农门长姐,养家指南[美食] - 第257章

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    听着此言,沈之禾愣了愣神,扭瞧了侧的看似面无表的陆今屿,眸些许委屈,今日朝吃得早,如今午时已过许久,倒是她倏忽了,“吃已经好了,我去唤了阿七来吃饭,竹楹,去前将扈娘唤来,吃饭了。”

    说罢,她站起,匆匆朝灶房跑去,方才自己瞧着那兄妹俩唱戏似的变脸,竟忘了自己几人还没来得及吃午,毕竟往常这个时候,陆离同竹楹早就嚷着饿了,可这会,他俩不知再同陆娘说些什么。

    不过片刻,她同凌七一人端着一只装满吃的托盘,匆匆走到桌边,如今这味仙居的人越来越多,这几人的胃也大得很,好在她这味仙居每月纯利都能有个一两千两银钱,多吃些也就多吃些了,沈之禾每日得吃分量都不少,就瞧着那一份椒麻,便了满满一大盘。

    这椒麻是用童,煮熟后剁成块,再用椒加上各调味料成的料淋在上腌制小半个时辰,如今正好腌制味,一去,清开胃,不油腻,,带着麻辣鲜香的滋味,十足的开胃。

    沈之禾今日还了爆鱼,将一条七八斤重的大青鱼从间劈开,去掉鱼的大骨后,剁成大小均匀地块状,裹上加了的面粉糊糊,放油锅,炸到鱼块两面金黄,再捞起,控油后,加她的秘制料,腌制半个时辰,这爆鱼便好了。

    被料浸透的爆鱼,酥香可,又带着清甜的,正适合这炎炎夏日,这不才端上桌,陆今屿便迫不及待夹起一块,那鱼块不仅外炸得酥脆,连带着鱼骨都极为酥脆,又饱了料,酥香味,一块落肚后又夹了一块。

    那模样瞧得陆离也顾不上同陆袅掰扯,飞快扑到桌边,夹起一块爆鱼,鲜甜的滋味瞬间在爆开,实在太味了,这吃还是沈小娘一次,这滋味竟一不比味仙居的招牌菜差,不,应当说味仙居的吃无论是招牌菜还是普通的菜,味都极好,哪怕是寻常的菜也比外肆或酒楼要好上许多。

    瞧着几人狼吞虎咽的模样,沈之禾无奈抿了抿,心一声,看来这几人今日实在是恶狠了。

    实则不然,陆今屿方才不过是瞧着沈之禾的注意力全然在陆袅上,这才同她说饿了,而陆离同竹楹两人,那日吃饭不是狼吞虎咽,而王二娘凌七扈娘三人几乎从不同陆今屿同桌,自己寻了一空地便吃了起来。

    而陆袅瞧着几人的模样,再嗅着那的香味,才吃过的午,便又有些馋了。

    紫苏桃

    午后的光穿过挂满了串的树叶,光影斑驳,微风浸着冰块的凉意上,赶走几分夏日的炎

    的石桌上只剩了一块爆鱼,陆离抬瞧了沈之禾同陆今屿,只见两人放了筷,瞧着是吃饱了的模样,当即抄起筷就要将最后那块爆鱼夹

    谁料自己才将最后那块鱼夹到面前,一旁忍了许久的陆袅实在忍不住了,磨蹭着凑到陆离旁,“阿兄,这鱼如何?”

    实在是这桌上的吃太香了些,加之陆离同竹楹那狼吞虎咽的模样,虽说这两人胃一向很好,可她方才瞧得分明,连她那十分挑的表兄,都就这菜吃了一大碗米饭,甚至连他在京从不碰的鱼都吃了好几块。

    话音一落,陆离警惕抬,对上陆袅的模样,当机立断将那爆鱼

    陆袅目失望,心一声,待回了京,自然要同阿娘告上一状,他连块爆鱼都舍不得留给自己,这阿兄不如丢了算了。

    想到此,陆袅心还是有几分委屈,自己千里迢迢从京城赶到此,就为了给他俩报信,可他连一块爆鱼都舍不得让给自己,她无意识地扭委屈地瞧了正打算站起的沈之禾。

    还未开,便听得跟在自己后的桃溪开:“竹楹,这爆鱼味如何?可还有多余的给我尝尝?”

    闻言,陆袅惊诧地扭过,便瞧见桃溪直勾勾地盯着竹楹碗的那块爆鱼,这鱼实在是太香了,哪怕这爆鱼是冷,她都能嗅到那的鲜香,勾得桃溪不停地吞咽着

    “自然是不错的,沈小娘的手艺那可是一绝,这爆鱼在油锅炸得酥脆香,连带着里的鱼骨都炸得脆脆的,再用小娘特质的料腌制小半个时辰,这味鲜甜可,还带着一麻辣,开胃饭。”

    竹楹往扒拉了一饭,匆忙咽后,侃侃而谈,再抬便瞧见,对面那主仆二人泛着绿光的模样,心一惊,难怪方才陆离听见袅姑娘问他爆鱼的味,匆忙将那鱼块

    她小心翼翼端起面前的碟,左右移动了几,便瞧见那主仆二人的视线随着碟上的爆鱼而动,她自然是不好意思学着陆离那番动作,直接将鱼块,只好恋恋不舍地瞧了自己面前的鱼块一

    忍痛将碟递给对面的主仆二人,那几人慎重的模样,好似在接什么重要的东西,将沈之禾逗得笑了声,难怪说这姑娘是陆小郎君的妹妹,竟同他如一辙的好吃。

    “小娘若是吃,暮我再多些,扈娘快些去屋里搬两张椅来。”也是她疏忽,方才光顾着几人的午,竟让陆袅站好一会儿。

    瞧着那主仆二人红扑扑,额间还挂着细密的汗珠,沈之禾又唤过王二娘,多取了几块冰来,



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