瞧着沈之禾面
疑惑,云
儿才笑着解释,“禾
儿,我同二娘
还有阿七商量了一
,反正都快过年了,今日铺
关门也不甚好,不如就你同安哥儿
去逛,我们几人守着铺
,还能
空扫个尘。”
见云
儿
持,沈之禾也不好再多说什么,只好就此作罢。
就这样,原本打算歇业半日的味仙居又开了门,听着钱娘
的招呼声,沈之禾一边回忆着今日早起的趣事,一边笑着同钱娘
搭话,“娘
安好,这不快过年了,我那新的桃符还未备好,正好今日得空,想去集市瞧瞧。”
“那小娘
可得快些去,镇
西的那家书铺,估摸着今日午间就会关门。”钱娘
抬手将窗
撑住,又取过一把刷
,将窗
上的积雪扫去,笑着提醒。
“多谢娘
。”闻言,沈之禾一拱手,领着三人直奔镇
西的兰亭书局赶去,实在是整个红叶镇只有这一家书铺卖过年的红纸,而那铺
的掌柜,家住寒州,他为了早些回家过年,往往提前一两日便将那铺
关门了。
四人步
匆匆,总算是买上了一捆红纸,一捆红纸里
大约有十张,红纸边缘画着一株腊梅,瞧着别有一番趣味,除了红纸,沈之禾还买了六张大红的福字,其
一张尤为有趣,上
画着一个胖娃娃怀
摆着一条个
极大的锦鲤,意喻年年有余。
待到四人从书局
来,天
大亮,
日
悬于空
,温
柔和的
光落在
上,照得人整个都
洋洋的。
几人穿行在街
上,偶遇一位卖糖葫芦的大爷,手
握着一枝随风转动的风车,肩上扛着一
满通红糖葫芦的稻草把
,
后跟着一连串馋糖葫芦的小豆丁。
沈之禾见此,低
瞧了
沈之安,“之安,可想吃糖葫芦?”
不待沈之安开
,
后的陆袅便财大气
地从旁那个怀
取
荷包,快步追上那位大爷,要了十串糖葫芦,喜得那大爷笑眯了
,手脚麻利地将手
地
满糖葫芦地草把
落在地上。
笑意盈盈地瞧了
前四人一
,从上
取
一
圆
的糖葫芦送到沈之安手
,瞧着他拿稳了,笑着赞叹一声,“这娃娃养得真好,白白胖胖得好似年画里
的娃娃,瞧着就福气满满。”
那自然是福气漫漫,如今的之安比之去岁,不仅
了许多,还
了不少
,如今抱起来沉甸甸的,比去岁这个时候好了许多。
直到午时,她们四人才意犹未尽地提着大包小包,从味仙居的后门回了小院,竹楹远远瞧见沈之禾便迎了上来,满脸喜意地接过她手
地包裹,笑着开
,“小娘
,还以为昨日
过雪,今日不会有人上门,没想到今日生意极好,小笼包卖了二十笼,馄饨也卖了许多,还有那酸辣汤,
的人比吃馄饨的还多。”
说起酸辣汤,沈之禾早前只在吴家寿宴上
过一回,后来便因这样那样的原因,便一直没再
过,味仙居也就没再上新,直到昨日,她瞧着自己炸
来的油面
,忽然就馋那么一
了。
因着家
没有
,她匆匆唤了扈娘
,去郑屠的铺
买些
回来。
待到扈娘
买了一大块
回来后,沈之禾便迫不及待地将那一大块
卤上,自己另外去
理其他的
菜。
首先将鲜
的冬笋切成丝状,其实这笋丝也可用笋
替代,但沈之禾就独
那一
鲜笋,
清脆鲜甜,放
酸辣汤
尤其
味。
将笋丝备好后,沈之禾从盆
捞
一早就泡发的木耳,同样切成丝状,不一会儿,她面前便摆了好些切成丝状的
菜,大约过了一个时辰,砂锅
溢
郁的
香,她卤制放的
好了。
沈之禾掀开砂锅盖
,小心翼翼地将大块的卤
从锅
捞起,放在案板上,随着菜刀落在案板上的声音响起,一片片薄厚均匀的

现在她手边。
一刻钟后,沈之禾瞧着砂锅
酸辣汤逐渐
稠,飞快将打散的

,倒
锅
,片刻之后酱油
的酸辣汤表层浮起
的模样。
最后再撒上一把碧绿的葱碎,撒上一把
粒,这一碗
腾腾的酸辣汤便
好了,还未吃,光闻着就是一
鲜香酸辣的滋味,勾得人不停的吞咽着
。
昨日暮时,味仙居众人便是吃得酸辣汤,酸辣开胃,里
的冬笋清脆
,木耳丝
脆弹牙,每一
材都恰到好
的完
合。
酸辣汤才
,凌七便瞪大了双眸,
哩呼噜咽
一
,便同沈之禾提议,不如次日的朝
将这
才加上。
于是今日的朝
菜品便多了一
酸辣汤,原以为来吃得
客,多少需要适应一段时日,未曾想到,一经推
,便让整个味仙居的
客赞不绝
,直言冬日吃上这么一碗酸辣汤,整个人
都
和了起来。
直到铺
客逐渐散去,沈之禾几人吃着午
时,竹楹都还在说着今日酸辣汤卖得好。
日
一日日的过着,沈之禾总算赶在除夕夜前,斥
资买到一条鳜鱼,准备除夕年夜饭
一条糖醋鳜鱼,昨日起味仙居便歇年了。
这两日,沈之禾便在小院
准备着送去周家同郑家的节里,与往年比,今年她还打算烤上些糕
给巷
邻里分分,毕竟这一年她们也是帮了自己不少。
打定主意的沈之禾,打算周家送上五只烤鸭,加两盒
黄酥,老师
吃她
得腌菜,正好
冬前腌制的菘菜和酸萝卜好了,也给他送些去。
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