农门长姐,养家指南[美食] - 第71章

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    接过那妇人递来的银钱,沈之禾将手的姜撞递到妇人手,只见那竹筒很致,边缘的刺都磨得十分平整,大约是几人都不会雕篆纹,上倒是用米糊黏着一张剪纸,边上还挂着一把竹的小勺,正好方便用。

    妇人眸闪过赞赏,掉盖,挖了一勺送,大约是一直放在包着棉被的木桶保温,姜撞还是温的,如豆腐般的,香醇,虽有姜味却不郁,被的香甜和,的姜撞顺着,不多时一意从腹满满散向四周。

    “不亏是沈小娘,能把这生姜都的这般好吃。”妇人慢条斯理吃完手的姜撞,“再给我包上五份。”

    方

    顿了顿,那妇人鼻尖微动,嗅着方形铁锅的香味,染着红豆蔻的指尖着锅的串串:“这个吃,拿一串给我尝尝。”

    顺着她的视线望向自己的关东煮,沈之禾大喜,虽说方才周莹让人买了些走,之后便再无人问津,还以为今日卖不掉了。

    不知是

    因为太过新奇不敢尝试,还是为何,总之来的客大多都是要一份排就走了,而前这娘绸缎,乌云般的发髻上簪着一支镶着碧玉宝石的珠钗,瞧着就是位大客

    她转指着锅的关东煮一串串替她介绍。

    “您需要荤的还是素的?”沈之禾原想着取一串给她,转念一想恐怕有人不荤腥,不如问上一嘴。

    “就来上一块你放才说的笋吧?”大约是沈之禾方才的介绍得她心,那妇人指着骨汤的笋块笑着开

    正如沈之禾所想,这位夫人平日里喜好素,尤其笋,说起来也是巧,那日在屋后砍竹竹筒时,她隐约瞧见有好几颗冬笋藏在厚厚的积雪之,那可是极好的东西,没想到这大冷天的还有笋,她立扛着锄就把那几颗冬笋刨了。

    且不说那笋用来关东煮好吃,拿来炖腌也是一味的菜。

    笋块切得较大,沈之禾并未用竹签串起,她取过一侧略小些的竹筒,用勺舀了一块笋放,浇上一勺骨汤,随后又取了竹签挂在竹筒一侧的耳挂上,笑着递给那妇人,轻声提醒,“夫人,小心。”

    笋块在骨汤煮了许久,早已味,一去,冬笋的鲜甜与骨汤的郁完全混合,鲜香可,那妇人着竹签细细品尝,回味片刻后才将手的签,以往自己也常吃笋的菜,但基本都是与放在一起红烧,这吃法还是一次见,倒是十分新奇,味也着实不错。

    “劳烦小娘为我每样包上五串。”

    先前周莹派人买了五串,这位夫人又要了五串,一便空了一半,方才还在犹豫的客,哪还顾得上迟疑,飞快上前,不过一炷香的时间,沈之禾摊位上的吃就被一扫而空。

    来晚的人瞧着沈之禾空空如也的摊,只能遗憾离场。

    “你这是哪家的吃?为何闻着这般香?”正瞧着台上杂耍彩的钱三,忽然嗅到一阵香味从侧飘来,今日为了看杂耍占个好位置,自己只胡吃了碗粥,便匆匆赶了家门,正好饿了,边上那竹筒串串的香味像一只小手似的,疯狂撩拨着自己。

    那人举着手串,往钱三面前送了送,“你说这个啊,这是沈小娘家今日推的新品,叫什么关东煮,这味可真是绝了。”

    钱三的目光落在那人手串上,鼻微动,视线跟随着他的动作而动,沈小娘他自然是知的,一月前她一介孤女,带着幼弟在红叶镇摆摊,旁人皆等着看她笑话。

    哪知她调制的豆腐脑一经推,日日生意火爆,若不赶早,去晚了便买不上吃,尤其是那樱桃,小小一份二十文钱,每日只卖二十五份,还需预订,订完哪怕加钱她都不

    “小娘的摊位如今在何?”闻言,连台上彩的杂耍都引不了钱三的注意力,拽着那人胳膊,着急忙慌地问,生怕自己赶不上趟。

    谁料,那人闻言神秘一笑,“兄台晚了,沈小娘摊位上的吃都卖空了,瞧,我运气好,买到了最后一串,方才我来时,还瞧见有人拉着她问能否预定呢?可小娘说了,那是腊八限定,往后多半是没有了。”

    闻言,钱三暗恨,只怪自己方才看得太过神,之前自己明明也闻到了奇特的香味,周围也来来去去不少人,也有人在谈论吃的话题,自己怎么就没有瞧上一

    且说将吃卖完的沈之禾,坐在推车后着自己酸痛的胳膊,瞧着前依然满满当当的人群,心暗叹一声,这杂耍班来的真是时候,今日这一日便赚了自己以往半月的银钱,若是天天都是这好日便好了。

    可是排与关东煮搞起来太麻烦,还未等到自己日日卖上这些吃,自己三人恐怕先累垮了,姜撞还好些,虽说贵了些,但自己也赚了不少,往后隔三差五便可卖上一些。

    捶着自己酸痛的胳膊,沈之禾招呼着扈娘看好小推车,自己则领着王二娘朝德胜楼走去,大约是周莹一早便与德胜楼的掌柜打好招呼,自己刚踏酒楼便有一满脸堆笑的小二,朝着自己走来。

    “小娘可算来了,小在楼上等您许久了。”

    说话间,领着沈之禾朝楼上雅间走去,不多时就停在一间屋前,还未推门,便听见周莹在逗沈之安,“安安,今日教你的诗句可会背了?若是不会,这最后一碗姜撞可就归我了。”



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