七零乡间食记 - 七零乡间shi记 第70节

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    江文清可以轻易和江家人不来往,一是因为她不是“江招娣”, 二是江家人的太绝,把“江招娣”上绝路, 她的任何原谅都是对“江招娣”这个份的不尊重。

    即使被人说冷血,说不孝甚至指着鼻骂,她也愿意承担这个行为带来的后果。

    她婆婆则完全不同,她对曾经的家倾注太多,这天然的倾斜,所以她不可能像江文清那样的决定。

    用她的话来说:“像我二儿媳妇那样的人,怕是整个大队都找不来第二个。”

    整个大队都找不来第二个,他家更不可能第二个。

    江文清有些诙谐的想:她跟娘家断,她老公公跟家里也断,她老婆婆再来这招一家就太可乐了……

    还好陈家还有正常人,她大嫂。她觉得张兰香家里肯定正常的,所以她大嫂每天都乐呵呵的,也不角尖,心也不小之类的。

    刚这样想完张兰香在旁边咬牙切齿的说:“我爹娘也重男轻女,反正我在家也不咋兴,嫁到陈家跟梦似的。以前我还担心跟你不好,你要不是个好人把家里飞狗咋整?没想到我们俩这么好。”

    她发自心的说:“真的,我有时候觉你比我妹还亲呢。”

    说着说着她突然爆料:“其实我不太喜我妹,她什么都比我好家里人老拿我跟她比,我以前看到她就烦。”

    江文清微微放大双瞳,对她突如其来的真心到堂皇:“我还以为你俩关系好呢,那你怎么愿意把她介绍给建国的?”

    “嗨!”张兰香不好意思的说:“那不是小时候了吗,再怎么样也打断骨连着呢,这么小事我还能记一辈?”

    江文清心说是她她肯定记一辈,突然觉自己可真小心……

    她俩聊了一路没停嘴,到家江文清赶瓶拿来倒喝,整整喝了两大碗才算停。

    一路走回家都走饿了,她央求婆婆拿焦叶来吃。

    焦叶还是面前走油的时候炸的,陈翠平时不舍得用油炸东西,过年总不能不炸。

    蕉叶就是那时候炸的,面粉里放盐和芝麻,温和面擀成一张大饼,切成片放油锅炸酥脆的就可以。

    炸的不多,陈翠一天只给江文清两个吃,江文清说她天天跟在驴前面吊个胡萝卜似的。

    陈翠被她缠的疼,加上今天心不好,脑把装焦叶的面袋都递给她了。

    江文清立刻拿着袋去,一人分了一把,等陈翠反应过来去追,她已经开始伸第二次手。

    回来没一会的院里又飞狗起来,陈翠难受的心也被抛在脑后。

    随后陈木武带张兰香和学学去老丈人家,陈粮丰带陈木文去陈二爷那拜年,陈从生又来给他三叔拜年,又请顾知青吃饭。

    江文清怕她婆婆闲着想起娘家的伤心事,脆正月里一直让她饭。

    陈翠忙起来她就闲了。

    最近天气和,正是野菜的时候,她和张兰香一大早就去找野菜,现在正是找野菜上瘾的时候。

    现在地里最受迎的野菜就是茵陈,茵陈是野菜也是药,农村有“正月茵陈,二月蒿,三月只能当柴烧”的说法,所以它还有个别名叫白蒿。

    正月采回去晒能泡喝,再过几天上锅蒸着最好吃。

    江文清就喝带味,打算多采回去留着泡喝。

    张兰香和江文清都是勤快人,她俩采熟练了手脚还快,除了晒得还能匀来蒸的。

    这玩意贴着地,洗净也是一件麻烦活,好在家里有两个活不要钱的男人。

    清理净切碎,碎一个玉米馍馍撒去,再撒上玉米面,把菜和玉米面,调料拌匀,上锅蒸熟以后拌辣吃,还没吃就能让人

    蒸菜的茵陈都是稍微大一些的,带着比较的都被江文清晾准备晒泡茶喝。

    看她又要晒东西,陈木文嘴角:“媳妇怎么又晒了?”

    江文清也不抬整理茵陈:“放心吧,这是泡喝的,不是吃的。”

    家里晒了太多菜,送人一些吃也吃不完,冬天没什么菜,最近一直吃菜,陈木文吃的心发慌。

    “不吃就行,媳妇我真不想吃菜了,觉寡的很。”

    江文清看看他,看起来是瘦了:“你不会又了吧?”

    再就成人了!

    “以前也这么吃,没见你叫唤呢,这才吃几天就受不了了。”

    陈木文很委屈:“我也不想啊,以前也不会这样,怎么最近不吃觉心发慌。”

    江文清说:“好吧,不如切一块上次腌的腊炒?”

    谁不想吃呢?她也想吃……

    他俩对视一,陈木文咳一声说:“我去说?”

    江文清赞许的看他一,用神鼓励他快去。伸一刀缩一刀,剁谁的不是剁。

    陈翠在后院收拾菜园,陈木文去后院没多久就听到一阵咆哮,江文清打个冷颤,没多久陈木文就回来直奔杂房。

    猪崽在杂房放了几天,就移到后院猪圈里去了。

    正好年前分了,晒好以后都挂在杂房。陈木文提来一块瘦相间的,江文清切了一小块来让他挂回去。

    这一小块腊泡开,再切成薄薄的片,直接放在饭上蒸,腊的油脂和咸香浸透米饭,光是蒸饭的时候就能香的人

    他们这边的腊就是用盐腌好,晾起来。这样的腊没有别的味,吃到嘴里就是腊原始的味

    饭和腊一起蒸熟,腊因为切的太薄,蒸熟的时候会卷边。

    薄薄的片即使是吃起来也不会很腻,反而嘴里都是腊油和饭粒合的满足

    午蒸了腊饭,菜就只煮了个大白菜。

    陈翠一边吃一边担心,她腌的这几天腊能不能吃到年底。

    本来她该拒绝的,谁让她也馋呢……

    农村人的正月也少不了忙活地里的事,地里要补油菜,年还没过去大队就央人上工。

    还有地里也要施翻土,自己家菜园也要打理,把番茄黄瓜什么上,不然赶不上吃。

    江文清总算不无聊了,趁着活不重去仓库开门让人拿完东西就会跟着地。

    家里猪崽本来要送回队里的猪圈,大队现在还没发话,就在自己家猪圈养着,陈木桃还没开学,最近山脚有发了新芽的野菜猪草,她都去割了回来拌米糠喂猪。

    队里不少人米糠也是要给人吃的,窝,黑面馒不够吃还要往里掺糠,吃的时候虽然辣嗓,但是好歹不挨饿。

    就是吃完排便困难,陈家有两兄弟经常去换粮,已经很久没吃过米糠,陈翠就把猪草剁了和糠煮熟给小猪吃。

    他们家猪型也涨的飞快,送回队里还有可惜。



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