沈之禾想着她多少有些拳脚在
上,便也懒得拘着她,也就由着她去了。
几人相对而坐,皆是

地瞧着沈之禾手
的动作,毕竟包粽
也算个技术活,这四人除开凌七,沈之安年岁小,虽说父母还在时,买过几回粽
,但他光顾着吃了,哪里晓得怎么包。
王二娘自幼卖到秦家,端午偶尔得了主家的赏,领了一两个粽
,也从未吃过,皆是
了王家那兄弟俩
,更不用提陆今屿了,这人金尊玉贵的,估摸着
灶房的次数一只手便能数得过来。
对上几人殷切的目光,沈之禾抿着
,从木盆

两条宽宽的粽叶,并在一起,指尖一卷,一个尖
小脚似的形状便
现在她手
,“这个卷得卷的严实些,不然糯米放在里
会漏
来。”
她一边演示着,一边往粽叶里
加
糯米与
豆,不过
的功夫一只尖
小脚的
豆粽便包好了,为了同
枣粽区分,沈之禾用来缠
豆粽的绳
是黑
的,她打算用红绳来缠
枣粽。
“可瞧会了?”
“嗯!”沈之安
有成竹,跃跃
试。
他学着沈之禾的动作,将粽叶一卷,却怎么也卷不了,倒在里
的糯米漏得四
都是,好在沈之禾有先见之明,早早在几人
间放了一只竖起来有一人
的木盆,
接着王二娘手
的粽叶一松,也是劈里啪啦的漏了一盆。
除了原本就会包粽
的凌七,令人意外的是,那十指不沾

的陆今屿竟也包的不错,那模样虽比不得他二人包的
观,但毕竟是
一次包,多包上几个,估摸着就差不离了。
“没想到陆郎君的手竟这般巧。”抬眸对上他殷切的目光,沈之禾不由一愣,半晌回过神来,才意识到他这是才朝自己撒
要夸赞,她轻咳一声,
。
得了夸赞的陆今屿,耳尖微红,垂眸又扯了几
粽叶。
转
便到了与陈大爷约定的日
,晨起沈之禾将之安包的粽
煮了
朝
,吃过后便领着扈娘
拐去郑屠家借了驴车,将那五十个竹制匣
拉回味仙居,临了瞧着小院
陈大爷随手编的小竹篮,小巧
致,用来装明日单卖粽
正好。
她这次总共包了二百个粽
,这竹匣瞧着能装上八个粽
,郑叔家送一盒,廖掌柜连带着他东家得送上两盒,毕竟自己回回去买香料都能便宜不少,周家人多,且自己同他们关系最近,自然要多送些,至少得送上三盒。
这样算
来,二百个粽
便只余一百五十二个,不过礼盒里
也总不能全放粽
,还得加上些咸鸭
这些,估摸着还得再要上一百个竹篮。
不多时,两人拉着匣
与小竹篮回到味仙居
,沈之禾借着还车的功夫给郑屠装了一盒粽
,四
味都装了一个,里
还
了好些个咸鸭
。
瞧着那满满当当的礼盒,郑屠脸上跟笑开了
似的,快手快脚,切了一大段猪里脊用油纸包好,
到沈之禾怀
。
瞧着天
不早了,还打算回去煮粽
的沈之禾,便同他
了声谢,打算改日再给他送些吃
。
早早便起
的沈之禾同凌七将前两日包好的粽
锅煮熟,除开粽
,她还包了不少青团,那青团是用鲜
的艾草碾

,
面团,用红豆沙与咸
黄
松
馅料,蒸熟后糯叽叽,之安一人便吃了三四个。
大约到了巳时,味仙居外
传来阵阵叫卖声,粽叶与艾草的香味弥漫在整个红叶镇
,沈之禾为着卖粽
同青团方便,在味仙居的外
用油布撑起了个棚
,搬了几张桌
拼在一块。
将两个炭炉置于桌上,炉
上
都架着一
大铁锅,锅
上
架着蒸笼,
气腾腾,香气四溢。
她才将吃
摆好,便有相熟的
客,循着味来了。
“这里
炖得什么,怎的这么香?”
“这便是我早前同诸位说的粽
还有青团,您可要来个尝尝?”沈之禾掀开蒸笼上的盖
,
里
一颗颗暗绿
的青团,圆
的格外可
。
“为何这些
有尖尖,而那些是光
的?”艾草的清香顺着微风钻
鼻尖,林家娘
打量着蒸笼
的青团,这才发现那青团竟也不是一模一样的。
闻言,沈之禾笑着解释,“娘
这青团有两
味,这

着尖的是咸
黄
松馅,那
圆的便是红豆沙,一
咸
,一
甜
。”
豆沙馅她倒是晓得,平日里买的包
便有豆沙馅的,只是那咸
黄
松,倒是有些稀奇了,早前倒是尝过一品轩的
黄酥,里
的馅料倒是整个儿的
黄,只是这
松倒是从未听过,不过自己也算是这味仙居的常客,一月三十日,少说得有十五日在这味仙居
吃,对沈之禾的手艺还是
信不疑。
加之这青团
泽油亮,圆
的卧在蒸笼
,瞧着格外诱人,“劳烦小娘
这两
味都给我来一个尝尝。”
“好嘞,豆沙青团一个十文,咸
黄
松一个十五文,您拿好,小心
。”沈之禾取
一只小巧的竹篮,往里
装了两个胖嘟嘟的青团,并着一
竹签递到林娘
手
。
腾腾的青团散发着艾草的清香,林娘
用竹签扎起那颗带着尖的青团略
了
,才咬
一
,便被青团那糯叽叽的
征服,松
柔韧的面
,不甜不腻,
糯糯带着清单却悠
的艾草清香,有一
黏,却不粘牙。
墨绿
的表
里
裹着一整颗咸
黄,沙沙糯糯,满
咸香,里
的
松
满了咸
黄的油脂,松松
,
糯咸香,
丰富层次分明一
,一
也不腻人。
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