农门长姐,养家指南[美食] - 第121章

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    外金黄的元宵在油锅浮动,霎时间油香四溢,里还裹挟着的香味,顺着寒风飘去数里地,就在沈之禾第一锅炸元宵锅后,铺前便围了不少人。

    “小娘,这元宵如何卖的?”一位妇人手牵着个年岁与沈之安差不多大小的女孩站在炉前,小姑娘踮着脚,瞧着摆在盘金灿灿的元宵,那香味像把钩似的,勾着她的目光一刻都无法离开那盘炸元宵。

    她不自觉吞咽着,轻拽着那妇人的衣袖,小声:“阿娘,我想吃。”

    “炸元宵五文钱一个,买四送一,您若是要,我便给您炸上。”沈之禾端着炸好的元宵正要给周莹送去,便被人接了过去,转一瞧只见待着沈之安去逛灯会的两人回来了。

    五文钱一个有些贵了,那妇人站在炉前迟疑不定。

    而那的周莹早已夹起一个金灿灿的元宵,刚从油锅的元宵上油光锃亮,她略,咔嚓一,咬破带着香的酥脆外,里的豆沙顺着,她溜一,香甜的滋味充盈在齿之间。

    “这炸元宵倒是与煮的不同,比煮的更添了一份滋味,外酥脆,糯,一去,那豆沙馅便来,细腻香甜。”周莹瞧着沈之禾铺前迟疑不定的客,当即夹起一颗元宵,声赞叹。

    又冲着正陪着沈之安玩双陆的陆今屿使了个,他只好放的棋,顺给沈之安夹了一颗,一大一小动作同步,夹起元宵,两人吃得急了些,皆是被里的馅料,

    一时间两人吐着,寻了二娘要凉喝。

    那模样倒是让周边的客又信服了几分,那犹豫了许久的妇人,瞧着自家闺女渴望的眸,一咬牙一狠心掏二十文银钱买了五颗。

    “刚锅,小心。”瞧着那小姑娘拿到手后,便迫不及待想要,沈之禾指着后还在猛喝凉的两人轻声提醒。

    见此,那小姑娘腼腆一笑,用竹签扎起一颗,放凉了些,轻轻咬上一,外酥里糯的令她不由自主瞪大双,香甜的芝麻味在爆开,她还从未吃过这般好吃的吃,她又扎起一递到她阿娘嘴边,“阿娘吃。”

    “阿茹自己吃,娘不饿。”妇人摇了摇,抚过阿茹的发髻。

    “阿娘不吃,阿茹也不吃。”

    那妇人实在犟不过自己的闺女,本想着意思意思尝上一,哪知那奇特的滋味瞬间抓住她的味,惊奇地瞧了元宵,那竟是猪馅的,酥脆的外裹着鲜甜的猪馅,竟意外的好吃,如此看来五文钱也不算贵。

    “小娘再来五个,我带些回去跟孩她爹尝尝。”那妇人又从手帕二十枚铜板。

    来往的人群,瞧着这对母女的模样,心这元宵真有这般好吃?大约是有了这对母女还有周莹几人的活招牌,沈之禾的炉前围了不少人。

    元宵

    不消片刻,沈之禾的肆前便排起了队,她一人实在有些忙不过来,便招呼着王二娘,又从屋一只火炉,燃后,将铁锅架在火炉之上。

    舀了一勺金灿灿的菜籽油倒腾腾的锅,瞬间激发菜籽油郁的油香,架前排着队的人,瞧着衣着皆是寻常人家,哪里见过这菜的架势,尤其是为首那位被自家孙拖着过来的婆,瞧着沈之禾那锅满满当当的菜籽油,苍老如树的面不自觉搐了一

    见着白胖的元宵锅,沈之禾用特制的加在油锅翻动着元宵。

    那婆一耷,上打量着沈之禾,心暗自腹诽,方才在人群听得有人提到这小娘,皆是夸赞她手艺,如今瞧着倒是有些言过其实,油放得这般多,再难吃的东西在油锅了一遍,味都差不到哪去。

    “阿婆要几个元宵?”沈之禾瞧着那婆站在前许久都未开,后之人等得有些不耐烦了,她轻声问

    闻言,那婆横了沈之禾一,嘀咕了一声,“什么?又不是不买。”

    耷拉着,那婆探着望着,摆在架上的小竹筐,那竹筐倒是什么致,用桐油得锃亮,里垫着一张油纸,还折了一圈边,里摆着一颗圆金灿灿的元宵,心,小娘生意就是喜整这些里胡哨的东西,一都不实用。

    也不知这红叶镇的人,究竟是何缘由,竟将这么个捧得极,那名声都传到了他们青山铺,今日便有不少人趁着元宵佳节,想来这味仙居尝尝味,自己被阿拽着,顺着人到此。

    没成想就买些这油炸的,想到此,那婆不自觉翻了个白,探手穿过柜台,就要拿沈之禾挂在架上的竹筐的元宵。

    好在扈娘疾手快,挡住了她的动作,她顺手将那四个竹筐取,放在一旁,耐着,“您这是何意?”

    闻言,那婆睛一横,一手叉腰指着扈娘的鼻:“我们青山铺肆上的吃都可自己拿着吃,怎就你这不可以,不尝尝怎知你这炸好不好吃?”

    扈娘当即就被气笑了,见过不要脸的,还没见过这般不要脸的,正要将她赶走,哪知那婆的孙,飞快绕过柜,狠狠地推了一把沈之禾,不住地嚷嚷着,“你们这些坏人,为何不给我吃炸元宵,阿婆说过,我们孙家人在集市上吃东西,从不用付钱。”



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