农门长姐,养家指南[美食] - 第19章

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    “如今天气严寒,您不如瞧瞧这袄如何?”小二闻言神一振,指着一件素绒绣,“您姿清丽,这素棉袍便是极衬您的。”

    沈之禾顺着小二的手指望去,那袄虽是素,上却绣着不少,瞧着不错,她快步走近,抬手摸了摸面料也是十分厚实,便让小二取包了起来,随着小二的步,约莫过了一刻,弟二人总算是将衣服买齐。

    原本只说买两件袄,最后弟二人又一人多添了一条厚实的披风。

    沈之安瞧着自己裹着的新披风,又瞅了瞅自己的阿,故作老成地叹了气,摇:“阿被人骗啦!”

    闻言沈之禾不由笑了声,抬手掐了掐沈之安被自己养的腮帮,牵着他朝猪走去。

    赶集

    估摸着临近年底,不同于前几日集市的冷清,今日虽说天气不甚好,但集市上挤挤挨挨,皆是来往的人群。

    寒风过,带落屋檐上的积雪,洋洋洒洒落在站立在屋檐的人的脖颈,那冰凉的冻得那人忍不住打了个哆嗦。

    沈之禾遥遥瞧见那人稽的动作,嘴微抿,抬手抚过额间发丝,掩住微扬的角,她立在街边只听得叫卖声不绝于耳,现正值饭,街边卖午的摊位早已摆,蒸腾的气混杂着的香味,顺着寒风直直钻弟二人的鼻

    嗅着那香味,沈之安的肚不由发一声叫唤,他瞬间不好意思地将脸藏披风之的耳尖泛着一微红,见此沈之禾抬眸望去,只见集市旌旗林立,茶铺酒铺比比皆是,年关将至,每个人脸上都洋溢着快的笑容。

    忽而一阵香从侧传来,沈之禾扭望去,原是一家刚摊的饼铺,只见摊主将锅好,顺手取过一侧的油罐,挖了一勺油倒,油香瞬间炸开,接着那老翁手脚麻利地在盆捞起一团带着些许微黄的面团,又挖了一勺早便腌制好的馅放面团,那面团不过在他手随意摆了几,便成了一块圆乎乎的馅饼。

    接着摊主将馅饼放油锅,“滋啦”一声,大约过了半刻钟,微黄的表油的鞭笞渐渐变得金黄,瞧着那馅饼变得金黄酥脆之际,摊主飞快地取过桌上的,将那馅饼夹起,架在那沥油的架上。

    金黄的油滴顺着馅饼缓缓滴落,落在架的金属制的板上,因着天冷不过片刻,那油滴便冷却凝固成的固模样。

    “小娘可要尝尝,老可是在这集市卖了十几年的馅饼,这馅用的都是上好的,一早起来剁得碎碎的,辅以五香粉及酱油,再撒上一小把翠绿的葱,搅拌均匀再包在那面团,往油锅里那么一炸,那味啊简直妙不可言。”

    摊主是位年岁较大的阿公,他瞧着玉雪可人的俩弟在自己摊位前站了许久,便放的家伙什,笑着

    就在那阿公提及五香粉之际,沈之禾眉心微动,正巧之安也饿了,自己来了此后也未尝过,脸上顿时堆满笑意,冲着那摊主:“阿公要两个,多少银钱?”

    “这馅饼一个十文钱,一共二十文。”摊主接过沈之禾递来的铜钱后,取过油纸将两个刚锅尚在冒着气的馅饼装,随后将其递给沈之禾。

    沈之禾将包着馅饼的油纸细致地理好,左右瞧了瞧,沈之安刚好可以一手捧着啃,这才将馅饼递给他,谁料一早便饿的肚咕咕叫的沈之安,拿到馅饼后并未立刻开吃,而是等着阿一同。

    “你弟二人的真好。”趁着还没有客上门,老阿公坐在矮凳上,瞧着弟俩的动作,浑浊的泛起一阵笑意。

    “嗯,阿是之安最亲的人。”闻言,沈之安扭望向摊主,瞧着他和善的模样,站在沈之禾面前骄傲

    沈之禾垂眸望着跟前不过到自己腰间的幼弟,眸底泛起稀碎而又温和的光芒,自打自己醒来之后,不有何危险之安都会忍着害怕站在自己前,她咬了的馅饼,郁的汤爆开。

    汤虽然鲜,却似乎还差了些什么东西,沈之禾沉片刻,忽然想到这老翁方才似乎只说加了葱,并未说加过姜,自己也未曾尝姜味,故而这还有着一未去尽的腥味,而且自己尝的五香粉的味,好似也与自己后世所用的不同,不过这外倒是炸的极为酥脆。

    一去,浸满的外,混杂着油香和焦香在炸开。

    三两将那馅饼吃完,沈之禾冲着那老翁行了个礼,便领着沈之安接着街往集市走去,偶然间几位调的孩,追逐打闹着从人群穿过,后跟着父母笑着嘱咐他们小心些。

    无意间被跑过的孩撞了一个趔趄,沈之禾飞快扶住一侧的,这才堪堪稳住形,随后赶来的辈,冲着沈之禾一抹歉意地笑容,随后携着那顽童的耳朵走来,她垂眸望向弟弟,便瞧见他望着那二人的眸底泛起一羡慕。

    见此,沈之禾冲着几人笑着摆了摆手,眸光落在不远着各式各样小玩意儿的麦芽糖铺,她轻沈之安的脑袋,温声:“之安,阿给你买糖吃。”

    街旁此起彼伏的叫卖声不绝于耳,来来往往之际,沈之禾竟还瞧见不少挑着担沿途叫卖的货郎。



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