煮好后捞起来趁
抹上菜油后，再一边抖面一边用扇
猛扇风让凉面彻底凉
来。这么
凉面才不会黏在一起成坨状，也只有这样的凉面才好吃。
不要过冷
，过了冷的凉面吃起来洼洼的，
一
也不好。
他从小吃的就是抹菜油的凉面，过冷的凉面张梦知一也不喜
呢！
凉面好了，就开始
菜。把葱、姜、蒜切成末，如果家里有黄瓜和豆芽的可以用它们菜，记住豆芽要焯。
没有黄瓜和豆芽的可以不放，就这么吃凉面也很好吃。
张家没有豆芽，不过有黄瓜和胡萝卜，把这两样从地里
或摘回来后洗
净切成丝。
张梦知刀工不错，不
是黄瓜还是胡萝卜都让他切成了细细的丝，整齐地码在盘里备用。
凉面要现拌的好吃，因为拌好了放在那里时间一久味
就不好吃了。
好这些准备，张梦知就
了厨房，只等锅里的稀饭好了，父亲班妹妹放学回来就开饭。
“梦知，你不是在上学吗？”
周贵兰一觉醒来看到侄孙从厨房来，有些惊讶地喊。
侄孙平时过了十二天才会放学，怎么今天还不到十二人就在家了？
“大婆，我今天考试。”
张梦知这么一说周贵兰就知了，考试的时候放学时间会提前。
“那你考得怎样？”
周贵兰有些好奇地问，她相信以梦知的成绩不会差，却还是想问一本人觉。
“还可以吧！”
张梦知想了，如果没意外他应该是全班第一。
听他这么一说，张妈妈和周贵兰都觉得稳了。因为他平时菜时这么说，就代表了这菜的味很不错。
同理而论，说明张梦知的考试成绩也不会差。
“哥，我回来了。”
张梦鱼比张爸爸要先到家，一
门就把书包扔在椅上，去厨房找吃的。
“你早上没吃饱？”
看妹妹拿起一
黄瓜就吭，张梦知用怀疑的
神看向她。家里的饭没少煮啊，怎么还饿着她了？
“吃饱了，可我课上到一半就饿了。”
张梦鱼摇
，她早可是吃了两个包两个馒，又喝了一大碗稀饭，外加一个
。
比她哥的
量都大，可她就是饿啊！
“以后上学我给你准备一果和饼吧！”
张梦知听她这么说一立即懂了，这是少年人纯饿的那几年啊！
半年大孩正是
的时候，量也比一般人要来得大。不是男孩还是女孩，这个时候都怕饿，据说还有饿到极致把桌吭了的。
作为哥哥他当然不会看到妹妹饿了，所以张梦知决定今天午回来先去供销社商场买一些果和饼放在家里。
现在秋天许多果都来了，不是苹果还是梨也都上市了，不需要票就能买到。
“谢谢哥。”
张梦鱼一听立即开心地喊。
她是真饿啊，每天上课上到一半就饿到不行，她甚至都没力气说话了。像她这样的学生还有很多，大家都
着饿上课。饿习惯了忍忍就过去了，可张梦鱼从小就没怎么挨饿，因此一回来就忍不住来厨房翻吃的。
“把稀饭端去，等爸回来就开饭。”
张梦知开始拌凉面，把凉面装盆里，各
调料料放到凉面上，最后淋上红油一拌，一盆香
的凉面就成了。
张梦知端着凉面往堂屋走去，正好张爸爸也回来了。
“梦知。”
张爸爸手上提着一袋橘来。
“爸回来了，赶
洗手吃饭。”
张梦知招呼父亲。
“好。”张爸爸把橘放在屋里，就去厨房洗手。
“今天你们德明大爷从乡回来，给了我一袋橘，让我拿回来给你们吃。”
张爸爸还没坐就对家人说。
“大妈，你喜吃橘，可以多吃一。”
“好，大妈晓得了。”
周贵兰笑。
她确实很喜吃橘，而且他们市也盛产橘，甚至还因为柑橘有个果城的
名。
张家村了许多果树，即使是最困难那几年也没把它们砍掉地，因此每年家家
都能分到不少橘。
张德明正好回乡探亲，回来扛了两袋橘，因平时没少从张家拿蔬菜吃，便回了一袋橘。
这一袋橘差不多有二三十斤，张家可以吃好久了。
“今年我没回乡，等那天有空了，我回乡跟爷他们买一些橘，给大爷和二爸他们寄去。”
张梦知这话是对周贵兰说的。
“不用他们，德双他们不缺这。”
周贵兰知两个儿和她一样喜吃橘，可她不想再麻烦张家人了。
她给张家人添的麻烦够多的了，即使有儿留的钱，可人
却是实实在在的。
有的东西是
钱买不到的，比如来自张家人的
心照料，这是钱能买到的吗？
周贵兰原来走几步路都累得难受，现在已经可以逛一两个小时的街也不会累了，其
的差距可不是钱能填平的。
所以不是她和两个儿都很激张家人，不是谁都像德云一家这么厚的。
德双给的钱，张爸爸他们都用在了周贵兰的上。她现在吃的药，看病的钱都从这里面，张家没占一便宜。
“二爸他们缺不缺是他们的事，我们寄去的是我们的心意。”
张梦知
持要寄，周贵兰知他向来有主意，因此也不多说。只想着以后让儿他们多照顾一张家人，起码不让外人欺负了去。
在她里，张家人就太老实了，不然也不会被汪家人跑到家里来欺负。
“这凉面好吃。”
周贵兰吃了一凉面，又喝一温的稀饭，胃完全被打开来。她现在一顿能吃一碗饭，再加上一些菜，饭量渐渐正常了起来。
“大妈不能多吃，回好让梦知再就是了。”
见周贵兰吃了一小碗凉面还想吃，张妈妈赶阻止。
“好。”
周贵兰听话地把筷转了个方向，吃着张梦知专门给她和外甥炒的。
现在家里每天能吃到的只有她和两个孩。
“祖祖，好吃哦！”
小霜拿着儿童筷，一脸可
地说。
“祖祖晓得了，你们快吃饭，不然等凉面就不好吃了。”
周贵兰听了曾孙女的话后微笑。
她也是当曾祖母的人了，岁月真不饶人啊！“要得。”
两个孩埋苦吃，他们已经不需要大人喂了，一人一个小碗吃得可香了。
半碗稀饭，半碗凉面，再加上一些炒，两
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