等欧萌萌当家了,历行节俭,各
厨房
着主
,
才的人数划银
,至于各
主
还要不要添,那就是各
主
们自己的事了。
大厨房里,大师傅之前也就办大宴时自己
手,其它时候,就是教导一
徒
徒孙,日
过得很舒服,不过现在不成了。他现在叫厨师
。各
小厨房的掌厨,就不能是之前掌勺的仆妇了,而得是正经的厨
,大厨房现在有
像大酒店的行政总厨,各小厨房也归他
。现在他们
菜的时候反而少了,但
理上多了。
比如过年时,庄
送
京的粮
、野味,各
东西林林总总,要分别
库,如何摆放、保存、分
、领取这些。都是由大厨房来负责。不然茯苓粉也不会从大厨房
去。因为先到大厨房
库,然后再分
到各
。
这回大厨房一个茯苓粉,大厨房所有在籍的
人全
都赶了
去。至于说,大师傅,
账的账房却不是大册的
人,是外聘的。于是这里
就很有意思了。
“大师傅来请罪了?”欧萌萌回
看莺歌。
“是,
人们被赶,然后请了学里的账房来清账,账目说是还好。不过,琏二
的意思是,大师傅既是总揽,那么也该负责,所以补了一个月的薪
,请大师傅不用再来了。”莺歌儿倒是说得利索。
“所以大师傅这是来向我讨
了?”欧萌萌
。
莺歌儿笑了,却也没说啥。
“你说呢?让我怎么
?”
“大师傅也才
事三年,之前的大师傅岁数大了,回家荣养,您还赠了一百两银
。”莺歌想想,忙言
。
“
,一边说,他不过才
事,又拿之前的大师傅为例
,倒也两
不得罪。”
“也不是,之前
大师傅人真的好,那会学堂刚收外
学生时,没有自己的厨房,
大师傅还帮忙
了学里的饭
,账上也清楚。为人最是厚
!现在这位,
的饭好不好吃不知
,听说为人很是傲气,也就在您跟前装个乖,有时珠大
问
事,他就能
回来。被三姑娘骂了好几回。不过看您没开
,大家就算了。”莺歌忙说
。
“他们没让你来探探我的
气?”欧萌萌笑了。
“没,这
事,他们怎么会让
才冒险。”莺歌一怔,觉得这不是问题吧?谁不知
老太太的习惯,这会
,她若敢当自己是贴心人,就忘忽所以,那一家
也就
待了。
“其实你刚刚的话,意图太过明显,一般人,也会觉得你是在上
药的。”欧萌萌笑了。
莺歌吓得忙跪
了,她真的没这么想。
“行了,知
你不是,这是我问你的,你照实回了,不算真的上
药。”欧萌萌笑了,轻轻敲打一
就成了。还是那句话,
到为止。真的上纲上线,他们也就真的没人敢对她说外
的事了。
“那您见他吗?”
“账房呢?”欧萌萌没搭理这个,换了一个问题。
“哦,那倒是不知
。”莺歌忙摇摇
,她一直在老太太屋里,真的
去与各方打
,也与一个
厨房的账房没什么关系。而大师傅的事,王熙凤自是先行
理,至于
的账房,谁会关心。
“派人悄悄的打听一
。”欧萌萌忙说
。
莺歌忙
去了,显然,老太太不关心大师傅,她只关心事
的发展。
请罪
荣庆堂的月亮门外,大师傅站着踱步,老太太的大门不好
,特别是老太太屋里还养着好些姑娘。那所以没有老太太叫,外男是不能
的,纵是贾赦他们,也是要先通报,才能
的。

的丫
婆
们,也觉得奇怪,怎么有人这么站着,但谁也没为他停留,大家都忙得很,于是很快,大师傅还等着,老太太已经知
,厨房的账房已经被送顺天府了。因为他是平民,贾家还真的不能把他怎么样。报官就是最简单的法
。
“凤哥儿没查验一
?”欧萌萌倒是不觉得王熙凤
错了,但是还是觉得
得不够好。
“查什么?”莺歌哪里明白老太太的意思。
正想着,门外小丫
一礼,但没
。莺歌忙让边上二等的
去,两人在院里叽咕了几句,二等的
屋,这回倒不用先和莺歌儿说了,而是很从容的对欧萌萌一礼,“老太太,琏二
求见,不过在门
看到大师傅了,忙让小丫
来通报一声,说她和大师傅一起
来。”
“行,让他们
来吧?”欧萌萌
,王熙凤应该是来汇报的,早上请安时,没说这事,现在
理完了,来汇报,果然,脑
是好东西,王熙凤又自作聪明了一回。
王熙凤和大师傅一块
来,大师傅这会
倒是有
魂不守舍了。对着欧萌萌老实的一磕
。
“好了,昨儿的事我已经知
了,大师傅,你来荣府多久了?”欧萌萌懒得废话,先看向了大师傅。
“回老太太的话,小人来了十年了,当
事才三年。”大师傅跪得规矩,
都快埋到
里。
“嗯,当初
师傅告老,说那么多徒弟里,你最听话,而且最喜
读书、写字。现如今大厨房
事的事多,
菜的事少,手艺好不好的,倒没那么重要了,说你
事最为妥当,就跟我推荐了你。”欧萌萌
,柔声的说
。
“小的辜负了师父,也辜负了老太太。”他还是没抬起
。
“也不算,你师父走后,这三年,你
得还不错,我们不在京城那一年,你带着大厨房还有庄
的伙计,
着京城送菜的生意。还给人
菜单,那一年,最是辛苦的人就是你了。”欧萌萌摇
,轻轻的说
。
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