临到过年,阿爹才派人将自己接回家去,这几日在家
吃着自家厨
得吃
,虽也还算
味,却格外惦记沈之禾的手艺,这不才
年关,她便匆匆拉着苏渺来了。
大约是瞧
顾可沅不开心,沈之禾无奈抿了抿
,“娘
不如先
上一笼小笼,加两碗酸辣汤,先吃着,若不够吃,再加如何?”
“是啊,阿沅,吃不够再加便是了,若
多了,吃不
那岂不是浪费么?”苏渺一同劝着。
听着两人所言,顾可沅也是冷静
来,随着两人踏
味仙居
,循着一
摆着腊梅
的桌
坐
。
鹅黄
的腊梅散发着清幽的香味,落座后的顾可沅扫过四周,只瞧见一个
着草青
棉袄,
扎着一个

的圆脸娃娃坐在柜台后,手
捧着一本书,郑摇
晃脑地念着,那小模样瞧着实在可
。
她瞧着那娃娃白
圆胖的脸颊,不自觉有些手
,正打算上前掐上一把,还没来得及动作,竹楹便端着吃
,从后门那
绕了
来,路过柜台时,同那娃娃说了一声,顾可沅便瞧见他一骨碌从椅
上
落。
倒腾着自己的小胖
朝小院跑去。
“娘
,您的吃
来了,小心些
。”竹楹将托盘
的吃
,摆在桌上,叮嘱着,转
之际便有
客从门外来,她赶忙上前招呼。
刚
锅的小笼还冒着
气,半
透明的表
里
,裹满汤
瞧着就十分诱人,顾可沅迫不及待夹起一只,略
了
,便小心翼翼咬破外
那层半透明的表
,稍微用力一
,鲜甜的汤
盈满
齿之间。
顾可沅满足地眯起眸
,这小笼还得是味仙居的对味,汤
鲜
,
馅
多
,哪怕她一顿吃上十个都不觉得腻。
这
顾可沅三两
吃完一只包
,那
苏渺小心翼翼生怕里
的汤
溢
,半晌过去才吃了半只,
见着她又要吃完一只,苏渺才开始着急起来,当
再顾不得斯文,学着她的动作,先将里
汤
完,果真这样速度便快了不少。
不过一刻钟,味仙居里
便坐满了
客,原本还在小院偷懒的陆袅,听着膳厅竹楹同桃溪的嚷嚷,只好一把拎起
侧怀
抱着猫的沈之安,连他带猫一同带到柜台
。
大约是真应了招财猫的说法,今日一早这味仙居的
客络绎不绝,直到午时三刻,铺
的
客才渐渐散去,忙了半日的沈之禾,立在院
,捶着自己酸痛的后背,好在几人朝
吃得还算晚。
间还吃了几
垫吧垫吧,
倒也不算很饿,她瞧着挂在屋檐
的腌
与腊
,心想着不如煮上一锅菜饭,正好连暮
也解决了。
菜饭
法简单,最要
的便是咸
、腊
同青菜,除开这些,沈之禾还喜
往里
加上些排骨,芋
,这样焖
来的菜饭格外的香。
尤其是底
那层金灿灿的锅
,浸
了猪油油脂的香味,吃起来香酥可
,每一粒米饭都
饱油脂,
便是满满的
香,搭
着里
焖得
糯糯的芋
,更是能直接把人香迷糊了。
寒风
拂,屋檐的积雪簌簌落
,沈之禾回过神来,抬手摸了一把嘴角莫须有的
,取过一旁的竹竿,踮着脚将挂在屋檐上的腊
取
。
与此同时,吃饱喝足的顾可沅,这才想起来时阿娘
给自己的任务,邀沈小娘
十日后去家
宴,阿娘还说要将调制饮
的那位娘
一同带上。
就前日阿娘将家
买的茶包喝完后,便日日念念不忘,原想着今日同自己一起来红叶镇,奈何京
传来消息,就这几日,要有贵客临门,她忙着准备,没法跟着自己一同来,只好对着自己千叮咛万嘱咐,务必要将沈小娘
请来。
顾可沅将来意说明后,瞧着沈之禾应
,便要离开。
转
之际,沈之禾猪油
锅,那香气馥郁的滋味,瞬间勾住她的步
,她飞快转
搬过一张凳
,寻了一
空地坐
,
不错地瞧着沈之禾手
的菜刀挽了个
。
随着菜刀落在案板上的声音,一块块薄厚均匀颜
红
的腊
便
现在她手边,只瞧着她飞快的动作,不过片刻就将那腊
炒得四角泛起焦黄。
不多时,她便
睁睁瞧着沈之禾将这些倒
砂锅
,加
洗净的米焖煮。
将锅盖盖上后,沈之禾打算再
一锅雪菜
汤,扭
往外
去时,一
瞧见坐在角落的顾可沅,心
一惊,“娘
怎还在此
?”
闻言,顾可沅讪讪一笑,“瞧着娘
的
饭的动作
了神,这菜和大米炖在一锅是何
法?”
“那是菜饭。”沈之禾顺嘴答了,瞧着她
渴望的目光,沈之禾试探着开
,“等焖好后,娘
可要尝尝?”
“那自然是极好的!”
大约过了半个时辰,米饭的香味
混杂着腊
的香味,从砂锅
溢
,且不说顾可沅,连一旁的苏渺都

地盯着炉
上砂锅,暗叹一声,实在是太香了。
灼
的目光盯得沈之禾,
意识加快手
的速度,她在砂锅盖上淋了一层
油,又焖了分钟,掀开锅盖,
气蒸腾,香味四溢。
好在味仙居灶房
的桌
也不算小,坐
这么些人也还算宽敞,忙了半日的沈师傅总算是吃上午
了,除开她焖得一锅菜饭与
汤外,剩
的便是凌七炒的青椒
片,莴笋,满满当当的又是一桌。
在膳厅跑了一上午的桃溪跟竹楹,早便饿坏了,接过沈之禾递来的菜饭,也顾不得其他,抓起一旁的勺
,挖了满满一勺


。
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