[HP同人] 西弗今天也在努力 - 第14章

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    猪切片提前腌制上烤架烤至变,淋上柠檬,锅辣椒、蒜末、姜末和绿洋葱碎煸炒至后加之前淋上柠檬的猪片一同翻遍后加鱼酱和适量盐后放薄荷枝、葱段翻遍十秒锅即成泰国瀑布猪柳,郁的酸辣味在夏天吃最是刺激胃了,冬天酒也是非常搭酒菜,是非常不错的一凉菜。

    鱼酱是现的,为此特地用了厨房的品发酵加速功能。

    来的并非那臭鱼酱,而是改良版本,适更好,老少皆宜,新鲜小指大小的的爬岩鱼,红彤彤的小米辣和姜切碎,带着神秘味的山胡椒和粒盐一同搅拌后放腌制半个月,小米辣的红,山胡椒的绿织在一起,间还有很有嚼劲的小鱼,酸辣可,坛一打开闻到味尖就已经漫了。

    连并不怎么吃米饭的斯普都冒一个“如果不拌米饭真的浪费了”的想法。

    拌在半烤半炒的猪片上,酸酸辣辣,鲜掉

    然后是混了法国和斯拉夫的烹饪华,还用独特的方式送去了许多亚洲饮的的匈利亚

    和欧洲的其他国家相比,匈利亚菜的味更加郁,不过匈利亚嗜辣,无辣不,为了这个国家的饮习惯,他们当然把辣椒用量给减少了。

    先熬制汤,新鲜的骨浸泡清洗净后放大火烧开,放松葱姜,随着没有泡净的血沫被煮来,用勺净血沫后捞骨,用温简单冲洗后重新放熬制,要熬煮六个小时以上,熬来的汤是清亮的金黄

    土豆去切丁,红、黄,青三彩椒去籽切丁,欧芹切末,洋葱切碎,切丁用白兰地和盐腌制十分钟。

    锅少量橄榄油,烧之前切好的的洋葱和欧芹,小火炸香味后加粒翻炒至,收好后加土豆和彩椒丁翻炒断生后淋红酒翻炒至散发酒香味。

    准备好后倒之前的汤,大火煮开后小火煨煮半个小时至酥烂,放盐、白糖胡椒粉和少量红椒粉调味。

    材丰富,多样,微微的辛辣带着酒香,一去全和起来了。

    国得克萨斯猪烧烤,猪切片后再轻轻刻痕,用姜涂抹去腥,然后放酱油、咸虾酱、糖、蒜粒、葱丝、芝麻盐、麻油和黑胡椒制成的调味酱腌制后放到炙的烧烤架上翻烤。

    酱也可以加辣椒、西红柿、洋葱和其他香料,让每个厨师都可以随意发挥,演绎独特的个化的味,光这一菜的味就像德克萨斯的天空一样,变化丰富,让人

    以列的法拉费是鹰嘴豆炒熟磨粉,在鹰嘴豆粉洋葱和土豆丁,盐、胡椒粉和孜然粉搅拌均匀后加适量面粉和,和成糊状后搓成圆饼炸至两面金黄即可,松脆可,搭放了一胡椒的芝麻酱用,十分味。

    意大利千层面是用三四层面布在面层之间填充了番茄酱、酪,类和蔬菜的金黄的,蓬松的主,上面化的酪仿佛能够动一样。

    其番茄酱是用番茄、蒜末、罗勒末小火熬了三十分钟熬来的,沫是末、葫萝卜丁、洋葱和西芹碎,加番茄和红酒用一个小时熬来的。

    最底层的白油酱是加了豆蔻粉、桂粉、盐和淀粉调味的油和熬成的。

    烤盘刷白油酱然后依次放酱、番茄酱、白油酱、起司丝重复三次最终放烤箱二十分钟后盛来表面金黄的意大利千层面。

    墨西哥巧克力可以说是里面最简单的了,黑巧化后加油、白砂糖和少许盐刺激甜味,然后倒放着的杯

    桂虽然叫桂,但是它并不是味,而是甜带辣,还有一细微的苦涩,苦涩散去后反而突了可可的醇香,放巧克力相得益彰,最后成品香,不敢想外面着雪,在炉旁上盖着毯,捧着一杯可可看书该有多舒适。

    斯普掐着学完了这六菜,得到了勉合格的评价后,他就看着老师只给他留了两量品尝后,把示范的金光夺目的菜打包课了,只有可可给他们多留了一

    “他甚至不愿意给我多留一的菜。”斯普一边抱怨一边把只有两的量再分成两份,其一份给系统。

    最后他们两个满脸幸福的坐在那里吃完了留的菜。

    至于斯的合格菜?

    并没有人想动呢,斯去看父母都有事去了,脆拿去给他们吃,就当回收利用了,幸好厨房有一堆杂七杂八的材料,他的也不突

    今天每一位路过斯普家门的人都会气外离开,有的更是刚离开没几步又退回来再再又,再退回来……

    一百米的距离给走了上万步都没走去。

    理和亲

    艾琳和托比亚回来的时候几乎是没有看路,用鼻闻着回的家,他们思考了半路哪来的味结果顺着味回家了。

    他们打开门就看到斯普正坐在端着杯红茶看着手里的菜谱,漫不经心的看过来的时候他们都怀疑了对方是不是他们儿

    这是他们能够养来的?

    系统骄傲叉腰:当然不是你们能够养来的。

    这是祂来的宝贝!

    斯普看到他们回来,把茶杯放:“午的时候我看到了桌上的菜谱,所以了一,味还可以,如果用的上的话菜谱在这里。”

    他把菜谱往前推了一,把茶喝完:“你们自己,我先回房间了。”

    第二天依旧是学习的一天,因为斯普的现实生活的改变,系统和老师沟通后,将其他课程延期,增加了厨艺课的次数,斯普原来的老师也因此提前回来,不过代课老师拿的是请假全期的积分,所以也留了来。

    斯普:并不动,还有害怕。

    他们调取了斯普世界的资料,各国的能放在明面上的谱都摆在了他们面前。

    “无论是优化还是改良都给我们,你所要的就是最简单的,用最快的方式学会,然后用在餐馆里。”

    斯普知自己得了天大的便宜,所以什么都不敢说,只是乖乖的,如果不是因为一菜的味两个老师打起来了这堂课堪称完

    最后他还被迫当裁判品尝了两非常味的菜,然后沉默:“有区别吗?”

    “怎么没有,我的菜比他的甜了两度,开餐馆的话绝对是我的更符合大众味吧,带来幸福的甜味啊!”原本的厨艺老师震惊斯普竟然会这么说。

    “我不觉得能够喜那么低劣的甜味的人,会有那个钱去餐馆消费,你知你所面对的客人群吗?”代课的老师相当毒的嘲讽了回去。

    事的成功解决是他们品尝了斯普的成品。

    代课老师锐评:“带着一苗助端的廉价,勉及格。”

    “



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