七零乡间食记 - 七零乡间shi记 第56节

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    听她这么说,堂屋里的人立刻看向陈翠,陈翠咬咬牙:“吃就吃!看我什么!”

    看她还不是因为当家的是她,有她这句话就行了。

    天差不多张兰香就和江文清往灶房去,灶房的火起来比堂屋还和,过一会灶房就能挤满人。

    今天晚上要丝红薯,那另外再炒个小菜,粥吃就可以。

    江文清把红薯切块先蒸到筷可以过去的程度,这样待会用油煎就可以省好些油。

    等红薯块蒸好裹上粉放在锅里煎,再盛来用剩的底油熬糖。

    放一勺白糖再兑上一勺,把糖小气泡,开始变以后就把火灭了。

    丝红薯也算一技术菜,糖熬不好就会变成糖霜红薯。

    她熬的时候张兰香一直站旁边看,江文清跟她说了怎么看熬糖,让她上手她还是不敢,怕把糖炒坏了。

    锅里的糖晾一,倒炸好的红薯块不断翻炒,翻炒拉丝就可以。

    菜炒好陈木武陈木文也正好回来,他俩不早上晚上总能掐着吃饭的回家,这也是让江文清非常佩服。

    锅里还要烧晚上洗漱的,灶里的火不灭灶房更和,陈粮丰搬了桌到灶房,晚饭就直接在灶房吃。

    现在的红薯不算甜,不像以后的红薯改良过,放在饭上蒸米粒都会裹上红薯的香甜。

    不过丝红薯倒是合适,来的红薯甜味正合适。

    红薯夹起来的时候糖丝变脆,嚼起来又是一番风味。

    正好吃饭的时候陈木文说:“大队准备明天就叫人去签,等过几天猪崽能断就直接抱回家,我们家要吗?”

    陈翠:“,到时候让你妹去。”

    陈木桃吃的正,猛一听到让她去顿时苦着脸:“我?我怎么……”

    她想说她不想去,可是她娘慈祥地笑:“没错,就是你。”

    她不敢说话了。

    排骨炖土豆

    大队的动作比想象还要快, 第二天一早他就在大喇叭里叫唤,让想养猪崽的午去队签。

    江文清本以为养猪崽大家都会想养,签肯定很难

    等到了队才发现没她想象那么多人过来, 问了陈木文才知不是谁家都有养猪崽的条件。

    就算猪圈那边备的有猪草, 小猪崽现在不能吃还是要切碎混着米糠喂, 其实还费事的。

    江文清牵着陈木桃等人到齐, 意外看到知青也有人来。

    她挥手跟周成夏打招呼,周成夏往她这边过来, 她才看到汪雪也跟在她后面。

    汪雪冲她笑笑, 江文清也跟她

    “你们也要养猪崽吗?”

    周成夏说是:“我们知青也有个猪圈, 顾知青说先把柴房收拾来给猪崽住,天和了再把猪圈修修放猪圈里。”

    看来他们也是势在必得,连猪养哪都商量好了。

    周成夏问她:“你们家谁签?”

    江文清拍拍陈木桃的肩,陈木桃立刻大声说:“周, 是我!”

    江文清看她神状态不错, 满意的

    她把小孩手气更好的说法告诉周成夏, 周成夏思考一会说:“我现在去你家抱学学还来得及吗?”

    抱学学是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家里可宝贵着呢。

    周成夏弯腰跟陈木桃商量:“桃桃待会你帮一个, 给你买糖吃怎么样?”

    陈木桃自己也怕不到, 想拒绝来着,谁知周成夏说是糖,她看向二嫂。

    她二嫂耸耸肩:“你自己决定。”

    “那好吧周。”陈木桃诚恳地说:“那我不到你不能生我气。”

    周成夏再三保证绝对不会生她的气,三人说笑着,汪雪在旁边不了嘴心里忍不住泛酸。

    她想跟江文清说能不能别生她气, 能不能还跟她当朋友。要是江文清真的冷脸对她还好,可是江文清从来都没冷脸对过她, 她连问都觉得底气不足。

    江文清看汪雪言又止,默默转过神假装没看到。

    大队看人来的差不多,清清嗓说:“这猪崽也不能随便养,的人要五块钱,我先说好猪崽要是没事到时候猪的时候退钱,养死了这钱可不退。”

    这也是为了以防有人养,却不好好养。

    因为这个条件不少人退缩,江文清看不少人决定不签松气。

    只是这两天又传来以后猪崽被谁拎走,可能就留在谁家的说法,竞争原本就很激烈,签的时候人也没少到哪去。

    幸好陈木桃的手气确实好,不仅给陈家,还给知青了。

    乐的周成夏当场就要她跟自己回知青拿糖,外面冰天雪地的路也不好走,江文清怕桃桃鞋了,就说等雪踩实了再让她过去。

    农村土路上的雪往往没走实,就会开化。

    等雪化的时候路被糟糟,比雨的时候还让人烦躁。

    猪崽领回来之前周成夏过来一趟把糖送来了,不然陈木桃八成要偷偷跑去知青

    小孩关不住,陈翠为了少给她刷鞋就想把人拘在家里,她正愁用什么理由猪崽就被领回来了。

    灶房旁边有间小的杂间被收拾来暂时给猪崽住,幸好它还小拉不了什么粑粑,不然陈翠可不会同意把它放在灶房旁边。

    猪崽还没几斤是吃不到嘴的,陈木文上次说给江文清,地上不能骑车就一直没城。

    张建国的假到期要回队,他送张建国到县城顺便去看看有没有能带回来的东西。

    张建国跟张兰正是意的时候,早上大家送张建国,她来的时候江文清看她都是的。

    送的人多场面就有些,跟娘和弟弟再次告别,张建国只来得及回看张兰,就坐上了自行车。

    好在夫妻话多是不能在人前说,昨天夜里他们已经互诉衷

    刘婶看儿走远哭的上气不接气:“老天爷啊,咋就不能在家过了年再走啊。”

    军人的纪律大于一切,她嘴上抱怨心里却没有怨恨。

    张兰也忍不住哭了起来,江文清看的心酸。

    在路站了一会大家都往家走,陈翠送刘婶回去顺便陪她说说话,让她心里也好受

    张兰香也把张兰叫到陈家,让她帮忙带学学,其实是怕她心里再一直难受。

    因为张建国要回队,张兰这几天也没门,两妹还没怎么说过话。

    张兰香跟自己妹妹说话也不用避讳,直接问她:“你俩不会一直造娃呢吧?”

    张兰香毕竟还是新媳妇,听她说这话脸立刻红成一片:“说什么呢!”

    “我们都是从那过来的,还不知刚结婚什么况吗!不



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