夏风萍哪知
,
妮还在为她意外得的一百块钱寝
难安呢?以至于看见穷人,她就想起那天穿草鞋的人,忍不住得了个怜贫惜老的“病”。
她将于太太家的
况说了说,翻看着被里:“也没这么差,勉
过得去吧。大不了咱们另外那床被面送到裁
铺去,让他们给
。于太太家这么黑,也不舍得开个灯,说不定这被里是她黑着灯
的。”
夏风萍就说:“于太太家两个孩
不是都送
学堂了吗?整天也不知
在忙活什么,家里既然这么困难,怎么不想办法找个工作去?”
妮笑她“何不
糜”:“现在海城挤满了人,于太太有家
,年纪也不小了。什么工作
得到她来
?”
想起来又问:“放学前我让你买的生姜和大葱,你都买了吧?”
“买了,我嫌味大,放到家辉的
台上晾去了。你明天真准备免费给力夫送葱姜
?”
“当然是真的了!穷人家生不起病,送一碗葱姜
不了什么钱,也算我酬谢大家伙照应生意。”
妮量好面,拿着锅碗去
边灶披间烙饼,给夏风萍派活:“你也
去给我洗姜,明天我直接带到摊
上去熬
。”
“还真准备当活菩萨了。”夏风萍嘀咕一句,转
了朱先生的家。
因为小摊
的生意越发红火,
妮这回不止准备
善人,还打算扩大生意规模。
恰好前些日
妮到铁号打的新锅造的差不多,第二天,随着葱姜
上市的,还有一锅她用特制卤料制作的卤煮。
穷人家吃不起好东西,
妮煮卤煮的材料都是
,豆
,豆
,莲藕,以及一些
猪
羊的
脚料,搭着馒
和胡辣汤卖,一天也能卖
一两锅。
正好夏风萍招了大胖的二妹打杂,
妮就安排她看几
灶的灶火。现在快到冬天,看灶火是个好活计,正适合像她这样
弱的小姑娘。这小丫
果然聪明,她看了几天灶火,竟给
妮提了个节
的好主意。
这是后话,暂时先不说。
却说金小
,
妮第二天早上去摊
前,看见她的门上还挂着锁
,就知
他们谋划好几天的那事必然是成了。
况如何,只能等金小
回来再问。
李德三在小
摊上
了数月,已经学会调制胡辣汤的味
,只是
面搓面和熬汤上差了些火候。不过也正常,钟县
胡辣汤的小铺
不少,真正

髓,令胡辣汤辣得有层次,辣得有灵魂的,不超过两家。
妮不敢说比肩那两家世代传承的手艺,但至少在
准之上。
妮每天早上去时,他已经准备好熬汤的材料和
包
的馅料。是以
妮可以晚起一个小时,早上四
钟
发,
完包
后,最多到五
半六
就可以开始一早的营业了。
秋的码
比夏天更加忙碌,来来去去的力夫和
手们络绎不绝,足足增加了两倍有余。
码
上什么消息都传得快,
妮早在几天前就得到了消息。经过数
艰难的谈判,倭国人答应放松
面
制,就在这两天,码
就要开禁了!
在
妮
里,江浦码
这座远东第一大
河码
已经足够繁华。她想象不
,码
全面开禁,将会是怎样的盛景。
但想必是十分值得期待的。
前两天已经有消息灵通的商船闻讯赶到了江浦,排队等待通关放行。
两天后,积累一年多的运力一
倾吐
来,整个码
从天亮到天黑,汽笛一声接一声都没断过,那些力夫和
手们连吃饭都是小跑着来回的。连带着,
妮小吃摊的生意也好得不得了。
夏风萍现在负责小
摊的采购,她
午
时间去了趟市场,却回来告诉
妮说,市场的米价仍是居
不
,好在面粉虽然仍在涨价,比起米价来说,已经足够安
。
妮的家乡原本就是北方面
大省,夏风萍每天跟着她吃面
,现在也习惯了。米价变化,对两人的生活没有太大的影响。
奇缺的
资大
分都有了补充,唯独米价居
不
,这里
必然有不对劲的地方。只是
妮现在守着摊
,只能跟
客
谈两句,凭她掌握的消息,完全判断不
发生了什么事。只能跟其他人一样,有
钱就赶
换成粮
。
而这个时候,夏风萍也提
个新问题。
“我觉得,咱们现在光囤粮
和柴禾也不行,你忘了我们还得囤一样东西。”
“什么东西?”
“煤。”她指着
妮
卤煮,胡辣汤和葱姜
的三个小炉
:“你这三个炉
日夜不能断火,现在快
冬,煤炭必然会涨价,你要早
打算了。”
妮的小摊目前烧着五
灶,煮汤蒸包
是两个柴火灶,这三个
汤
的都是煤球炉
。
了冬,囤粮囤菜囤
,什么都要囤,
妮
钱
得心疼,闻言“哎哟”
:“还要囤煤?现在煤好贵的,咱
们的钱不够了吧?”
就在这时,坐在灶台前看火的李二丫,就是大胖她二妹回过了
:“小顾
,我知
有个地方有便宜煤。”
“有便宜的煤卖?在哪?”
妮立刻不哼哼了。
二丫神
非常犹豫:“但那地方有
危险,小顾
你也去吗?”
046 千里挑一
二丫说明白地方, 夏风萍和
妮就知
,为什么那里会有便宜煤卖了。
她说的那地方离江浦码
不远,是海城的一
货运火车站。如今被倭国人把持, 想靠近那里, 的确有些危险。
但之所以要去那买煤球,就是因为那里是火车站。
这个时代的火车全
是需要大量烧煤的蒸汽式火车,每当火车在车站停靠,车站员工就要往煤车里铲
大量的煤储备作为动力来源,一旦蒸汽炉里加的煤过多,还需要铲一些扔
来。在铲煤和加煤的过程
,火车缓慢行驶, 那些没烧尽的煤球或被铲
来扔掉,或从车
掉
来, 洒落在铁轨两边。
有在铁路边居住的居民便会趁天黑,或是没人的时候去捡煤球。
这些没烧尽的,捡来的煤球在北方叫半拉煤,大
分都是这些不怕死的人自用, 但有时也有一小
分会卖给别人。
因为煤炭不方便运输,一般他们都是先找好买主, 捡完之后就近约定个地
将煤球卖掉。
听完二丫的话,
妮觉得可以一试。
反正她没时间,也没
力亲自去捡煤球, 完全可以像她的前辈那样,跟人约好, 等别人捡得差不多后,谈好价钱,自己找辆车去拉就行了。
最最要
的是, 倭国把持了海城所有的煤炭市场,将之收缴全
充作军用。如今只有少
分倭商取得倭军许可,可以将其
极少一
分贩给海城普通居民,再没有别的途径获取煤炭,这导致海城煤价跟米价一样节节攀升,每公斤市价上涨到两
以上,两斤煤几乎可以买一斤面粉。
妮就是因为煤价太贵,奢望重开
运之后价钱会降
来,才一直拖着没有储煤。然后,她拖着拖着,煤价由一公斤一
八涨到了两
一。
现在小吃摊有三
煤球炉
日夜不熄
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