裂玉(np) - 第四十八章馄饨

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    &esp;&esp;偏屋很快搭好,一席草帘隔开两张床榻,虽是蓬门荜,但漂泊已久的兄妹俩住得十分安稳。陆月溪与秦有容的主屋经过修缮,更加牢固了。

    &esp;&esp;日安定来,韫宁便开始为生计盘算。现在是四个人过活,不敷,纵然她手里攒了些银钱,也维持不了多久。

    &esp;&esp;她不能坐吃山空,也不甘平庸。

    &esp;&esp;她和哥哥城寻找活计,兄妹俩既是黑,又要躲着回堂的抓捕,两人只得乔装打扮,小心翼翼。

    &esp;&esp;酷暑气候燥,即使是早晨,也受不到一丝凉意。

    &esp;&esp;安城仍是繁闹一片,人声鼎沸,其街边专卖冷淘的铺和饮铺生意最好,客挤满座席,门前排起队,伙计更是忙得脚不沾地。

    &esp;&esp;兄妹俩天不亮便起赶路,此刻已是又又饿,看着客桌上清诱人的槐叶冷淘,韫宁不禁咽了咽嗓,但两人还是选择街尾一不起的馄饨摊。

    &esp;&esp;灶台上的锅着汤,香气四溢,几张条凳方桌也净净,摊主杜娘是个手脚麻利的年妇人,她地端上两碗馄饨,“不够可以再续。”她推近桌上的醋瓶,“要是喜酸,倒醋味更好。”

    &esp;&esp;“好,多谢。”哥哥客气回应。

    &esp;&esp;杜娘又地送上小菜。

    &esp;&esp;碗里的馄饨闻着很香,可得吃不去。韫宁想,要是在寒冬腊月,吃上这么一碗腾腾的馄饨,定是舒坦极了,可惜现在是炎炎夏日。

    &esp;&esp;韫宁一边拿勺搅动,等着馄饨放凉,一边不动声地观察着周遭。两个挑着货的汉来,得满大汗,“来两碗馄饨,老板快一些,我们着急。”

    &esp;&esp;“好嘞!”杜脆应声。

    &esp;&esp;一个汉望向街排队的冷淘摊,小声嘀咕,“怎么人这么多?”

    &esp;&esp;另一个汉:“算了,吃这个吧。”

    &esp;&esp;馄饨上来了,两个汉对着碗里气,匆匆扒拉几嘴的馄饨,等不及吃完便抹了把汗,丢几个铜板,挑起担快步离开了。

    &esp;&esp;杜娘正想送上小菜,人早已不见,桌上剩大半碗的馄饨,她无奈叹息,眺望那些客络绎不绝的冷淘摊和饮铺,神里满是羡慕和焦虑。

    &esp;&esp;这一幕,清晰地落韫宁

    &esp;&esp;杜娘收拾好桌,没什么可忙活的,显得有些无措。她扯笑容朝兄妹俩问:“味怎么样?汤鲜不鲜?”

    &esp;&esp;“好吃的。”哥哥回答

    &esp;&esp;韫宁也,馄饨味不错,不过天时地利人和都不占,生意实在是难起来,后面来的几桌行匆匆的客也没有吃完。

    &esp;&esp;韫宁看向前放凉的馄饨,脑灵光一闪,上前:“大娘,您这馄饨薄馅大,味不错,我第一次这么好吃的馄饨。”

    &esp;&esp;得到夸赞,杜娘满心喜,话匣也打开了,“这方啊是我祖母传来的,几十年了,以前我们也就自家着吃,或是送给相熟的邻居尝尝鲜,压没想过拿来卖,只是这两年家里遭了变故。”说到这里,她唉声叹气,“丈夫得病没了,孩又被征去打仗,我一个寡妇家总得想法去,我没别的本事,也就这祖传的手艺还拿得手,不过……”

    &esp;&esp;她没再说去,目光落在冷清的摊位上。

    &esp;&esp;韫宁意会,安城虽然繁华,但在这繁华之,艰难度日的老百姓比比皆是。

    &esp;&esp;“大娘。”她声音放轻,带着理解和关切,“您的手艺没得说,只是这天太,馄饨确实不如冷淘好卖。”

    &esp;&esp;杜娘神黯然,“只能等天凉一些了,就是不知能不能撑到那时候……”

    &esp;&esp;“大娘,我有个主意,您不妨试试?”韫宁这才自己的想法,“您可以再准备一锅,放些提前晾凉的汤底备着,也不要凉透,有余温最好。”

    &esp;&esp;杜娘一脸不解,“这是何意?”

    &esp;&esp;韫宁解释:“您煮完馄饨后,舀上备好的温汤,这样端给客人,温度正好能,省了凉的时间。”

    &esp;&esp;杜娘犹豫:“这……能行吗?味怕是要差些……”

    &esp;&esp;韫宁也不确定是否能有起,但总比什么都不地等着

    &esp;&esp;“您可以试一试,来这里吃馄饨的大多是送货赶工的贩夫走卒,相较味,他们更需要坐就能吃。要是不了嘴,再好吃也等不起。”

    &esp;&esp;杜娘看着自己冷清的摊,拿定主意:“行,死当活医,我这就试试。”

    &esp;&esp;韫宁拉着哥哥留帮忙,用打趣的语气:“要是生意起来了,可要付我工钱。”

    &esp;&esp;杜娘见兄妹俩小小年纪就如此成熟,不免心生怜悯,快答应了。



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