叫她看着提供去
田庄
人选给自己筛选的时候，王熙凤还懵了一会儿——因为王家对女儿家的教育方式
放，她却是大字不识几个的。然后就见一月小嘴叭叭叭地把各
的安排讲清楚了，琏二
拍手：“我的乖乖，咱们这个一月可是了不得的厉害啊，要不是宝玉那里离不得你，我非得把你借过来，比我手底
的这几个陀螺可是要灵光多了。”
一月哪里敢应这样的奉承，当然是将二
边以平姑娘为首的几个大丫鬟都夸了一遍，好显示自己的谦逊。
王熙凤听得眉开
笑，遂叫平儿给一月拿了一匣枣泥糕甜甜嘴。
等到一月走了之后，平儿也赞叹：“宝二爷边的大丫鬟也识字？”
“可不是？”王熙凤琢磨了一回，“宝玉年纪小小的，调/教边人的手段倒是厉害。”
平儿心说：【我看那，这样拿得
手的丫鬟，日后也不会是
通房侍妾之
的，倒是不知
便宜了哪几家的小……宝二爷还真是个正派人呢。】
话说回来，得意居里
，“不正派”的贾琏也不耍嘴
了：“宝玉，上回你说你找到了好些方，拿了最简单
脂的试试手？”
宝玉
：“恩，都是事关吃喝玩乐的东西。我倒是觉得有趣。”
“你看看，有什么适合咱哥俩的？”贾琏腆着脸给宝玉倒了一杯茶——可不敢带着宝玉在外喝酒，不然回老祖宗要自己好看，“哥哥我，手里
、心里苦啊。”
“二嫂不是把月例银都
给二哥你了么？”宝玉觉得，这也是王熙凤聪明的地方，嫁
来没多久，就把两人每人五两，共计十两的月例银都授权给贾琏去领了销，只说自己在后宅吃喝穿度都不愁的，爷们在外就不一样了云云，兜里得有余钱，才不失面。叫贾母好一顿怜
夸赞呢。
就是因为这样，贾琏也不好月月完这十两啊，总得记得给自己妻捎好吃的好玩的，以示
激。贾琏从前年纪小的时候每月二两再加上
辈年节里赏来玩的金锞、银锞，觉得日也是宽裕的，偏偏越是大了才知钱的地方越是多呀。贾琏自觉比起自己老爷三天两买个扇买个古董蠢蠢
动买个丫鬟的行为已经是好多了，但是么，男人，总是有控制不住二两
，尤其是吃到之后，觉得这其
的滋味甚是
妙。
宝玉因为和贾琏的年纪总归是相差有大，所以平时并不是一玩儿的，但是尽
这样，他对琏二哥的喜好也是有所耳闻——但是他能怎么说呢？恐怕这样的小喜好在老祖宗里都是无伤大雅的，只要没把什么香的臭的都往家立放，辈们也是睁一只闭一只。
贾琏扭
着说：“你再大一就知了，与朋友际，都是有来有往的，有时候银钱就要不凑手……”
宝玉心说：我要是原装的贾宝玉，年年收来的压岁钱就好几十好几百两的银，也许就被你蒙过去了，可是你对一个倒买倒卖几十年的人说一个月十两银，堪比一两万的零钱说不够用。也只有富二代才会这么不知足了！还是无能的、不会自己变钱的富二代！
于是宝玉还是摆一副我并没有听懂、愿闻其详的样。
贾琏支支吾吾说遍了理由，等看到宝玉一手托着腮，一手麻溜地转着乌木镶银的筷，顿时就明白自己是被耍了：“宝玉。哥哥对你可是没得说啊！”
“琏二哥，父母在、不分家，儿孙无私产。”宝玉轻轻皱眉，自己若不是既带领着阖府女眷一起发财、又得了老祖宗发话，薛家的银恐怕不是那么容易自己袋的。
贾琏举杯：“咱们府里什么
况宝玉你还不知？只要说通了老祖宗，大老爷、二老爷那里都好说。你看？”
“其实琏二哥说的我都晓得，这样吧，这方虽是我发现的，但是终究也是咱们荣国府的东西，还是回去请示一老祖宗，看看
个什么章程？”
“是极是极，吃菜吃菜。”得了宝玉的准话，贾琏忙不迭殷勤地给堂弟夹菜，“快尝尝，这个白灼虾不错。哎，我还了得意居的名菜，黄河鲤鱼生，掌勺的大师傅亲自片切的，打开包间窗
就能看见。算起来，时间也差不多了。”
果然，一楼大堂响起一阵鼓噪之声。一月和二月推开窗，只见得意居大堂间被腾空来，摆了一条松木案板，案板上放着一大块的冰块儿，两把片鱼刀在冰面打了个叉，着土黄
布衣的掌勺师傅正在指挥学徒雕摆盘，说话间，两个伙计吭哧吭哧地抬着一个大木桶过来，木桶里的鱼一直在翻腾
跃，溅不少的
。
贾琏：“果然是老字号，得意居的黄河鲤从船上来之后，净养了去泥腥味儿，掌勺师傅的动作就在一个快字，自从丁老七接替他师父的位之后，果然是有青于蓝的架势了……”看来贾琏是得意居的老吃客了，难怪刚才来的时候熟门熟路的。
果然，只见一条金/鳞赤尾、
型梭的黄河鲤被两个伙计捞起，呼地一抛过去，恰好被掌勺师傅蒲扇大的
掌
在冰面上，那鲤鱼许是知大限将至，虽被住，但是尾啪啪啪不停地拍打，声音甚污。大师傅一手固定鱼，另一手用锥直接从鱼腮刺
，放血、除腮、刮鳞一气呵成，及至片鱼的时候，因为手速极快，众吃客只见刀残影纷飞，冰块前的小碟就躺好了白莹莹的鱼片，不多不少，每碟两片。
伙计们把鱼片给每一桌送去，这是得意居赠送的，每桌一碟，若是客官您吃得好了，想再吃，那就得掏钱自己了。
外行看
闹，
行看门，别的吃客或许觉得这个丁老七就是师之后熟能生巧的技能，在宝玉里却看了一些不一样的东西——这个丁老七，手应该很灵活！
跑堂的伙计把生鱼片送来了，贾琏见宝玉刚才看得迷，于是对伙计咳了一声：“待会儿叫丁师傅来这儿一趟，一条好的。”得意居每天的黄河鲤都不多，不过近日皇室纨绔低调得多，所以今天倒是轻而易举被贾琏争到了一个名额。
贾琏作为荣国府房孙，虽然对着堂弟哭穷，但是这一面还是有的，来吃么，在堂弟面前摆一摆自己的见识也是一件脸的事儿（宝玉：您脸的方式可真简单）。
不多时，人称丁老七的掌勺师傅就过来了，由他的学徒们负责打手，拎着七七八八的
件，包间后，丁老七在距离宝玉贾琏一丈远的地方开始片鱼，式手法令一旁伺候的一月二月赞叹不已，饶是贾琏已经看过好几次了，也觉得赏心悦目。
近距离一看，宝玉更加确定了丁老七此人应当是有几分功夫在的，
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