农门长姐,养家指南[美食] - 第260章

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    反正那虾饺起来也不难,不过就是面费些时间,毕竟用来包虾饺的面同饺还有区别,她叮嘱两人练完武后喝杯温,便匆匆朝灶房去了。

    才舀了几勺面粉,便瞧见扈娘扛着一只竹篓脚步稳健地领着王二娘同竹楹推门而

    “娘,今日郑叔可有多送些虾来?”沈之禾着面,闲暇之际抬问了扈娘一声。

    这几日天,沈之禾最新推的白灼大虾卖得极好,几乎一位来肆的客都会上一份,偶尔还会有些客打包一份带回家去。

    今日之安同陆郎君又要吃虾饺,等会儿再来个陆离,估摸着昨日那位陆小娘也会跟着一同来,她边那位名唤桃溪的丫,也是个能吃的,那虾饺少说得包百来个,便要少了不少大虾。

    “郑爷晓得这几日小娘虾卖得好,今日特意多送了一筐,想来应当是够的,这还是郑爷的连襟特意去其他村收的。”胡娘将肩的竹篓放,指着竹楹手提着还在滴的竹篓,笑着

    “那便好。”沈之禾放心来,将好的面团放在一旁,盖上一块布巾醒面,扭唤过王二娘同竹楹将虾洗净。

    她这才扭准备开始准备凉面,凉面起来就更简单了,面条是一早就备好的,要吃的时候便取上一些,在煮至断生,再往放了冰块的凉过一遍捞,这样面条吃起来便会更加有嚼劲。

    凉面想要得好吃,料便是关键,这对旁人来说或许有些难度,但对于沈之禾来说便是手拿把掐的事。

    只瞧见她舀了一小勺猪油倒,瞧着油温差不多了,撒一把红衣生,“滋啦”一声,灶房爆开一阵香,瞧着那生粒外表镀上一层焦黄,沈之禾取过一旁的笊篱飞快将生捞起。

    又切好的胡葱同蒜泥,炒香味,飞快弯腰撤了灶膛的柴火,将锅的蒜泥葱,同刚才炸好的生装同一个盆,再加糖酱油米醋,这料便调好了。

    再准备些菜,这凉面便好了,那菜更简单了,小院里的胡瓜藤上挂满了婴孩胳膊的胡瓜,沈之禾唤过扈娘摘了好几净后,便让凌七切成丝状。

    她匆匆忙忙将煮好的虾从锅,抬瞧了外大亮,赶忙唤了刚从外来的之安同陆今屿,让他二人帮着一同剥些虾仁来,正好用来包虾饺。

    待到陆离领着陆袅从味仙居小院的后门来时,陆袅便瞧见她那一向矜贵清冷的表兄坐在一张矮凳上,剥着他以往极讨厌的河虾,一时间愣在原地,意识抬手睛,确定自己并未瞧错后。

    目瞪呆地扯了扯陆离的衣袖,“阿兄,那真是屿表兄?莫不是被什么孤魂野鬼夺舍了?”

    听着陆袅的胡言语,陆离目无奈,抬手弹了她一个脑瓜崩,“不如你直接取表兄跟前问问?”

    “那倒也不必,我不敢。”陆袅捂着被陆离弹红了的额,哼了一声跑到趴在树荫的阿黄旁。

    她自幼便喜这些个茸茸的动,奈何阿娘不喜,昨日她瞧见阿黄油光的模样,就十分心动,想上一把,可惜还没上手就被阿兄拽着离开了。

    想到此,陆袅抬瞪了陆离一,随即提着裙,在阿黄边蹲了来,原以为阿黄会跑,哪知它只是掀开瞧了陆袅一,又躺回地上。

    大约过了小半个时辰,郁的香味自灶房弥漫开来,顺着风往味仙居外飘去,最后在街连。

    隔卖羊汤的娘意识动着鼻尖,便听到自家小女儿开,“阿娘,这味好香啊。”

    是啊,这味实在太香了,自打隔这味仙居开业以来,这香味每日三次虽迟必到,说来也奇怪,自家是汤的,常理来说,自家

    的是卖羊汤的,香味自然应该是羊汤更郁些,怎的每日都被味仙居压了一

    不过她倒也不觉得红,毕竟沈小娘肆从未卖过羊汤,虽说他家生意是受了些影响,但也没太大影响,毕竟他家羊汤用料实在,味也十分不错,加之前些日,沈小娘帮着改善了一,味更上了一层楼。

    如此一来,自己哪还会红味仙居的生意。

    且不说羊汤铺的东家,街上往来的商贩与行人路过味仙居的外墙时都忍不住驻足,那带着麻辣的滋味,光闻着就让人胃大开。

    奈何如今还没到味仙居开门的时间,有心上门问一问,也没法,只好遗憾离开。

    与此同时,被人惦记着的味仙里,石桌上摆着慢慢的一桌吃,饿了一宿的沈之安迫不及待夹起一颗个极大的虾饺,只见虾饺晶莹剔透,的虾仁。

    咬,爆了满鲜香的汤,虾鲜甜,一一个,令人格外满足。

    沈之安一虾饺,一凉面,还要空抬冲着沈之禾甜甜一笑,“阿,好吃!”

    可真是把他忙坏了。

    再瞧陆家那兄妹几个,埋着吃得一声不吭,想来是对今日的朝十分满意的。

    而此时,味仙居对面的王记酒楼后门,一幂篱瞧不那男女的人,鬼鬼祟祟地往周围瞧了一,推门而

    桃浆

    王记酒楼门败落,别说酒楼的歌女舞女,连跑堂都不见了人影,更别提沈大郎早前从宁湖府挖来的大厨了。



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