这些碎掉的砖瓦也不浪费，回
用来铺路。
是的，张梦知还会在庄园里修建几条大
路，到时方便车
。
一期建设先把果树
起来，毕竟果树成
需要时间，等到果树大后开
结果，这里就会是果城人最喜
的踏青和游玩之地。
赏，摘果，张梦知坐着收门票就好了。
也不是他小气，而是你不收门票的话，那他这里就没得清静的时候了。
起码收了门票后，能拦上一大
分不讲究的人。
这是个你
我愿的买卖，想占便宜的人在发现占不到便宜后他就不会来了。
这是张梦知多年来对付无赖得来的经验，只要你第一次没让对方占到便宜，以后他再想上门就得考虑自己之前的行为有多傻了。
不过也有没有自知之明
来的，而且还是本家人。面对这人，张梦知往往不会自己面，而是找到辈们，由他们面教训对方。
你看张梦知本家的无赖都要被教训，何况外姓人呢？
张梦知也是亲自上手才知
要好好经营一家饭店有多难，除了厨师外，还有
材的选择，菜单的排定，人员的
员，卫生况等等都没那么好
理。
就算他这个老板能
到言行一致，可一家饭店那么多员工，他们各有各的小心思。张梦知不介意他们有上心，可他介意这些人把自己的饭店搞得一团糟。
因此他不得不经常巡视自己名
的饭店酒楼，就怕面的人
来把招牌搞臭了，那才叫得不偿失呢！
就是每次跑省城、山城和首都这几个地，在路上都要费不少时间，每到这个时候他就很怀念动车和飞机。
“梦知，告诉你个好消息，以后你再去省城可以坐飞机了。咱们市原来的老机场重新开放，可以直接坐飞机到省城和山城了。”
这一天张德明给张梦知带来了一个好消息。
“真的吗？”
张梦知从办公桌后站了起来，显然这个消息对他来说太重要了。
“真的，就是价格你知的，飞机票向来比火车票贵。”
张德明说到这有
不好意思，这飞机票可不便宜，一张票要二十几块钱呢！
“没关系，钱不是问题。”
张梦知挥了挥手，他坐飞机到省城后直接转机，再去首都和沪城就容易多了。
“行吧，我就是告诉你一声，免得你又去坐汽车，耽误时间不说，坐在里面还难受。”
张德明也是才知他们市的旧机场重新开放，不过暂时只能飞到省城和山城，再远就不行了。
“好，谢谢明大爷。大爷请坐，喝茶吃些心，劳烦你跑这一趟了。”
张梦知把泡好的茶送到张德明手
，又端了一碟太白楼自己研制的百酥。
“这个百酥好吃，不过你们太白楼的心好吃是好吃就是贵了，你大嫂每个月才舍得吃一次，还送一半给我们老两
。”
张德明
起一块心说。
“这没办法，材料手艺在这，一也不比西容易。而且太白楼的心全是式心，你也知这百酥里还有鲜
料，制作过程真是一折都没打，用的也是实实在在的材。”
张梦知苦笑，他这百酥还不如叫百味酥。因鲜是有季节
的，这百酥也就现在能吃到，过了
天吃夏天吃的是百草酥，秋天是百果酥，冬天同样叫百果酥，里面的
容却是由各
果制作而成的。
因味变化太多，于是被取名为百味酥。太白楼的特
心还会
据季节调整，过了这个时节你再想吃都没有了。
为了吃齐所有的百味酥，好多老饕天天来太白楼打卡，看看今天的百味酥有没有吃过，没有的赶
手，晚了就没了。
吃了几块百味酥，张德明
了手。
“真好，看到你踏踏实实事我就放心了。”
张德明今天来其实也算是
查，侄儿生意越越大，现在都要在沪城开分店了，他害怕张梦知飘了，所以今天来看看顺便告诉他这个好消息。
“大爷放心吧，我飘不起来的，我知自己想要的是什么。”
他还没把国外的那些快餐店都狙击走呢！
随着国家的经济复苏，越来越多的外国人来到华夏投资，别的地方他没能力阻止他们
金，可是在快餐店这方面他还是有优势的。趁着国外的快餐店现在还没华夏，把本地的西式快餐店发展起来。
同时他还公布了改良后的汉堡薯条的制作方式，一个人还是慢了，他要让本土的人利用自己的优势先把店开起来，等到国外的快餐店驻时本地有了自己的西式快餐店不说，味还比他们好。
更别说他们一开始的价格还
的，老百姓再傻也不会这个冤大啊！相信他们在华夏开不了多久，赚不到钱后他们就自己退华夏市场了。
张梦知想得没错，等到从省城坐飞机到沪城后，发现沪城已经有好几家快餐店了，打着西式快餐店的旗号，很是引了不少人去用餐。
不过都是油炸的
，偶尔吃一次还好，天天吃没两顿就腻了。
因此张梦知在这几家店附近开起了式快餐店，还在最繁华的心位置开起了太白楼。
太白楼的开业请了舞狮队，还放了鞭炮，整个气氛搞得很
闹。
“恭喜张老板，贺喜张老板新店开业。”
沪城本地的老板过来捧场，他们也听说过太白楼，在蓉城和首都还吃过呢！
“谢谢薛老板，里面请。”
张梦知亲自把客人迎了去，今天能来他酒楼用餐的，都是一些有钱有势的人。
就连本地好几家酒楼的老板都来踩了。
作为过江龙，他当然得拿自己的真本事了。
川菜里的
品菜他都没放过，其开
白菜这个在国宴上都
面的菜更是引起了一顿惊奇。
开白菜猛然一听，就像是用开
的白菜，看着没什么奇。只有吃过的人才知，这菜远没那么简单。
第一菜就引来了众人的惊叹后面就容易了，而且也打破了川菜只有辣菜的谣言。
一不辣的川菜端上来后，众人发现他们的见识还是少了。原来川菜里的官府菜是真的不辣啊！
少数几加了辣椒的菜，也因为沪城人不能吃辣而了改良，改良后的菜有辣味却不会辣到人直喝。
太白楼的现，打破了沪城人对蜀省人的印象。原来他们也不仅仅只吃辣，他们也会吃不辣的。
沪城人
吃甜，张梦知又例了一些带甜味的菜单供大家选择。
糖醋排骨、糖醋鱼、东坡
这类很受迎的菜品。
值得注意的一是，糖醋鱼不等于西湖醋鱼哈！这玩意在后世能存去，很大一分都是因为外来人的好奇心，它可以和首都的豆
有得一拼了，全都是靠着游客的好奇心才一直存在的，就连他们本地人都有
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com