现在知
那家是什么
况，可以想象，她要是答应了，嫁过去指定受婆母磋磨，提亲的那家，人家都说是儿
非得娶她，对方自己是看不上的，她去了能有啥好日？
“谢我
啥？”姜乐
为赵青开心的，真心实意：“表
，本来就是你有本事，能选上记录员，你要是选不上，我也没那个本事让你选上。”
赵青笑着打趣：“你啊，怪会说话的，以后肯定不愁找媳妇儿。”
姜乐挠挠脸，怎么忽然又说这个了？
赵青见他不好意思，也就不逗他了。
姜乐问起正事：“你家离红旗镇远，以后上工要来回跑吗？”
赵青说：“用不着，厂里给安排了宿舍。要说还是大厂好，还给发被啥的，去了也不用带，对了，一周上六天班，周末那天还放假呢，真好。”
这会儿国
还没开始实行双休，大家都是单休。
不过就算实行了也没用，姜乐穿过来那会儿，很多公司招人都是单休呢，能找个双休的公司不容易。
但现在大家都觉得单休好，这会儿还是努力就有回报的时代，大家也没有双休的思想。
“那好，以后你休假了还能回家看看，我家离镇上近，你要是有事，就捎个话，我十来分钟就能到镇上。”姜乐想着，他表一个人第一次来红旗镇，有了工作开心归开心，但心里肯定会有些不安，让她放心，在这里还有亲戚呢。
赵青果然安心了不少，
。
今天要去厂里报，不能耽误太
时间，赵大门就带着赵青走了，因为
了雪，地面打
，
了村不适合骑自行车，姜乐就没让他们骑。
赵大门送完赵青，等赵青安顿好，估摸着再回来天就晚了，赵
莲让他脆在姜家住一晚上，明天一早起来以后再走。
晚上黑漆漆的一片，天黑路的，不好走，要是摔了就不好了，冬季人骨脆，还是小心好。
赵大门没拒绝他妹的好意，答应了，说送完赵青就回来。
姜
说：“早回来，今晚包
饺。”
赵大门来带了，正好
猪大葱饺。
赵大门，妹嫁过来这家都是和善人。
听说包饺，姜乐又把俞和衷拉来了，免得叫人叫晚了，他自己把晚饭吃了。
猪大葱经典馅料，可好吃了，必须不能错过。
姜德和姜军庆两人力气大，负责剁馅，馅剁好之后，就没他们什么事了，这俩都笨手笨脚的，包的饺不好看，被姜严肃拒绝他们包。
姜调好味，一家人坐在一起包饺，她还念叨：“你看看人家和衷，同样是男娃，咋和衷一学就会，看这饺包的，一个个圆
的，看着就喜人。”
姜说着，俞和衷又包好了一个饺，圆的放在案板上。
姜乐不甘示弱，也
了一个放在俞和衷包的饺旁边，哼哼，两个看起来不相上嘛。
姜看到他的小动作，就笑：“对，幺儿包的也好，还有
儿，都好。”
姜乐姜：翘尾
jpg
姜德被说的不好意思：“娘，我又不是不会包。”
“你包的那是个啥？馅都漏了，煮来一锅面
汤。”姜说起儿来，那是毫不客气。
不过她说的也是实话，姜德包的饺确实经常
馅。
姜和姜乐对视一
，两人都努力憋笑。
赵莲和姜擀饺，姜姜乐还有俞和衷负责包，五个人速度快，没一会儿就包了一案板的饺。
姜军庆从外面
来，说：“我舅回来了。”
姜：“成，饺。”
一家人风风火火的忙活起来，姜乐自告奋勇：“咱们今天吃汤饺吧，我给咱们
饺汤。”
他之前在面
店打过工，很会调饺的汤底。
瓜瓜：【芜湖，又解锁一个你打过工的地方，宿主，你应该叫“打工小王”。】
姜乐听的乐了，哪有小王会去打工的？
平时家里吃的都是饺，里面浇蒜
，汤饺没怎么吃，不过家里人对姜乐的手艺还是信任的，就都说要吃汤饺。
“好嘞！”姜乐说完，就开始忙活了，让俞和衷在菜地里帮他挖些香菜洗净剁碎，又把蒜剁碎后，开始调汤
。
他这个汤跟国营饭店的酸汤面的汤应该类似，也是酸汤。
家里还有芝麻，芝麻加上辣椒用
油淋过，激发香味，然后就放醋啥的，最后加上饺汤。
饺煮熟，把饺盛到放汤的碗里，这看着比饺香多了，一个个胖乎乎的饺，飘在红油酸汤里，上面还缀着绿
的香菜和白芝麻，能闻到一
酸酸的香味，味着就让人
齿生津。
姜尝了一，说：“还是汤饺有味。”
家里人都说比饺好吃，连着汤也能喝的一二净，冬天吃一饺，喝一汤，得很。
——
姜乐期待已久的冬捕终于开始了，可能是冬天温度太低了，地面上的雪依旧没化，只有少数被太
照得多的地方雪化了，这
地方一般人都绕着走，雪把路面得满是泥。
姜乐一早听说要冬捕了，原本还赖在
和的被窝里，听完立刻穿上衣服了炕：“现在去河边吗？”
俞和衷：“先吃饭，村里通知了，要帮忙的吃完饭去。”
姜乐，他就说大早上的，用洗了把脸，问：“帮忙是不是能多分鱼？”
俞和衷：“嗯，每年冬天捕到的鱼，
村里的人分，分完之后，剩的就分给帮忙的人。”
姜乐，觉得还算合理，搓搓手：“一会儿咱俩去帮忙，我想喝鱼汤，还想吃鱼
。”
要是鱼太少了，就不行了。
俞和衷就说好。
两人吃完饭，收拾好，就去河边，路上碰到不少人，大家都揣着手，笑眯眯的打招呼。
冬天没什么娱乐活动，冬捕算是比较有意思的了，哪怕去了不帮忙，也能围着看闹。
两人到了之后，就看到赵满仓正指挥着几个大汉把渔网放到冰面上，姜乐还看到他二哥了。
这冰面厚的很，姜乐站在冰面上，脚底打，他连忙扶住一旁的俞和衷，见对方看过来，淡定的轻咳一声，看着不远
的冰面：“这个网要怎么？”
俞和衷忍笑，简单跟他讲。
姜乐这才知，冬捕是个技术活，也是
力活，得先大概估计一个圆，圆的正对面直径的两边，分别开一个方形的窟窿。
一个窟窿是一网，另一个窟窿是收网。
连接这两个窟窿的圆弧上，要开很多圆形的窟窿，方便用引绳木杆穿过这些圆形的窟窿，到达另外一个方形的收网。
但冰面这么厚，想要凿开难度可想而知。
张万兴看准备的差不多
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