……
这响铃声响起了好几秒,工作人员才反应过来,走向了莫倾颜。
询问:“您好,请问您的菜是
好了吗?”
因为时间太快了,工作人员也不确定,莫倾颜是真的好的菜,还是误碰到了响铃。所以需要确认一
。
如果是误碰到了响铃,那也是没办法拯救的。
毕竟比赛有规定,铃响就等于结束了比赛。
当然了,如果是这响铃现了问题,那就和参赛者无关了。
面对工作人员的询问,莫倾颜:“是的,我的菜已经
好了。”
听到莫倾颜肯定的答复,工作人员也不再迟疑,分别将莫倾颜的六盘鱼生,打包带走。
虽然评委席就在台上,距离也不过是四五米而已。
本不需要保温盒什么的打包。
但是,这程序就是这样的,所以少不了。
等到六盘搅拌好的鱼生,分好,送到三十位
家评委面前的时候,他们才反应了过来。
“这是刺?”
“用淡鱼来
刺
?我这还是第一次见。”
“我也是第一次见。”
“这法,我记得是樱
国的
法吧?”
要说到刺,很多人第一想到的就是樱
国了。
毕竟,樱国的刺
,也是
了名的。
“这不是刺。”
莫祁用筷
,夹起了一块晶莹剔透的鱼
,
:“这是我们华国古代的鱼脍。”
在这个世界,华国古代也是有鱼脍记录的。
只是,这鱼脍的用方法,早已经失传了。
因此,很多华国厨师,只知古代有鱼脍这
吃法,却不知
,这鱼脍是怎么
用的。
樱国所谓的刺
,其实就是华国古代的鱼脍。
只是,樱国以前的厨师,刀功并没有华国厨师的好。也没有学到华国鱼脍的
髓。
因此,樱国的刺
,基本上都是很厚,要不用来沾芥末,要不就用来沾酱油。
然而,莫倾颜的这鱼脍,鱼
薄如蝉翼,晶莹剔透。
夹起来的时候,甚至能透过鱼,看到对面的人影。
这样的刀功,本就不是那些樱
国的刺
,能比得上的。
最重要的是,莫倾颜的这鱼脍,可不是简单的沾什么芥末或者酱油。
莫倾颜的这鱼脍,光是料就用了十几
。
这鱼还没有吃,
莫祁就已经闻到了从鱼
上,散发
来的香味了。
“鱼脍?这就是你们华国,失传了的鱼脍?”詹普斯也是知华国鱼脍的。
但是,因为真正的华国鱼脍早已经失传了,所以,现在华国里现的,都是樱
国传过来的刺
。
听到莫倾颜的这个居然是华国失传的鱼脍,詹普斯迫不及待地用筷
夹起了一块鱼
。
“好漂亮的鱼,好厉害的刀功。这鱼
,也太薄了。”
看到这鱼被片得晶莹剔透到,能看到对面人的影
,詹普斯忍不住地赞叹。
然后,迫不及待地将鱼,
了嘴里。
说实话,詹普斯其实也不喜吃淡
鱼。
在他的固有的印象,这淡
鱼,不但腥味重,还多刺。
本就不适合
用。
当然了,经过华国厨师的手烹饪过后的淡鱼,早已经能够
用,并且味
非常不错。
但是,因为多刺,依旧不是他们这些西方人喜的。
然而,莫倾颜的这鱼,片得实在是太薄了。
本就不存在什么鱼刺的问题了。
鱼一
,詹普斯就瞪大了双
。
随后快速地,不敢置信地嚼动起来。
哦,天啊!
这鱼……这鱼
怎么能够这么鲜,这么香,这么
,这么好吃的?
这鱼一淡
鱼的腥味都没有。
各辛、香、酸、甜的佐料,将鱼
的鲜
,全
激发了
来。
而且,这鱼,因为被冰镇过,所以,鱼
不但鲜甜,还富有弹
。
这鱼吃起来,满嘴的鲜香,回味无穷,让人是
罢不能。
“天啊,这是我吃过的,最好吃的鱼。”詹普斯不由自主地发了赞叹。
随后,快速地拿起了一旁的勺,用筷
扒拉了一大
的鱼生,然后,还将所有的
料,都用筷
夹了上去。
随后,张开大嘴,一吃
去。
这一搭
了所有
料的鱼生,吃得詹普斯直接翻起了白
。
不要误会,他这是被这鱼生,好吃得翻白了。
不是被噎得翻白。
刚才只吃鱼,就已经觉得这味
绝了。
再搭这些
料一起吃,詹普斯才知
,原来,这鱼
还能更加的好吃。
这鱼就应该搭
所有的
料一起
,这样的吃法,才是最正确的。
莫祁在吃过鱼生之后,也是被这鱼生的味
给惊艳到了。
这鱼生,将鲜、甜、、
这四个字,
现得淋漓尽致。
十几料相互相乘,每一
料,都是不可缺的。
缺少了其一样,这鱼
,也就
不
这样好吃了。
莫倾颜的脑袋到底是怎么的?他是怎么想到,用这十几
料,来
鱼脍的?
简直太令人震惊了。
莫祁是三十个评委
最矜持的一个了。
其他的那些评委,在吃过鱼生后,和詹普斯一样。
各的震惊,惊叹声连连响起。
随后,像是饿死鬼投胎一样,快速地将面前的那一小碟鱼生给吃完了。
这分到的鱼生,其实也就五六而已。
他们吃完之后,全都还意犹未尽。
恨不得将那装鱼生的小蝶都给一遍。
因为实在是太味了。
虽然观众们没有吃到鱼生,但是看那些评委狼吞虎咽,毫无形象可言的样,就知
,莫倾颜的这生鱼
赢了。
能把那么多国际家评委吃成这个样
,莫倾颜
的生鱼
,该有多
味啊!
这就是小祖宗
莫倾颜的鱼生,再次征服了所有的评委。
想对比莫倾颜的鱼生,后面四位厨师的菜,就显得有些平平无奇了。
也不是说他们的菜,味
不好。
相反,味都很好。
只是,他们的菜式,都是评委们吃过的菜式。自然也就没有了什么新鲜
。
而且,真早论味,莫倾颜的鱼生,才是真的绝。
因此,莫倾颜的鱼生,以300分满分的评分,的领先第一了。
丝这个女厨师,夺得了第二名,第三名,则是一名d国的厨师。
他们三人,将会在午,
行最后
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