豆
锅
说建学校也没什么好谋划的, 现在建房
就是土里掺上稻草碎,压模
里
土坯。
土坯房
好建,就是地方不好选。
他们大队不算小, 十个小队放这
离那
远的, 那边队里的人就不愿意。
让队员选不知
选什么时候才能选
合适的地方, 还是江文清说:“不如就建仓库后面吧。”
“大家上工都要路过这边, 离哪
都不算远。而且仓库后面空着几间房把门改改圈过去当学校还不用大建了。”
大家一想确实是这样,后面那几间房倒了半边墙才没有用来当仓库。改改方向修整一
, 比新建好多了。
最主要的是快, 年前能建好, 年后就能用上了。
江文清选仓库后面也有
私心,这穷年荒月少不了有人吃不上饭。
饿极了的人总是能
些冲动事,万一真的有人去偷仓库她上哪逮人去。
建了学校那边人来往多了,还能帮她看一看。
学校的地址很快定
来, 剩
就是大队
组织人修整房
, 还有打桌
等等一堆事……
很快大队
就面临一个难题, 公社说了建学校是队里的事, 帮学校
活不能算工分, 但是大家都知
建学校是好事不少人愿意自愿帮忙。
可就算修房
自愿帮忙, 打桌
, 购置课本一些要买的东西大家就帮不上忙了。
这样算
来会计不愿意了,队里本来就靠地里的活计平衡收支,现在建学校都要钱,这样
账上裹不过来。
江文清知
以后就让会计算算,如果自己带桌
带课本, 第一年免学费,第二年再开始
学费裹不裹得过来, 这样队里只需要
一个老师就行。
这样一算就算到时候没几个学生,他们也不会亏太多。
要是学生多,第二年收支平衡起来就可以给学校增添东西。
事解决的快,笼罩在大队
脸上得乌云又走了。
队里人忙着修学校,修新房得时候,江文清正在蒸罐
。
前几天陈木文去送二十斤糖山楂,听他说他还没走就让人分完了。
兵哥还想让他送
,可惜家里糖不够。
剩
的冰糖和白糖,江文清还要渍油柑,还要蒸罐
。
陈木文带回来得麦芽糖,她
了一些
来蒸,蒸
来得罐

有些发浑,不如白糖和冰糖蒸
来的透亮。
不过那些可以留着家里人吃,换给别人的还是要用冰糖和白糖。
那些山楂蒸好只用了二十多个瓶
,剩
十来个瓶
江文清
了几罐糖渍油柑和糖渍板栗。
留了送人和自己吃的份,江文清让陈木文和他大哥全送到县城去了。
上次采得柿
还
着,陈翠
收一
分到地窖,剩
的江文清挑一些放米缸里埋一天,第二天拿
来的时候就变成
塌塌得“懒柿
”了。
懒柿
其实就是
柿
,前
生产队这边得人习惯叫懒柿
,江文清也跟着一块叫。
懒柿
熟以后
薄
,
非常丰富,最主要的事它非常甜。
吃起来也完全没有涩味,江文清埋了十来个在米缸,拿
来就吃完了。
其实他们这边得人吃东西
味比较偏咸鲜,对甜
不是特别
衷,陈家就陈木桃和江文清特别喜
吃甜的东西。
但是这个懒柿
全家人都很
吃,没放地窖留在外面得这些,没几天就吃完了。
陈木桃这几天吃的手指都是黄
的。
过了霜降,江文清特意空
时间,让陈木文一大早就把地窖的柿
拿上来。
她以前听说过了霜降晒的柿饼最好,为了一次就晒成功特意挑了这个吉日开削。
柿饼可以晒也可以晾,晾的比晒的慢。最近天气不错,江文清对柿
正是
络的时候,想快
吃上就选了晒。
把柿饼洗
净晾
,
削掉柿
把留着用麻绳系起来,方便挂起来晒。
削掉
的柿
还要放
里泡一会儿,泡好之后拿
来挂在院
里放太
晒就行。
等两三天以后柿
表面
已经晒皱,里面的芯还是
的,要开始
柿
,把里面的
芯
开,这样晒好的柿饼才会变成溏心的。
完以后再晒一天其实就可以吃了,不过多晒两天
也会更好。
完全晒好柿饼收起来,把一起晒
的柿
盖在上面捂住,捂几天表面就会
一层白霜,这样柿饼就会变得更甜更
糯。
等以后天越冷白霜
的就会越多,现在她们家柿饼才开始晒,想吃上还要等几天。
大半筐柿饼削好挂在院
里,成了陈家独特的风景线。
陈木桃每天上学之前要亲
看着柿
挂
去才肯走,还有队里小孩趴在陈家的墙
对着院
里的柿


。
陈翠
被他们

的馋样看怕了,赶
让两个儿
把柿饼
到后院晒去。
要江文清说后院还没前院安全,至少前院随时有人看着,后院院墙也不
谁摸
去也不知
。
好在前
大队的队员们在忍字这一
上都有
心得,没有小孩翻墙
吃柿
。
陈家晒柿饼的事也瞒不住队里人,没两天队上就传遍了。
十队
豆腐的老李家听说陈家在晒柿饼,他家里人专门拿一盆豆
来问柿饼怎么晒的。
她家
了一颗柿
树,每年都要扔好些。
江文清也没瞒着,把晒柿饼要注意的地方都告诉了她。
乡
就是这样,你想
什么彻底瞒着别人是不可能。
江文清不想招人恨,不如
脆大方
说
去,反正这也不算什么秘密,而且能
到柿
也算别人的本事。
许是江文清说的
快,老李家里回去以后,
午又让孙
送了半筐柿
过来。
江文清削柿
削得手都疼,看到这半筐柿
笑都挂不住了。
不过她还是
撑着,给老李家孙
捡了一钵
腌菜回去。
“盆回
再送来,你回去的时候小心
啊!”
老李家孙
跟陈木桃差不多大,一双
睛
得特别大,江文清跟他说话他还有些不好意思。
“我会小心的,谢谢嫂
。”
这小孩不仅
得好看还
乖的,江文清脸上忍不住泛起一抹慈祥的笑容,一直把人送到院门外。
张兰香在院
里给学学洗
布,看她这样笑她:“喜
自己赶快造一个不就行了。”
听这话江文清打个激灵,她
脸:“再等等吧,现在生有
早。”
张兰香也只是随
说一句,没有继续说这个。
她看江文清不想削柿
就
:“不想削别削了,过一会他们兄弟俩回来让他俩削。”
陈家没有男人不
活的习惯,家里女人使唤他们也很顺手。
陈翠
从来不
涉两个儿
小家的事,陈木武还会给学学洗
布。
早上老李家里送了一盆豆
,江文清
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