，随即想起了什么，“哦对了，你们来的时间短，难怪不知……”
他这一卖关，杜秀和周帽等人就笑了起来，
着他快说。
王小八笑嘻嘻地说：“那清娘我见过，是个小寡妇呢！”
“寡妇！？”
这个词可是一石激起千层浪，别说几个小姑娘，连于婶常婶都惊呆了。
“你怎么知是个寡妇？”
“她什么样，是不是特别漂亮？”
“陈清竟然要娶个寡妇？”
王小八被两个婶拉扯了几，赶说：“是真的！我还见过清娘穿着孝服呢，梳着妇人的发髻……不过她好像不是咱们北市的人，不知是哪家的……”
他这么一说，武鹏也想起来了。
“我好像知你说的是哪个了，陈清还带她来吃过好几次饭呢！”
听武鹏也见过，大家
上围住了他，叽叽喳喳地问个不停。
看着大家的八卦之火熊熊燃烧，梅娘忍不住好笑。
她拿起菜单，返
回了厨房。
虽然离陈清成亲的日还有好几天，可是一些
材需要提前准备好。
比如清蒸鱼里的鱼，京城大
分地方
质咸苦，养来的鱼难免有土腥味，想要清蒸鱼，就要提前去买怀柔那边山泉养来的活鱼。
豆腐要提前定好，腐竹木耳要预先泡发，还有
鸭，各
青菜蘑菇，糕
饯……
梅源记第一次承接婚宴，她要好好筹划。
转到了陈清娶亲这一日，天还没亮，梅娘就起来忙活了。
大门外天晚上就挂上了今日不对外营业的告示，梅娘还叫钱招娣去买了红纸，剪大红的喜字贴在门外屋
，显得喜气洋洋的。
炸豆腐，心，剁馅，蒸，大家齐心协力，有条不紊地制作着各菜。
梅娘让桃娘把排骨剁成寸许的小块，然后放
面粉和清，将排骨抓洗
净，用净的棉麻布
去分。
在排骨块放姜片、淀粉、料酒、盐、糖等调料，倒少许油搅拌均匀，腌制半个时辰。
切些葱丝，泡在备用。
把姜丝和蒜片铺在盘底，将排骨均匀的摆在盘里，开后放锅蒸两刻钟左右。
蒸好的排骨从锅取，在排骨上放上一把葱丝，锅烧油，把
油淋到葱丝上，再加一酱油提鲜。
这样，一盘盘清蒸排骨就好了。
茶香熏鸭
陈清的小酒铺生意很好, 今日来梅源记喝喜酒的客人把楼上楼都给坐满了，大门外的街边还摆了十来张桌，当招待来往客人的
席。
这也是陈清为什么不肯在家里或者酒铺摆喜酒的缘故, 这么多的人, 去他那边本就坐不啊。
在梅源记摆席招待宾客, 饭菜实惠，
费不多, 自家又省事, 还能跟梅源记的人
好关系, 这是一举多得的好事。
陈清穿着一新郎官的喜服, 一会儿跑楼上，一会儿跑楼，生怕怠慢了哪位客人。
百忙之他
了个空，在人群找到了韩向明。
“韩兄弟，我想拜托你一件事。”
韩向明正忙着上菜上酒，顺手抹了一把汗，说：“陈掌柜这么客气吗，有什么事您尽
吩咐！”
陈清看了看四周, 不好意思地笑了。
“我想请你找个伙计, 给我家……送一桌席面过去，清娘一大早就了门, 怕是还没吃饭呢……”
他越说越是小声，韩向明在一片嘈杂之差儿听不清。
待回过神来，韩向明差儿笑声。
“我以为什么大不了的事呢，陈掌柜你放心, 我这就叫我媳妇安排人过去。”
陈清见他办事明白，不由得松了气。
“那就拜托韩兄弟了。”
韩向明难得见他这么担心的样, 笑：“陈掌柜疼新媳妇，我是过来人，我懂！”
没想到他直接把话给挑明了，陈清的脸涨得顿时比
前的红还要红。
“让韩兄弟见笑了。”他嘿嘿一笑，忙着去招呼客人了。
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