农门长女养家日常 - 第7章

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    她猛然想起自己背篓的鱼,那是她辛苦捕来的成果,若是丢失,那所有的努力都将付诸东

    此时,周禹,“放宽心,慕婶已将你的背篓取回来了,瞧,它就放在那。”

    周宴宴面容闪过一丝喜,她跑过去查看。只见背篓,几条脱离域,且在烈日暴晒多时的鱼,显得有些萎靡不振。从挑选三条,递给周禹,“禹堂哥,这三条鱼,你拿去吧。”

    周禹摇摇,推辞:“你为了捕这些鱼吃了不少苦,你还是煮给二叔母补补吧。你的心意,我已经受到了。”言罢,周禹转离开。

    周宴宴默然片刻,目光落在那些萎靡不振、形瘦小的鱼品上。她思忖着,与其送这些不够大的鱼给周禹,不如明日,再去捕些鲜活的给周禹。于是,她迅速找来木桶,注,然后将那些鱼儿一一放。然而,由于时间的烈日炙烤,这几条鱼早已失去了生机。

    回到屋,只见慕婶正逗着周冬瓜,小家伙在炕上不安分地扭动着小,想要挣扎着爬起,却因幼小的臂力不支,而如同一只笨拙的八爪鱼,稽又可。慕婶看着这一幕,满是笑意,轻声说:“这小家伙,真是闹腾得,一刻也闲不来。”

    “自从这俩小家伙生以来,我可老心了。”李氏把周小小轻轻置于炕上,任周小小与周冬瓜嬉戏。

    木大叔为周父上了药,绷带缠绕间,他忍不住摇叹息:“老周啊,往后可得心,看看这地上斑斑的血迹。伤势稍有好转,你又给裂了,岂不是自找苦?”

    周父无言,只是频频向木大叔致谢。

    木大叔提了一桶清,泼洒在地面上,血迹在的冲刷逐渐淡化。他又拿起扫帚,仔细地将地面残留的痕迹清扫净,忙完一切后,便离开了。慕婶也随其后,她刚从山上的河边匆匆赶回,衣和木盆还留在原地,只带回了周宴宴的背篓。

    屋终于恢复了安静,李氏与周父相对而坐,气氛略显沉重。周宴宴则忙着生火煮了两个,她躲在灶房,对着铜镜,用在脸颊轻轻敷着,缓解那红

    镜的她,脸颊胀如同猪,周宴宴心不禁对沈氏暗暗骂了几百遍。她轻轻撩起一缕秀发,挡住左脸颊的红,试图让自己看起来不那么狼狈。

    周青仍在木桶旁摆着那些死鱼,而周宴宴则手握菜刀,开始熟练地去鳞除脏。她笑着对周青说:“小青,明儿个阿姊给你捉条活蹦的鱼儿给你玩。”

    周青专注着周宴宴的脸庞,那稚的脸庞上写满了担忧,他问:“阿姊,你的脸颊还痛吗?”

    周宴宴轻轻一笑,摇了摇,“不痛了,别担心。一会儿我给你炖一锅鲜的鱼汤给你尝尝哦。”

    “太了!”周青裂开嘴笑,那笑容了两颗黑的烂牙,闪烁着期待,随后又低玩得不亦乐乎。

    夕渐沉,有两位农妇相继来到她家,手各自拎着品。其一位农妇,手拎着两个篮,一篮装着两新鲜的胡萝卜和两玉米,另一篮则是满满的

    另一位农妇也不遑多让,她手里提着半篮和两斤粮。

    周宴宴并未多推脱,而是坦然接受了。

    这些是她应得的。

    不久,陈伟也匆匆赶来,手提着一篮和二两银。这二两银对于他这样的农民汉来讲,几乎是倾其所有。

    然而,周宴宴只收了其的一两,然后面无表地将剩的碎银还给陈伟:“这些足够了,你以后,也不必再来了。”

    陈伟愣在原地,心涌起一说不的滋味。

    黄昏时分,周宴宴开始用他们送过来的饭。她拿了一玉米,将其剥成一粒粒,然后放木碗。再打了两个,倒,用筷搅拌,再调适量的盐,将调和得适当。

    接着洗净了姜和葱,将姜切成细腻的末,葱切成段,放到一旁备用。

    随后,她又拿胡萝卜,削去

    外,切成细丝,放焯熟,捞后沥分。

    炒锅,她倒适量的菜油,待油温适,先将姜末和葱段放,瞬间爆香,再倒胡萝卜丝翻炒,使其充分收油香,变成胡萝卜油。多余的油沥去,只留华的胡萝卜油。

    最后再倒半盘萝卜丝以及和玉米粒,用铲翻炒,让它们均匀混合。

    就这样,一盘香味俱佳的胡萝卜玉米粒炒便锅了。这菜既健康又富营养,为家人提供了必要的维生素。

    由于家调料缺,周宴宴只能仅放盐和菜油。还剩最后一个胡萝卜,她打算胡萝卜鱼汤。她将胡萝卜切块放,接着她把鱼切开,均匀涂抹盐,腌制10分钟。

    随后,锅菜油,再将腌制好的鱼,小火慢煎。待鱼一面煎至金黄,再翻转,将另一面也煎至恰到好。当两面均呈现诱人的泽时,注一大碗清,让汤底逐渐沸腾。大约一分钟后,放切好的胡萝卜块。

    待胡萝卜块稍微变,加适量盐,撒上葱便可锅。

    此外,她还蒸了两条清蒸鱼。鱼,蒸制时间恰到好,约10分钟后撒上葱便可锅。

    今晚的这顿晚餐,对于周宴宴来说,是她穿越至此以来伙最为丰盛的一天吧。

    县城大采购

    饭桌上,四样菜肴整齐摆放:一碟翠绿滴的时蔬,一大碗汤郁、散发着胡萝卜与鱼织香气的胡萝卜鱼汤,一碟泽鲜艳的胡萝卜玉米炒,以及一盘鲜的清蒸鱼。

    周青夹起一个鱼,他恨不得把骨都吞去。边嚼边糊地说:“阿姊,若是每天都能吃上,那该多好啊。”

    李氏看着周青狼吞虎咽的模样,脸上溺与担忧织的神:“青青,慢吃,不要太急了,小心别噎着了。

    周宴宴为周父盛了一碗鱼汤,随后坐在坑边,喂给周父喝。

    她连都没有抬起:“青青,若你想要天天都有吃,那你得答应我,每次我外时,你要好好照顾爹娘。否则,你就不能天天吃了。”

    家经济拮据,周宴宴觉得不能坐以待毙了。她必须尽快找到生财之,以维持家的日常开销,特别是周父接半年的药费,更是一笔沉重的负担。

    而且,周青已经五岁了,周宴宴觉得他可以分担一些家的琐事。

    每次她外,李氏既要照顾弟弟妹妹,又要照顾父亲,换药、熬药、喂药,如厕,还有诸多琐碎事务,确实难以应对。

    若周青能帮忙些力所能及的事,李氏的担便会轻许多。

    “嗯,我记住了。”周青猛地,随后又埋饭。

    李氏也觉得今晚的菜特别好吃,她夹了一胡萝卜玉米炒细细品尝,“宴宴,这样的炒法我都未曾见过。玉米、胡萝卜和炒在一起了,倒是很新奇。”



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