二十个
凉
锅，加上一勺盐后比量着的位置把填平。先是大火把烧开，开后把柴火撤走一
分保持
火扣盖半刻钟。
煮熟捞
来后冷里泡一泡，既好剥壳又不
手。
准备好大
的砂锅，二十个全放
去后加
葱段，姜片，
椒，小茴香，桂
，香叶，八角，还有几
辣椒。
调料就放盐糖和酱油，糖可以多一些，到最后虽然不是甜，但是到最后会有甜香返上来。
还是加凉，把没过最好，小火半个时辰后就成了酱。但现在的火候还不能叫老，必须等到最后一个步骤才能成就它又脆又韧又味的
。
泡在酱
里不用
，准备晚上的酒菜就行。
要说什么最酒，那还的是甜辣生米。
一斤的生米洗净后加两个拌匀，趁着生米黏糊放团粉面（淀粉），抓拌均匀后筛去多粉面，但一定要保证生米都被裹成了一颗颗的白胖小球。
锅倒油烧到五成
，开小火后生米炸制一盏茶时间，金黄酥脆后捞。
另起一锅，放多多的糖，开大火熬到有密集小泡泡时关火，放生米和提前调好的甜辣粉，搅拌均匀后平铺在盘
里，等到放凉后就是酥酥脆脆甜甜辣辣的酒生了。
甜辣粉要提前备好，里面放辣椒粉，白芝麻，盐，五香面。多少都没有关系，
照自家人味来，多放辣椒更好吃。
晓沄等不及放凉拿起两颗
了
，外甜辣，
里酥脆，果真酒。
“，慢
吃。”秦朗月也尝了一颗，觉得还是等凉了更好吃。
“嗯，好吃。小哥儿，你真是太厉害了，什么都会
。”
晓沄一边烧火一边嚼，虽然说不清楚，但秦朗月还是听明白了。
“好吃就多吃，以后还给你。”
“嗯！”
炸了生的一锅油可不能浪费，留来炒菜吃非常香，飞鹤镇吃油吃的就是生油，炸了生的熟油更有味
，适合味重的。
从缸里取一把酸豆角，秦朗月正想切碎炒酸豆角沫时被门外梅时淮和呼喊声
引住了。
“月儿，快来，快来。”
梅时淮叫的急切，秦朗月也顾不得案板了，匆匆
了手撩开了帘。
“怎么了？”
梅时淮举起左手的篮，以及右手的小狗儿。
“小六黄！”
秦朗月快步跑到梅时淮跟前，双手接过小黄狗抱到怀里。
“小狗儿哪儿来的，跟我家小六黄小时候好像。”小黄狗在秦朗月怀里哼哼唧唧，一也不老实。
小狗全
黄黄的，只有脑门上一撮白
，秦朗月摸摸小狗儿的眉心它顿时就安静了，
睛眨阿眨，看着像是要睡着。
“就是小六黄的儿，今天给爹去送山药，爹说原本过两日让朗星送来的，我过去了，就提前带回来了。
爹还给了两排骨，一筐线椒，爹说你的油醋辣椒最好吃了。”
梅时淮放篮，凑到跟前也伸着
看小狗儿。
梅阿娘看到这一幕心都化了，等朗月有了孩，一定是这个样的，小爹温温柔柔的，他大爹也是个人。
没等梅阿娘
兴一会儿，就看见搁置在一旁的篮了。
“二淮，谁让你又拿东西了？”
“娘，外爹给得，我给钱了，没白要。”
梅时淮掏自己的钱兜兜给阿娘看，里面确实少了铜板。
“行了，相信你，赶
的，给小狗搭个小窝，越来越冷了，可别冻着。”
秦朗月
喜喜的答应了，抱着小狗儿回了屋。梅时淮被温柔惊喜的秦朗月迷得走不动，亦步亦趋的跟在后边满都是小夫郎。
梅阿娘没搭理他俩，赶去腻歪，腻歪着腻歪着大孙就来了。
两排骨，也不算多，脆炖了山药排骨汤，酸豆角也炒了一盘，梅阿娘又闷了一锅大米饭。
线辣椒梅阿娘没有动，梅时淮说要吃秦朗月的油醋辣椒，那就明天再了吃。
直到快要吃晚饭的时候，秦朗月终于好了小狗的窝窝，衣服剩的几块碎布拼接起来，里面满玉米，松松
的，小狗一躺就着。
想到还没有
好的，秦朗月赶推开上挂着的大狗，到厨房好一通忙活才缓解了刚才的燥意。
从酱里捞来，重新添上一锅，放后放酱油就开始熬，期间要不时地搅动，直到酱没有多少而变黑时就大功告成了。
放凉更加味，外褐
或黑是脆脆的，白韧韧的有嚼劲，黄味不噎人。
还有甜辣生，几乎是一生一酒，快乐似神仙。梅阿爹和梅阿娘喝的是有年的
酒，其他人喝的是今年新酿的，甜味更大，度数不，两杯肚全都乎起来了。
酸豆角极为饭，酸酸辣辣的盖在米饭上，让人胃大开。
最后喝一山药排骨汤，既解酒又
，胃里舒服的不得了，忍不住一碗又一碗的喝去。
夜里寒冷，北风也开始席卷而来，刮得窗
微微作响。
秦朗月怕小狗儿在堂屋里受冻，特意把它安排到了睡觉的屋里，就安放在桌边。
所以小狗儿听到声音起来时秦朗月一就察觉到了。
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