满级神厨古代养家日常 - 满级神厨古代养家ri常 第65节

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    只要能吃到二的饭,他就是世界上最幸福的人!

    吃过饭略作休息,梅娘他们开始晚饭。

    梅娘教娟娘和云儿黄焖等菜,等到黄焖了锅,她就准备理羊

    羊洗净切片,放用手抓匀,这样羊就会变得更加松散。

    加盐、酒、酱油、胡椒粉等调料去腥增香,再次抓拌,使羊充分收调料味。

    往羊少量和生粉搅匀,锁住羊

    锅烧油,油温五成,用勺搅动散,翻炒几

    锅留少许底油,放胡葱炒香味,倒片快速翻炒,加孜然粉、胡椒粉、芝麻和少量香油,增味提鲜。

    再炒几,加香菜后锅,一香气四溢的孜然羊好了。

    其他的菜简单些,梅娘只需要告诉娟娘和云儿她们放多少调料,用什么火候就行了。

    很快就到了晚饭的时候,只是今天晚上,店里来了几个特别的客人。

    听见门传来脚步声,韩向明立刻扬起笑脸迎了上去。

    “客官几位?咱们小店——”待看清来人的模样,韩向明的声音戛然而止。

    前这五六个男约莫二十多岁到三十多岁不等,个个儿着皂袍,腰系红带,竟是一群官差。

    韩向明脸上的笑容瞬间凝滞,再开,他连声音都止不住地颤抖起来。

    “各位差爷,小店昨日才开张……我们有执照的,是蔡大人发的……我们都是本分人,的小本买卖……饭菜都净净的,也没有吃坏客人……”

    听着韩向明结结七八糟的解释,王猛等人满心无奈。

    为什么每次他们想个馆,那些伙计都跟见了鬼一样?!

    他们虽然是官差,可也是人啊,想吃顿好吃的怎么就这么难?

    王猛不耐烦地摆了摆手,打断了韩向明前言不搭后语的解释。

    “少废话,我们是来吃饭的!你们店里都有什么吃的?”

    韩向明张着嘴愣了片刻,才回过神来,连忙侧请他们去。

    “小店卖的是盒菜,今天晚上的是孜然,黄焖羊……不对,是黄焖、菠菜羊……不是不是,唉,各位差爷,小的嘴笨,您几位还是自己过去看看吧!”

    韩向明了这么多年的地,别说看见官差,就算看见乡的保甲都害怕,这会儿让他接待王猛等人,简直是要难为死他了。

    王猛也嫌他笨嘴笨又太聒噪,直接甩手让他一边儿去。

    直到看见柜台后那些气腾腾的饭菜,王猛的心才好了起来。

    待看见正在一旁摆放菜码的梅娘,王猛的心更好了。

    “哟,这不是那个……那个谁来着?”他拍了拍脑袋,一想了起来,“那个武家的丫!”

    这时梅娘也看见了王猛,她向王猛等人笑说:“王大哥,又见面了,真巧。”

    “这可不是巧吗?敢这家店是你开的!”王猛等人看到梅娘,都不由得兴起来。

    上次饥辘辘地去办差,在武家吃过一次炸酱面,让他们这么久之后都念念不忘。

    他们后来路过武家几次,却只是买些烧饼之类的,那味的炸酱面却再也不曾吃过。

    现在再看到梅娘,他们能不兴吗?

    “哎呀姑娘,自打上次去了你家,我就一直想着你——”

    那年轻些的官差最是兴,一张嘴就想要倾诉思念之,只是话还没说完,就被王猛照上狠狠揍了一掌。

    “小吕你满嘴胡说些什么呢?不会说话就闭上你那张臭嘴!”

    小吕正兴采烈,却被这一打得前发黑,不由得面委屈。

    “我就是想着她的饭菜好吃嘛,王哥你们不是也想她的吗?”

    这不止王猛,其他人也直接给了他几,叫他快快住

    小吕莫名其妙被群殴了一顿,虽然一,却不敢再说,老老实实地退到了队伍最后。

    王猛看了看那些菜,忍不住咽了一

    “这些菜都是你的,怎么卖?”

    娟娘见了这些官差,比韩向明见了他们都怕,这会儿得都站不住,连话都说不来,更不用说打饭打菜了。

    只有梅娘淡定自若,笑着答:“不过几文钱一份的盒菜罢了,难得几位大哥能瞧得上,各位请楼上坐,我们盛好了饭菜就送过去。”

    王猛听了这话,对梅娘更加看了一

    他招了招手,叫大家伙一起去了楼上,小吕落在最后,委委屈屈地跟了上去。

    等他们的影消失在楼梯,娟娘才能说话来。

    “他们……都是官差啊,二妹,你是怎么认识他们的?”

    想起那次不愉快的经历,梅娘沉默了片刻,才说:“以前他们去过咱们家,还买过烧饼呢。”

    娟娘不明所以,以为王猛他们是武家卖烧饼才认识的,又忙着打菜,就把这个话岔过去了。

    韩向明和武鹏饭菜端到楼上,又提了一壶茶送上去。

    韩向明还是不放心,让武鹏在楼上候着,只照看王猛这一桌,务必要让他们吃好喝好。

    王猛他们倒没有注意到武鹏就守在门外,此刻他们看着七盘的菜肴,只觉得睛都不够用了。

    汤稠的黄焖香气扑鼻,菠菜炒绿的翠绿,黄的金黄,末豆腐上的末粒粒晶莹,被油炸过茄香,还有一盘看着就解腻的酸辣藕片。

    尤其是那满满一盘,也不知是怎么炒的,在烛光泛着溜溜的光泽,看着就又鲜又

    王猛他们忙了一天,看到这么香的饭菜,连客气都来不及,举起筷就大快朵颐。

    炸蘑菇

    刚被打了一顿的小吕看见这些好吃的, 上立刻就不疼了。

    他抓了一个大馒咬了一,筷同时伸向了那盘羊

    他本以为这炒来的应该会有,谁知用力一咬去, 那羊就像是似的, 在他的骨碌碌打了几个, 吃起来无比。

    他简直不敢相信这羊竟然这么,赶又夹了一块。

    这次他不敢用力, 小心地咬了几

    鲜的羊火候正好, , 滋味十足。

    胡葱和香菜烈的香味掩盖住羊的膻味, 形成一独特而烈的香味,让人吃上一次就停不

    小吕连吃了四五块羊,盘里就所剩无几了。

    他恋恋不舍地,抬看看其他的菜。

    这一看,他就注意到了黄焖

    酱郁,香味十足,这菜一看就好吃!

    可惜他发现得太晚了,刚才吃羊耽误了这么一会儿的功夫, 这会黄焖



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